Crookies: snadný a neodolatelný dezert z croissantu a sušenek

Name: Crookies: snadný a neodolatelný dezert z croissantu a sušenek
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 vejce; 250 g mouky; 125 g polosoleného másla; 100 g hnědého cukru nebo třtinového cukru; 25 g bílého cukru; 1 sáček vanilkového cukru; 1 lžička prášku do pečiva; 1 lžička jedlé sody; 1 špetka soli; 150 g čokoládových peciček; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 balení hotového těsta na croissanty (nebo domácí těsto)

hlasujte nyní

Snack

Velmi snadné

45 min

871 Kcal

Po flankies a brookies jste určitě zaznamenali tento trend, který pobláznil internet: crookies! Tento dezert spojuje křehké, lístkující těsto croissantu, které všichni milujeme, s lahodným měkkým sušenkovým těstem uvnitř. Jeho příprava je opravdu snadná a nedá se mu odolat. Skvěle se hodí ke svačině i na vydatný brunch!

Materiály

Mísa
Dřevěná vařečka
Trouba

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření15 min

Do mísy dejte změklé máslo, hnědý cukr, bílý cukr, vanilkový cukr a vanilkové aroma. Vše promíchejte dřevěnou lžící.
Přidejte vejce a promíchejte.
Přidejte najednou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Promíchejte, až vznikne tuhé těsto.
Nakonec vmíchejte čokoládové pecičky a těsto odložte stranou.
Vyndejte těsto na croissanty z lednice a nakrájejte ho na trojúhelníky. Na širší konec každého trojúhelníku položte váleček sušenkového těsta.
Váleček sušenkového těsta zploštěte a těsto na croissant srolujte.
Chcete-li crookies ještě vylepšit, přidejte po srolování na jejich povrch trochu sušenkového těsta.
Položte crookies na plech a pečte je 15 minut při 180 °C. Po upečení počkejte, až vychladnou.
A jsou hotové!
A je hotovo! Dobrou chuť!