11 receptů na croissanty, které zdaleka přesahují rámec snídaně
Klasické pečivo, croissant, si vydobylo své místo v naší každodenní rutině, protože je praktické, chutné a velmi univerzální. Mnoho lidí si však neuvědomuje, že může být mnohem víc než jen obyčejnou snídaní.
Ať už použijete hotové croissanty nebo syrové těsto prodávané v marketech, tuto ikonu pečení lze přizpůsobit sladkým i slaným receptům, které se hodí v kteroukoli denní dobu.
V tomto výběru 11 receptů prozkoumáme dva různé způsoby práce s croissantem. Na jedné straně rychlé nápady, které využijí hotový croissant a promění zbytky v neodolatelné pokrmy. Na druhé straně recepty ze syrového těsta, které umožňují vytvořit propracovanější, plněné a působivěji vypadající verze. Jednoduchý způsob, jak zpestřit jídelníček, aniž byste se vzdali chuti a praktičnosti.
1. Recepty s hotovými croissanty z pekárny
Při nedostatku času je hotový croissant skutečným spojencem. Zde dostane nové náplně, vloží se do trouby nebo na pánev a promění se v rychlé recepty, které jsou ideální pro vydatnou snídani, svačinu nebo dokonce improvizované jídlo, aniž byste se museli namáhat.
Máte rádi slané snídaně? Máme pro vás recept, který si zamilujete! Croissant dodá sendviči sladkou křupavost, avokádo jemnost, uzený losos mořskou chuť a vejce naměkko neodolatelný tekutý žloutek. Než se vám uvaří káva, můžete si níže přečíst postup na...
Když si k brunchi připravíte raclette, vznikne sendvič z croissantu, brambor, pancetty a sýra. Tento mimořádně lahodný recept plný výrazných chutí byl zvolen „nejlepším nápadem pro chladné dny“! Myslíte, že vám bude chutnat? Tak ho vyzkoušejte! Níže...
Mezi snadnými a cenově dostupnými recepty, které nám připomínají dětství, nesmějí chybět croissanty se šunkou a sýrem! Rádi jsme si je vychutnávali s rodinou, doplněné míchaným salátem – jednoduché a syté jídlo :-D Recept proti plýtvání, díky kterému...
Představte si, že se croissant a vafle spojí a vytvoří něco nového. Tak vznikl v Jižní Koreji croffle , který se během krátké doby stal celosvětovým fenoménem. Jeho název vznikl spojením slov croissant a waffle (anglicky vafle) a jeho chuť je…...
2. Recepty se syrovým těstem na croissanty
Syrové těsto na croissanty otevírá svět možností. Je všestrannější, umožňuje tvarovat, plnit a vytvářet pokrmy, které přesahují klasický formát, což vede ke kreativnějším, zlatavějším a vrstvenějším receptům, které jsou ideální pro ty, kdo chtějí udělat dojem bez větší námahy.
Po slané sýrové verzi přichází na řadu neodolatelné sladké cruffiny ! Představte si křehký croissant vytvarovaný jako muffin, plněný lahodným vanilkovým cukrářským krémem a kousky rozplývající se čokolády… Tomu se nedá odolat! Tyto malé dobroty se...
Představte si křehký croissant a voňavý česnekový chléb . Smíchejte je dohromady a získáte... slané cruffiny ! Plníme je pořádnou dávkou parmazánu a rozpuštěnou mozzarellou , takže jsou na povrchu krásně křupavé a uvnitř měkké. Skvěle se hodí...
Po flankies a brookies jste určitě zaznamenali tento trend , který pobláznil internet: crookies ! Tento dezert spojuje křehké, lístkující těsto croissantu , které všichni milujeme, s lahodným měkkým sušenkovým těstem uvnitř. Jeho příprava...
Představujeme vám francouzské pečivo , které je dokonalou kombinací americké a francouzské kuchyně! Tyto extra křupavé New York rolly vám zaručí opravdový gurmánský zážitek. Základem je croissantové těsto stočené do spirály, naplněné vanilkovým...
Naše nové oblíbené sladké pečivo ? New York roll ! Kulatý croissant plněný lahodným krémem. Tentokrát jsme ho dochutili sušenkami speculoos , protože si chceme dopřát něco dobrého! Ať už si ho vychutnáte k snídani, svačině nebo na brunchi, můžeme...
3. Pokud máte doma staré croissanty, připravte si tyto recepty.
Jsme velkými fanoušky receptů s jablky a karamelem. Proto vám přinášíme velmi snadný recept na pudink s chutí croissantů, kousky jablek a karamelem, který celý dezert ještě více zvýrazní. Vyzkoušíte ho? Je krémový a lahodný!
Co kdybychom si dnes ráno udělali čas na opravdu vydatnou snídani? Skvělý nápad na neděli ;-) Přinášíme vám recept na zapečené croissanty. Podávejte je s café au lait nebo šálkem čaje a začněte den s úsměvem :-D Postupujte podle našeho jednoduchého...
Mirella Mendonça
Komentáře