Co si dát na toast jako slavnostní aperitiv? 19 nápadů na pomazánky, které zazáří u stolu.

Monday 1 December 2025 14:43 - Adèle Peyches
Co si dát na toast jako slavnostní aperitiv? 19 nápadů na pomazánky, které zazáří u stolu.

Jako aperitiv je přípitek prvním dojmem z jídla.

Vezmete si jeden, ochutnáte ho a buď si ho zamilujete, nebo si řeknete, že jste si měli dát arašídy. Jde o to, abyste měli velkorysá, barevná a snadno připravitelná sousta, která vás přimějí vrátit se pro další.

Zde je přehled těch nejlepších nápadů na slavnostní toasty: snadné, hezké a především chutné.

Níže naleznete naše recepty:

Tzatziki, řecká okurková a jogurtová omáčkaRecept Tzatziki, řecká okurková a jogurtová omáčka

Plánujete cestu do Řecka? Není možné neochutnat proslulé tzatziki, neboli okurky na řecký způsob :-). Dnes vám nabízíme možnost připravit si ho doma, a to podle receptu, který je tak jednoduchý, až je nemožné ho zkazit! Je to skvělý způsob, jak...


Tuňákové rillettesRecept Tuňákové rillettes

Ptitchef představuje nový, velmi jednoduchý recept, který je hotový za pouhých 5 minut: tuňákové rillettes!


Kuřecí rillettes s hořčicí a pistáciemiRecept Kuřecí rillettes s hořčicí a pistáciemi

Máte už dost rybích rillet? Vyberte si ty naše s kuřecím masem! Chutě, které jsme do našeho receptu přidali, vás ohromí!


Toasty s rillettes a okurkamiRecept Toasty s rillettes a okurkami

Je čas na aperitiv a už slyšíte přicházet první hosty. Mezi přáteli není žádný rozruch, ale přesto byste rádi ochutnali něco trochu jiného než průmyslové sušenky a arašídy, které obvykle jíte mezi dvěma koktejly. Rozhodněte se pro toast! Je to...


Rychlé a snadné rillettes ze sardinekRecept Rychlé a snadné rillettes ze sardinek

Jako přílohu k aperitivu nebo snadný předkrm bez vaření si vyberte naše rilletky ze sardinek! K přípravě tohoto expresního receptu stačí smíchat pouze 4 ingredience. Namažte si je na toast nebo podávejte se zeleninovými tyčinkami, je to skvělý nápad,...


Rychlé a snadné chorizo rillettesRecept Rychlé a snadné chorizo rillettes

Příprava chorizo rillettes je snadná, stačí k ní pouhé 3 ingredience. Skvěle se hodí jako předkrm, podávejte s toasty a/nebo krekry. K přeměně choriza na krémové rillettes použijte svého nejlepšího přítele mixér. Postupujte krok za krokem podle tohoto...


Uzené lososové rillettesRecept Uzené lososové rillettes

Jako aperitiv si připravte rillettes! Chcete-li si dát něco svěžího, zvolte verzi s uzeným lososem a čerstvým sýrem :-) Tyto rillettes jsou velmi snadné na přípravu a také rychle hotové. Máte jen 4 ingredience, stačí je jen spojit mixérem a je hotovo...


Hummus z červené paprikyRecept Hummus z červené papriky

Hummus je lahodná cizrnová pasta původem ze Středního východu, velmi krémová a velmi chutná. V původním receptu není červená paprika , ale zde jsme se rozhodli ji ozvláštnit a je prostě neodolatelná a velmi voňavá. Recept, který si můžete...


Hummus s kandovaným citronem pro ještě jemnější chuťRecept Hummus s kandovaným citronem pro ještě jemnější chuť

Když je čas na aperitiv , rádi si připravíme hummus . Je to snadný a rychlý recept díky našemu nejlepšímu příteli mixéru ;-) A abychom mu dodali ještě více chuti, používáme kandované citrony . Uvidíte, že jejich jemná chuť dodá vašemu aperitivu...


Hummus z červené řepyRecept Hummus z červené řepy

Co takhle dát dnes našemu hummusu trochu barvy? Přidejte k cizrně trochu červené řepy a máte růžový hummus! Je rychlý, snadný a nevaří se, takže určitě potěší vaše hosty jako aperitiv ;-) Recept bohatý na rostlinné bílkoviny, které vám dodají spoustu...


Mrkvový hummusRecept Mrkvový hummus

Mrkev se přidává do našeho hummusu jako aperitiv! Kromě oranžové barvy dodává pomazánce i lehce nasládlou chuť ;-) Skvěle se hodí k zeleninovým tyčinkám nebo chipsům! Dobré řešení plné rostlinných bílkovin, když chcete snížit spotřebu masa a zároveň...


Krémový libanonský hummusRecept Krémový libanonský hummus

Cizrna je dnes venku! Recept, který si můžete vychutnat jako předkrm nebo aperitiv v doprovodu pita chleba, grilovaných toastů nebo syrových zeleninových tyčinek ;-)


Krémová paštika z dýně a fety s trochou meduRecept Krémová paštika z dýně a fety s trochou medu

Dýňová paštika se sýrem feta a medem je neodolatelnou kombinací chutí a textur, která je rafinovanou a příjemnou volbou pro předkrmy a chuťovky. Výborně se hodí k chlebu , toustům, sušenkám nebo i jako náplň do sendvičů . Zdravý a chutný...


Baba ganuš, lahodná libanonská lilková pomazánkaRecept Baba ganuš, lahodná libanonská lilková pomazánka

Objevte bratrance slavného lilkového kaviáru přímo z Libanonu: baba ganuš ! Víme, že libanonská kuchyně je plná kulinářských zázraků a nejrůznějších druhů mezzé, které se skvěle hodí k aperitivní večeři . Naučte se sami připravit tuto pomazánku plnou...


Pomazánka z konfitovaných rajčat a bazalkyRecept Pomazánka z konfitovaných rajčat a bazalky

Pomazánku z konfitovaných rajčat, česneku a bazalky vložte doprostřed humusu, guacamole a tapenády. Tato vysoce aromatická omáčka se skvěle hodí k chipsům a zeleninovým tyčinkám. Bez vaření a s pouhými 4 ingrediencemi to zvládnete během chvilky ;-) A...


Korálová čočková pomazánkaRecept Korálová čočková pomazánka

K aperitivu vymyslete snadný domácí recept! Co takhle vyzkoušet naši pomazánku z korálové čočky? Hladká a chutná, vaši hosté si ji zamilují se zeleninovými tyčinkami nebo chipsy ;-) Je přirozeně veganská a bezlepková, intolerantní nebo alergičtí lidé...


Hrachová pomazánka: ideální k extra krémové burratěRecept Hrachová pomazánka: ideální k extra krémové burratě

Upozornění na aperitiv: máme pro vás novou pomazánku! Je vyrobená z hrášku a skvěle se hodí k extra krémové burratě a křupavým tyčinkám ;-) Tohle je bezpochyby recept, který musíte mít na svém aperitivním stole, abyste zapůsobili na své hosty!


Guacamole s hráškem a limetkouRecept Guacamole s hráškem a limetkou

Chcete si připravit guacamole jako aperitiv, ale avokádo není na obzoru? To by mohlo být trochu složitější ;-) Můžete však změnit své zvyky a vyzkoušet guacamole... s hráškem! Je to příležitost, jak obohatit svou každodenní rutinu o nové chutě!...


Talíř blinů s náplněmi, ideální pestrý aperitiv pro sváteční obdobíRecept Talíř blinů s náplněmi, ideální pestrý aperitiv pro sváteční období

Nemáte inspiraci na aperitiv? Tady je několik zálivek , které by vás měly povzbudit! Celkem 9 nápadů, jak oživit své bliny (recept na domácí bliny najdete zde ) a zpestřit si požitek. A nebojte se obtížnosti - vše je otázkou krájení a kombinování...














Několik tipů pro opravdu dobré toasty

1. Vždy opékejte chléb

I když je chléb čerstvý. Opékání zabraňuje vlhnutí a dodává chlebu tu malou křupavost, která dělá rozdíl.

2. Myslete na "malé sousto, velká chuť".

Stačí tenká vrstva, pokud je dobře ochucená.

3. Neroztírejte do poslední chvíle

Abyste se vyhnuli měkkým toastům.

(Nejhorší noční můra aperitivu).

4. Přidejte závěrečný dotek

Čerstvé bylinky, citronová kůra, drcené ořechy, koření...

Nemusí toho být mnoho: stačí málo a je toho hodně.

A které chleby jsou opravdu dobré?

  • Tenké plátky farmářského nebo žitného chleba
  • Ořechový chléb
  • opečená brioška pro sladké i slané pohoštění
  • Blinis
  • Kvalitní domácí krekry nebo krekry zakoupené v obchodě
  • Tmavý chléb pro jodované pomazánky

Pro úspěšné slavnostní přípitky potřebujete :

Křupavé, barevné, s dobře ochucenou pomazánkou a něčím, co jim dodává hloubku.

Nejde o to, aby to bylo složité - jen aby to bylo chutné, štědré a veselé.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)

Komentáře

Ohodnotit tento článek: