Pomazánka z červené čočky

Name: Pomazánka z červené čočky
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g červené čočky; 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce tahini; sůl; 1 lžička kmínu; 1 lžička kurkumy; 1 stroužek česneku

hlasujte nyní

Předkrm

Velmi snadné

45 min

217 Kcal

Připravte si k aperitivu snadnou domácí pochoutku! Co takhle vyzkoušet naši pomazánku z červené čočky? Je jemná a chutná, takže si ji vaši hosté zamilují se zeleninovými tyčinkami nebo chipsy ;-) Je přirozeně veganská a bezlepková, takže si ji mohou bez obav dopřát i lidé s intolerancí nebo alergiemi. Tuto pomazánku plnou rostlinných bílkovin můžete přidat také do salátů nebo jarních závitků ;-).

Složení

200 g červené čočky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce tahini
sůl
1 lžička kmínu
1 lžička kurkumy
1 stroužek česneku

Materiály

1 mixér
1 hrnec

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba20 min

Doba vaření20 min

Červenou čočku vařte 20 minut ve vroucí vodě. Sceďte ji a nechte vychladnout.
Korálovou čočku, olivový olej, citronovou šťávu, tahini, sůl, kmín, kurkumu a stroužek česneku vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Hotovo!