Fazolový salát se slaninou

Složení

• 1 kg fazolí (nebo 500 g loupaných fazolí)
• 100 g slaniny
• 1 šalotka
• 50 g směsi semínek (nebo vlašských ořechů)
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce oleje z vlašských ořechů
• 1 lžíce červeného octa
• 1 lžička hořčice
• sůl
• pepř

Příprava

• Fazole spařte. Pokud máte mražené fazole, rozmrazte je.
• Opláchněte je a vařte je 10 minut ve vroucí vodě. Poté je slijte a nechte vychladnout.
  
• Slaninu uvařte a nechte vychladnout. Šalotku nakrájejte najemno.
  Po vychladnutí všech ingrediencí je smíchejte se směsí semínek.
• Zálivka: smíchejte olivový olej, ořechový olej, ocet, sůl, pepř a hořčici.
  
• Salát přelijte zálivkou a dobře promíchejte.
• A nyní je váš fazolový salát připraven!
  

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept