Kuře v krustě z hořčice a provensálských bylinek
Celé kuře je jasnou volbou pro nedělní oběd s celou rodinou! Zde ho připravujeme v krustě z hořčice a provensálských bylinek, která mu dodá ještě více chuti. Příprava je tak snadná, že stačí kuře potřít hořčicí, posypat několika provensálskými bylinkami a hurá do trouby! V doprovodu smažených nebo fritovaných brambor vám zaručujeme, že tento recept, testovaný a schválený týmem Ptitchef, bude hitem vašich hostů :-) Jak byste zároveň mohli odolat tomuto křehkému masu?
Složení
Materiály
- 30cm zapékací mísa
Příprava
Kuře vložte do zapékací misky a dobře ho potřete hořčicí.
Posypte provensálskými bylinkami.
Pečte 80 minut při 180 °C.
A nyní je vaše kuře na hořčici připraveno!
Pozorování
Maso se připravuje podobně jako při dušení s vrstvou hořčice. Maso je křehčí a šťavnatější a hořčice je mnohem méně štiplavá.
Kuře: Pro nejlepší chuť je nejlepší zvolit kuře s červenou etiketou.
Výživa
- Carbo: 0.7g
- Celkový tuk: 12.7g
- Nasycené tuky: 2.9g
- Proteiny: 30.3g
- Vlákna: 0.4g
- Cukr: 0.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 5
Otázky
To se nesolí
Kuře se v tomto receptu nesolí, protože hořčice a provensálské bylinky dodají dostatek chuti a šťavnatosti.
Ohodnoťte tento recept