Pizza housky se šunkou a sýrovou náplní

Name: Pizza housky se šunkou a sýrovou náplní
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Cs
Ingredients: 280 g mouky; 1 polévková lžíce cukru; 1 lžička soli; 10 g čerstvých pekařských kvasnic; 12 cl mléka; 6 cl vody; 30 g másla; 4 lžíce rajčatové omáčky; 2 plátky bílé šunky; 100 g strouhaného sýra; olivový olej; oregano

hlasujte nyní

Předkrm

Easy

2 h 20 m

222 Kcal

Tento recept na pizza buchty je skvělý způsob, jak se podělit o aperitiv! Rohlíčky plněné šunkou a sýrem si můžete utrhnout a vychutnat :-) Vše vám vysvětlíme krok za krokem právě níže a neváhejte se podívat na naši videoverzi, abyste mohli tuto přípravu snadno reprodukovat! Pro zpestření požitku neváhejte obměňovat náplně a vytvořit tak u stolu překvapení :-).

Materiály

Čtvercová forma 20x20 cm
Hnětací stroj

Příprava

Příprava2 hodiny

Doba vaření20 min

Mouku, sůl a cukr dejte do mísy kuchyňského robotu a vytvořte jamku. Přidejte rozdrobené droždí (dbejte na to, aby se nedotýkalo soli!). Přidejte vodu a mléko a několik minut hněťte při střední rychlosti.
Poté přidávejte po malých kouscích máslo a hněťte. Když je máslo dobře zapracováno, nechte těsto 1 hodinu kynout při pokojové teplotě.
Po této době z těsta vytvarujte kuličky o hmotnosti asi 50 g. Vezměte jednu kuličku a zploštěte ji v ruce.
Přidejte lžičku rajčatové omáčky. Nakrájejte plátky šunky na kousky a položte kousek šunky na rajčatovou omáčku. Přidejte také trochu strouhaného sýra.
Těsto uzavřete a okraje přitiskněte k sobě, aby se těsto uzavřelo.
Vytvarované kuličky vložte do čtvercové formy. Potřete je olivovým olejem a posypte oreganem. Nechte 20 minut kynout při pokojové teplotě.
Pečte 20 minut při 180 °C.
A nyní jsou vaše pizza housky připraveny!