Salát panzanella

Name: Salát panzanella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 rajčata; 1/4 červené cibule; čerstvá bazalka (15 g); chléb (60 g); sůl; pepř; olivový olej; vinný ocet (nebo jablečný ocet); parmazán (hoblinky)

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

10 min

266 Kcal

Panzanella je italský salát z rajčat, cibule, čerstvé bazalky a chleba. Díky své svěží chuti se skvěle hodí na jarní i letní dny. Připravte si ho podle základního receptu a upravte podle své chuti.

Složení

2 rajčata
1/4 červené cibule
čerstvá bazalka (15 g)
chléb (60 g)
sůl
pepř
olivový olej
vinný ocet (nebo jablečný ocet)
parmazán (hoblinky)

Příprava

Rajčata nakrájejte na měsíčky, cibuli na tenké plátky, chléb na kostičky a bazalku nasekejte.
Vše dejte do mísy.
Osolte a opepřete, přidejte olej a ocet. Promíchejte.
Nakonec při servírování přidejte hoblinky parmezánu a je hotovo! Pochutnejte si na lahodném, svěžím salátu :)

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

* Použili jsme plátkový žitný chléb nakrájený na kostičky, protože má hutnější střídku. Můžete použít jakýkoli jiný druh chleba.

* Pokud má chléb, který chcete použít, měkkou střídku, můžete ho opéct na pánvi nebo v troubě jako krutony.

* Tohle je takříkajíc základní recept. Můžete do něj přidat další suroviny podle chuti, například tuňáka, papriku, kukuřici nebo okurku.