8 levných vegetariánských hlavních jídel, která připravuji vždy, když chci málo utratit, ale skvěle se najíst
Jsou dny, kdy chci jíst něco dobrého, aniž bych příliš utrácela, a právě v takových chvílích sázím na levná vegetariánská hlavní jídla. Z jednoduchých sezónních surovin lze vytvořit překvapivé pokrmy, které jsou rychlé a plné chuti.
V tomto článku jsem shromáždila 8 levných a chutných vegetariánských hlavních jídel, která často připravuji: snadné, krémové recepty ideální na každý den. Pokud hledáte nápady na levná, ale opravdu sytá bezmasá jídla, najdete tu inspiraci, která se vždy osvědčí.
1. Krémové cibulové těstoviny: levné těstoviny, které nečekáte
Mezi levnými vegetariánskými hlavními jídly, která připravuji nejčastěji, jsou tyto krémové těstoviny s cibulí skutečným objevem. Z několika jednoduchých surovin připravíte překvapivě vydatný a lahodný pokrm, v němž se pomalu vařená cibule promění ve sladký, sametový krém, který zvýrazní chuť každého sousta.
Je to jeden z těch chytrých receptů, které se hodí když chcete málo utratit, ale přesto dát na stůl něco opravdu chutného. Objevte celý postup a nechte se okouzlit tímto jednoduchým, ale neuvěřitelně uspokojivým pokrmem.
Vegetariánský první chod, který nechá vyniknout sladkou chuť a všestrannost cibule. Těstoviny s cibulovým krémem jsou velmi levné a rychlé na přípravu, proto se vyplatí mít tento recept vždy po ruce : zachrání vás, když se u vás doma nečekaně objeví...
2. Gnocchi alla sorrentina na pánvi: žilnaté, rychlé a neodolatelné.
Když mám chuť na hlavní jídlo, na kterém se všichni shodnou, vždycky sáhnu po těchto nokách alla sorrentina připravených na pánvi. Jsou rychlou verzí velké klasiky kampánské kuchyně, ale se stejně krémovým a krásně táhlým výsledkem, díky kterému jsou tak oblíbené. Stačí jen pár surovin, například noky, rajčata a mozzarella, a vznikne vydatný a uspokojivý pokrm, ideální i tehdy, když máte málo času.
Je to jeden z těch chytrých receptů, které zachrání večeři a navnadí vás na okamžitý přídavek. Projděte si celý postup a připravte si jednoduché, ale opravdu neodolatelné hlavní jídlo.
Bohatý, chutný a vegetariánský první chod z bramborových noků , rajčatové omáčky, mozzarelly a strouhaného parmazánu . Gnocchi alla Sorrentina pocházejí z Kampánie a tradiční recept počítá také se zapékáním v troubě před podáváním. My vám však...
3. Cuketová carbonara: krémová a překvapivá vegetariánská verze
Když chci něco krémového, ale lehčího, často připravuji cuketovou carbonaru, vegetariánskou variantu, která opravdu dokáže překvapit. Zachovává si vše, co je na původním receptu typické: vejce a sýr vytvoří sametovou omáčku, ale místo masa jsou v ní cukety, které jsou jemnější a skvěle se hodí pro vyvážený a chutný pokrm.
Je to jedno z těch rychlých hlavních jídel, která vypadají složitě, ale ve skutečnosti je připravíte za chvilku. Hodí se když chcete něco zajímavého, aniž byste si komplikovali život. Objevte celý recept a vyzkoušejte tuto jednoduchou, ale opravdu neodolatelnou alternativu.
Klasická carbonara je symbolem římské kuchyně : výrazná a lahodná, oblíbená pro svůj zlatavý krém s vůní sýra pecorino , který si vás získá hned při prvním soustu. Pokud ale máte chuť na jemnější a barevnější verzi, vegetariánská carbonara s cuketou...
4. Spaghetti al fuoco di Bacco: těstoviny s červeným vínem, které opravdu překvapí
Pokud chcete dát na stůl něco neobvyklého, tyto špagety al fuoco di Bacco jsou volbou, která zanechá dojem. Jsou jedním z těch levných, ale efektních vegetariánských hlavních jídel, v nichž červené víno těstoviny úplně promění a dodá jim intenzivní, plnou a lehce kořeněnou chuť.
Je to recept, který připravuji, když chci překvapit jednoduchými surovinami, ale neobyčejným výsledkem. Barva, vůně i chuť činí tento pokrm skutečně jedinečným. Objevte celý recept a vyzkoušejte něco neobvyklého – rozhodně to stojí za to.
Spaghetti al fuoco di Bacco jsou sytým a výrazným pokrmem, který vytvořil šéfkuchař Luigi Ammirati . Kalábrijskou kulinářskou tradici v něm nově pojal s osobitým přístupem . Tento pokrm zaujme kombinací plných a výrazných chutí a je skutečnou...
5. Linguine s citronem: svěží, krémové a hotové za pár minut
Když potřebuji rychlé hlavní jídlo s nádechem elegance, často připravuji tyto linguine s citronem. Z několika málo surovin vznikne krémový a voňavý pokrm, kterému svěžest citronu dodá lehkou, ale opravdu neodolatelnou chuť.
Je to jedno z těch levných vegetariánských hlavních jídel, která se hodí i na poslední chvíli a jsou ideální, když chcete něco jednoduchého, co přesto udělá dojem. Objevte celý recept a nechte se okouzlit tímto svěžím a překvapivým pokrmem.
Dnes se vydáme na jih Itálie, přesněji do Kampánie, abychom si vychutnali slunečné jídlo plné chuti: těstoviny s citronem (italsky pasta al limone)! :-) Tento recept na těstoviny bude hotový za pár minut a potřebujete na něj jen 5 ingrediencí. Použili...
6. Krémové těstoviny s cuketami: rychlé, jemné a velmi obklopující
Když chci lehké, ale krémové hlavní jídlo, často připravuji tyto těstoviny s cuketou. Cukety připravené na pánvi získají jemnou, sametovou konzistenci, která obalí těstoviny a každé sousto je díky ní opravdu příjemné.
Je to jedno z těch levných vegetariánských hlavních jídel, která se hodí na každý den a snadno a rychle je připravíte, i když máte málo času. Objevte celý recept a nechte se okouzlit tímto jednoduchým pokrmem, na který se můžete vždy spolehnout.
Ideální první chod na léto. Krémové těstoviny s cuketou jsou hotové za chvilku a můžete je podávat k obědu i k večeři (mějte tento recept vždy po ruce pro případ nečekané návštěvy). Díky nakrájení na kostičky a přípravě na pánvi zůstane cuketa...
7. Špagety s cherry rajčátky a piniovými oříšky: jednoduché, ale plné chuti
Když chci rychlé hlavní jídlo plné chuti, často připravuji tyto špagety s cherry rajčátky a piniovými oříšky. Omáčka je jednoduchá, ale velmi aromatická; cherry rajčátka uvolní všechnu svou sladkost a opražené piniové oříšky dodají neodolatelnou křupavost.
Je to jedno z těch levných vegetariánských hlavních jídel, která se snadno připravují, a přesto si vás získají hned při prvním soustu. Objevte celý recept a nechte se překvapit tímto jednoduchým, ale opravdu uspokojivým pokrmem. Objevte celý recept a nechte se překvapit tímto jednoduchým, ale opravdu uspokojivým pokrmem.
Existují recepty, které se osvědčí právě proto, že staví na jednoduchosti a dobře vyvážených kombinacích. V tomto pokrmu se špagety podávají s omáčkou z čerstvých cherry rajčat , která se restují na extra panenském olivovém oleji s česnekem a...
8. Těstoviny s paprikou a Philadelphií: krémové, barevné a velmi chutné
Když chci krémové, ale neotřelé hlavní jídlo, často připravuji tyto těstoviny s paprikou a sýrem Philadelphia. Sladké a voňavé papriky se promění v sametový krém, který se dokonale spojí se sýrem a vytvoří vydatnou, plnou omáčku.
Je to jedno z těch levných a rychlých vegetariánských hlavních jídel, která se snadno připravují a hodí se, když chcete dát na stůl něco zajímavého, aniž byste si komplikovali život. Objevte celý recept a nechte se okouzlit tímto jednoduchým, ale neodolatelným pokrmem.
Velmi krémový a snadno připravitelný letní hlavní chod . Tortiglioni s paprikovým krémem a Philadelphií jsou ideální, když máte k obědu nebo večeři chuť na něco výjimečného . Recept je rychlý a budete potřebovat jen pár surovin, které v létě doma...
Levné vegetariánské předkrmy: jednoduché nápady, které opravdu něco změní
Jak jste viděli, stačí jen pár surovin a špetka kreativity, abyste na stůl připravili levná, chutná a uspokojivá vegetariánská hlavní jídla. Tyto recepty dokazují, že se lze dobře najíst a přitom málo utratit, aniž byste se museli vzdát chuti.
Vyzkoušejte je a zjistěte, jak snadno můžete obměnit svá jídla díky rychlým a opravdu neodolatelným nápadům.
Daniele Mainieri
Komentáře