Kantonská rýže: rychlý a snadný recept

Name: Kantonská rýže: rychlý a snadný recept
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 90 g rýže; 2 vejce; 60 g hrášku (z konzervy); 100 g slaniny nakrájené na kostičky (nebo šunky); 2 lžíce sójové omáčky

Hlavní jídlo

Velmi snadné

30 min

394 Kcal

Rychlá kantonská rýže, která vám ušetří čas v kuchyni. Tento snadný a rychlý pokrm se může stát skvělým způsobem, jak zužitkovat zbytky. Pokud vám při předchozím vaření zbyla rýže, můžete ji takto znovu využít. Stačí přidat suroviny podle chuti, promíchat, dochutit a je hotovo! Podávejte ji samotnou nebo s křupavými jarními závitky (nems) jako součást asijského menu.

Složení

90 g rýže
2 vejce
60 g hrášku (z konzervy)
100 g slaniny nakrájené na kostičky (nebo šunky)
2 lžíce sójové omáčky

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření15 min

Rýži vařte 10 minut v osolené vodě. Vejce rozšlehejte a usmažte z nich omeletu. Tu pak nakrájejte na malé kostičky.
Slaninu opečte. Jakmile se začne opékat, přidejte hrášek a omeletu nakrájenou na kostičky.
Poté přidejte uvařenou a scezenou rýži a sójovou omáčku. Dobře promíchejte a odstavte z ohně.
A je to! Vaše rychlá kantonská rýže je hotová.