Co uvařit dnes večer? 9 rychlých hlavních jídel z několika málo surovin, která připravíte hned
Co uvařit dnes večer? To je otázka, kterou si klademe, když se pozdě vrátíme z práce a lednice je skoro prázdná. Naplánovat jídelníček je snadné, ale když je potřeba improvizovat na poslední chvíli, přijdou vhod chytré, rychlé nápady z několika málo surovin. Dobrá zpráva? I z toho, co už máte ve spíži, můžete během pár minut připravit chutné a levné hlavní jídlo.
V tomto přehledu najdete 9 rychlých hlavních jídel z několika málo surovin, která jsou ideálním řešením večeře: jednoduché recepty bez stresu, které se hodí, když nemáte čas (ani chuť) jít nakupovat. K tomu, abyste měli na stole něco dobrého, teplého a sytého, totiž stačí málo.
Přečtěte si také:
1. Linguine s citronem
Co potřebujete na toto velmi snadné hlavní jídlo? Jen tři suroviny: citron, trochu másla a strouhaný parmazán (v italské lednici nesmí chybět). Určitě je už máte doma, takže během pár minut připravíte opravdu neodolatelné jídlo na poslední chvíli!
Dnes se vydáme na jih Itálie, přesněji do Kampánie, abychom si vychutnali slunečné jídlo plné chuti: těstoviny s citronem (italsky pasta al limone)! :-) Tento recept na těstoviny bude hotový za pár minut a potřebujete na něj jen 5 ingrediencí. Použili...
2. Špagety se sýrem a pepřem
Kromě carbonary je další velkou klasikou římské tradice, která se skvěle hodí k improvizované večeři, cacio e pepe. Přestože se připravuje z velmi malého množství surovin, její příprava vyžaduje pozornost. Když se však budete řídit naším postupem krok za krokem, zaručeně dosáhnete skvělého výsledku.
Příprava cacio e pepe je rituál, který je jednoduchý jen zdánlivě, a v několika málo krocích v sobě skrývá starobylé a vytříbené umění : římský sýr pecorino s výraznou slanou chutí a čerstvě mletý černý pepř s pronikavou svěžestí vytvářejí dokonalou...
3. Smažené noky s omáčkou sorrentina
Syté, chutné a zcela vegetariánské jídlo z několika málo surovin, ale s neodolatelnou chutí. Gnocchi alla sorrentina na pánvi jsou ideální pro příjemnou večeři plnou chuti. Pokud dáváte přednost ještě více zapečené a křupavé verzi, můžete je upéct v troubě a vytvořit tak lahodnou zlatavou kůrku. Skvěle se hodí, když si chcete na konci dne dopřát jednoduché hlavní jídlo, které je však neuvěřitelně lahodné.
Bohatý, chutný a vegetariánský první chod z bramborových noků , rajčatové omáčky, mozzarelly a strouhaného parmazánu . Gnocchi alla Sorrentina pocházejí z Kampánie a tradiční recept počítá také se zapékáním v troubě před podáváním. My vám však...
5. Těstoviny s pepřovým krémem a filadelfskou omáčkou
Máte v lednici otevřené balení sýra Philadelphia a jednu papriku? Z těchto dvou jednoduchých surovin připravíte krémovou a chutnou omáčku na těstoviny. Tento recept je nejen levný, ale také velmi rychlý na přípravu. Hodí se jako něco dobrého k jídlu nebo když chcete hosty překvapit lahodným pokrmem, a to i na poslední chvíli. V několika krocích připravíte vydatnou omáčku plnou chuti, která je ideální pro nové využití surovin, jež už máte doma!
Velmi krémový a snadno připravitelný letní hlavní chod . Tortiglioni s paprikovým krémem a Philadelphií jsou ideální, když máte k obědu nebo večeři chuť na něco výjimečného . Recept je rychlý a budete potřebovat jen pár surovin, které v létě doma...
6. Krémové cibulové špagety
Toto hlavní jídlo jste pravděpodobně ještě nikdy neochutnali, ale jakmile ho vyzkoušíte, stane se vaším spojencem v kuchyni! Je levné, vegetariánské a neuvěřitelně rychlé na přípravu. Skvěle v něm vynikne sladkost a všestrannost cibule, jednoduché, ale chuťově výrazné suroviny, kterou máme vždycky ve spíži. Je ideální pro večeři na poslední chvíli, při které se nemusíte vzdát skvělé chuti.
Vegetariánský první chod, který nechá vyniknout sladkou chuť a všestrannost cibule. Těstoviny s cibulovým krémem jsou velmi levné a rychlé na přípravu, proto se vyplatí mít tento recept vždy po ruce : zachrání vás, když se u vás doma nečekaně objeví...
7. Fusilli s omáčkou z černých oliv
Konzervovaná rajčata jsou nezbytnou součástí spíže, ať už dáváte přednost krájeným rajčatům, nebo jemnému rajčatovému pyré. Černé olivy zase doma nechybí, zvlášť pokud si rádi čas od času dopřejete aperitiv doma. Z těchto jednoduchých surovin připravíte chutné hlavní jídlo, které se skvěle hodí k rychlé večeři. Tady je vše, co potřebujete, abyste ho mohli podávat!
Máte chuť na jednoduchý a chutný pokrm z těstovin, po kterém se hned budete cítit jako doma? Těstoviny s olivovou omáčkou jsou ideální odpovědí! Pravá klasika italské kuchyně, velmi snadná na přípravu a plná chuti, ideální pro lehký oběd nebo...
8. Tortiglioni s ricottou a vlašskými ořechy
Mezi velké klasiky italské kuchyně a zároveň záchranu při improvizované večeři (když se přátelé objeví bez ohlášení, zkrátka) patří těstoviny s ricottou a vlašskými ořechy. Tento pokrm nabízí neodolatelný kontrast textur: krémová ricotta se dokonale snoubí s jemně nahořklou chutí vlašských ořechů. Pokud chcete vyzkoušet svěží a voňavou variantu, zkuste verzi s ricottovým krémem a bazalkou.
Těstoviny s ricottou a vlašskými ořechy jsou nadčasovou klasikou, která ve své jednoduchosti skrývá překvapivou všestrannost . Krémová ricotta se snoubí s křupavými vlašskými ořechy a vytváří neodolatelný kontrast textur . Jemná chuť ricotty se...
9. Mražené linguine z mořských plodů
Přiznejme si to: kdo nemá v mrazáku vždy připravenou směs mražených mořských plodů? Je to skutečné eso v rukávu pro večeře na poslední chvíli a skvěle se hodí k přípravě hlavního jídla s chutí moře za krátkou dobu. Zvolili jsme linguine, ale špagety nebo dlouhé čerstvé těstoviny můžete vybrat také, podle své chuti. Těstoviny s mraženými mořskými plody jsou praktický a lahodný nápad, který promění improvizovanou večeři v chvíli čistého potěšení.
Poradíme vám, jak připravit těstoviny s mraženými mořskými plody – ideální recept, když máte málo času na vaření. Existuje několik verzí této italské klasiky a my vám představíme naši oblíbenou: linguine s mořskými plody a cherry rajčátky . Za 15...
Daniele Mainieri
Komentáře