Mini gratiny dauphinois

hlasujte nyní
Přílohy
Velmi snadné
55 min
135 Kcal

Není vždy snadné najít dokonalý doplněk k pokrmu. Dnes vám nabízíme možnost připravit si mini verzi gratin dauphinois. Prezentace, která se bude skvěle vyjímat na talířích vašich hostů ;-) Krok za krokem vám ukážeme, jak proměnit brambory v mini gratin dauphinois, a to díky našim fotografiím, písemnému i video vysvětlení, které najdete hned pod článkem ↓ ↓ ↓

Složení

9

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření45 min
  • Mini gratiny dauphinois - Příprava krok 1Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Mléko přiveďte k varu. Dochutíme solí, pepřem a mletým muškátovým oříškem. Brambory vařte 10 minut.
  • Mini gratiny dauphinois - Příprava krok 2Slijte je a lžící je vložte do vymazaných formiček na muffiny.
  • Mini gratiny dauphinois - Příprava krok 3Smíchejte smetanu s rozpuštěným máslem a přelijte ji přes brambory.
  • Mini gratiny dauphinois - Příprava krok 4Pečte 30 minut při 180 °C.
  • Mini gratiny dauphinois - Příprava krok 5Připraveno k obsluze! Podávejte s malým salátem ;-)

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou hlavní ingredience pro mini gratiny dauphinois?

Hlavními ingrediencemi jsou brambory, mléko, jednoduchá smetana, máslo, sůl, pepř a mletý muškátový oříšek.
Celkový čas přípravy a vaření je 55 minut, přičemž příprava trvá 10 minut a vaření 45 minut.
Mini gratiny můžete podávat v jednotlivých formičkách na muffiny, což dodá pokrmu elegantní vzhled a usnadní servírování.
Ano, můžete je připravit předem a před podáváním je jen krátce ohřát v troubě, aby byly opět teplé a křupavé.
Mini gratiny dauphinois skvěle ladí s čerstvým salátem, grilovanou zeleninou nebo jako příloha k masu, například kuřeti nebo rybě.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Celkový tuk: 8.4g
  • Nasycené tuky: 5.7g
  • Proteiny: 2.4g
  • Vlákna: 0.8g
  • Cukr: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Výživové informace na 1 porci (101g)

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: