Samosy s kari
hlasujte nyní
Oživte pohoštění pikantními chutěmi Indie v podobě samos s kari! Jejich příprava je velmi snadná a hosté je rychle snědí. Jsou příjemnou změnou oproti klasickým chipsům a arašídům ;-) Postupujte podle jednotlivých kroků a podívejte se na naše video, které vám ukáže, jak křupavé trojúhelníčky snadno složit ;-)
Složení
6
Materiály
- 1 mašlovačka
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření10 min
Připravte náplň: smíchejte čerstvý sýr, kari koření, sůl a pepř.
Pláty těsta brick rozkrojte napůl. Zaoblený okraj přehněte, aby vznikl obdélníkový plát.
Na jeden konec položte asi 1 polévkovou lžíci náplně.
Samosu přeložte do tvaru trojúhelníku.
Překládejte dál, dokud nezůstane jen malý kousek těsta. Zbývající část potřete rozšlehaným vejcem, přehněte ji a přitisknutím samosu uzavřete.
Samosy položte na pečicí papír, z obou stran je potřete trochou olivového oleje a pečte 10 minut při 200 °C.
Hotovo!
FAQ ❓
Jak dosáhnout toho, aby byly samosy krásně křupavé?
Aby byly samosy křupavé, před pečením potřete olivovým olejem obě strany každé samosy a pečte je při správné teplotě, tedy 200 °C.
Lze v receptu nahradit čerstvý sýr?
Ano, pokud chcete obměnit chuť a zachovat krémovou konzistenci, můžete použít kozí sýr nebo sýr na mazání.
Odkud samosy s kari pocházejí?
Samosy pocházejí z Indie, ale jejich podoba se přizpůsobila kuchyním v mnoha částech světa, zejména v Africe a na Blízkém východě, kde se často používá koření, jako je kari.
Jak dlouho lze upečené samosy uchovávat?
Upečené samosy lze uchovávat v lednici 2 až 3 dny. Pro delší uchování je můžete také zmrazit.
S čím podávat samosy s kari?
Samosy s kari se skvěle hodí k omáčkám, jako je mangové čatní nebo jogurt s mátou, které jim dodají svěží a lehce kyselou chuť.
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 94Kcal
- Carbo: 8.8g
- Celkový tuk: 4.6g
- Nasycené tuky: 1.4g
- Proteiny: 4g
- Vlákna: 0.6g
- Cukr: 0.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Výživové informace na 1 porci (42g)
Atributy
Skladovat v lednici
Může se vám líbit
Klubový sendvič s kuřetem na kari
Květákovo-brokolicové placičky s kari
Pečená cizrna s kari
Pórková polévka s kokosovým mlékem a kari
Veganské cizrnové kari: snadný a výtečný recept
Vegetariánské katsu kari s lilkem v panko strouhance
Kuřecí kari s kokosovým mlékem
Rychlé krevetové kari s kokosovým mlékem
Zapečené batáty s kokosovým mlékem a kari
Popcorn s kari
Tacos ve stylu samosy s mletým masem
Samosy s hovězím masem
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessOd roku 2017 vytvářím kulinářský obsah pro Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových gastronomických trendů a návštěvy nových restaurací.
Jsem velkou milovnicí těstovin a nudlí všeho druhu ❤ od nudlí udon až po tagliatelle, ráda je vařím, a dokonce si je sama vyrábím doma!
Právě připravuji, natáčím a fotografuji váš příští recept a doufám, že se vám bude líbit!
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept