7 rychlých a chutných večeří, které připravíte za 30 minut a zachrání vám večer
Po nekonečně dlouhém dni plném práce, schůzek a povinností, které jako by neměly konce, je to poslední, na co máte chuť, trávit hodiny u plotny. Na rychlou večeři máte velkou chuť, ale to neznamená, že se musíte vzdát dobrého jídla nebo se spokojit s něčím obyčejným. Právě naopak.
S těmi správnými recepty na snadnou a rychlou večeři můžete už za 30 minut, někdy dokonce i za kratší dobu, servírovat lákavá, vyvážená a chuťově výrazná jídla. Žádné složité přípravy ani těžko dostupné suroviny, jen chytré nápady, sezónní ingredience a kombinace, které opravdu fungují.
Tento článek je určen všem, kdo si chtějí dopřát chutnou večeři, aniž by obětovali svůj drahocenný čas. Objevíte 7 nápadů na snadné, rychlé a chuťově výrazné večeře, které se hodí pro každou příležitost: od rodinné večeře přes neplánované posezení s přáteli a romantický večer až po chvíli kulinářského rozmazlování jen pro vás.
1. Croque monsieur ve fritéze na vzduchu
Máte chuť na extra křupavý croque-monsieur připravený za chvilku? S fritézou můžete zapomenout na dlouhé čekání, než se rozpálí trouba: za pár minut na vás čeká zlatavý, krémový a neodolatelný croque-monsieur (podrobný recept zde). Díky jemné bešamelové omáčce a bohaté vrstvě strouhaného sýra bude každé sousto skutečnou explozí chutí.
2. Špagety s "Bakchusovým ohněm
Tento první chod vás okouzlí kombinací výrazných a lahodných ingrediencí, které se promění v opravdovou explozi chutí. Příprava Spaghetti al fuoco di Bacco (podrobný recept zde) začíná vařením těstovin několik minut ve vroucí vodě a pokračuje jejich dovařením přímo ve směsi červeného vína, rajčatového protlaku, chilli papriček a černých oliv. Tyto ingredience dodají těstovinám pikantní a aromatický nádech a učiní je neodolatelnými. Celý pokrm je hotový za pouhých 20 minut!
3. Dýňové karbanátky ve fritéze na vzduchu
S několika jednoduchými a levnými ingrediencemi můžete rychle připravit chutný vegetariánský recept, který se hodí na jakoukoli večeři. Sladkost dýně se skvěle snoubí s aromatickými tóny rozmarýnu a muškátového oříšku a vytváří neodolatelnou kombinaci chutí. Vše završuje zlatavá, křupavá kůrka, která si každého získá na první ochutnání. A to nejlepší? Dýňové karbanátky (podrobný recept zde) připravíte za pouhých 30 minut!
4. Udon s krevetami a pikantní arašídovou omáčkou
Pokud sníte o orientálním pokrmu, který vás zahřeje u srdce (a možná i trochu v ústech!), ale nechcete trávit hodiny u plotny, je tento recept určen právě vám! Udon s krevetami a pikantní arašídovou omáčkou (podrobný recept zde) je explozí chutí, která si vás okamžitě získá. Připravíte ho za chvilku!
5. Tortilla gratin se šunkou, špenátem a sýrem mozzarella
Máte ve spíži tortilly (nebo piadiny) a nevíte, jak je použít? Připravte z nich neodolatelný zapečený pokrm. Stačí jen pár ingrediencí, jako je vařená šunka, špenát a mozzarella s modrou plísní, a vytvoříte krémovou a chutnou pochoutku, ideální pro rychlou, ale lahodnou večeři (podrobný recept zde). Skvěle se hodí na večery, kdy máte chuť na něco dobrého, aniž byste si komplikovali život!
6. Tamago sando
Tamago sando (podrobný recept zde), slavný japonský vaječný sendvič, je klasikou japonských konbini. Tento sendvič je jednoduchý a neodolatelný. Připravuje se z vajec uvařených natvrdo, která se rozmačkají na krémovou konzistenci a smíchají s majonézou (nejlepší je japonská majonéza). Náplň se pak vloží mezi dva měkké plátky toustového chleba, takže každé sousto je jemné a lahodné. Ideální pro rychlou večeři!
7. Hnědá rýže s brokolicí a krevetami
Pokud hledáte zdravou, vyváženou a rychle připravenou večeři, celozrnná rýže s krevetami a brokolicí (podrobný recept zde) je ideální volbou. Snadno ji můžete přizpůsobit další sezónní zelenině, takže pokrm bude pokaždé jiný a podle vaší chuti. Zde nabízíme klasickou verzi, ale pokud chcete chuť ještě více zvýraznit, můžete ji obohatit o omáčku: teriyaki pro sladkokyselý nádech nebo pikantní korejskou omáčku pro odvážnější a výraznější chuť.
Mohlo by vás také zajímat:
Daniele Mainieri
Komentáře