Recept na velikonoční hnízda z brambor

Name: Velikonoční hnízda z brambor
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 12
Cuisine: Cs
Ingredients: 500 g brambor; 2 vejce; 5 plátků slaniny; 70 g strouhaného sýra; 12 křepelčích vajec; sůl; pepř

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření12 min

Brambory oloupejte a nastrouhejte. Vložte je do cedníku a vymačkejte z nich co nejvíce vody. Přidejte 2 vejce, sůl a pepř a dobře promíchejte.
Do každé vymazané formy na muffiny dejte 1 vrchovatou lžíci nastrouhaných brambor. Poté prsty zatlačte brambory po stranách, aby se vytvořila hnízda. Pečte 12 minut při 180 °C.
Slaninu nakrájejte na malé kousky a opečte je na rozpálené pánvi. Stejným způsobem připravte křepelčí vejce.
Když jsou bramborová hnízda hotová, nechte je několik minut vychladnout a poté je opatrně vyjměte z formy.
Na dno dejte strouhaný sýr, pak několik kousků slaniny a navrch smažené křepelčí vejce. A voilà, křepelčí hnízda jsou hotová!

FAQ ❓

Jaké jsou nejlepší tipy pro přípravu bramborových hnízd?

Nejlepší tipy zahrnují důkladné vymačkání vody z nastrouhaných brambor, aby hnízda byla křupavá, a použití kvalitních ingrediencí, jako je čerstvá slanina a sýr.

Jak mohu upravit recept na velikonoční hnízda pro vegetariány?

Můžete nahradit slaninu a křepelčí vejce například grilovanou zeleninou nebo tofu, což dodá jídlu skvělou chuť a texturu.

Jak dlouho trvá příprava a pečení bramborových hnízd?

Celkový čas na přípravu a pečení bramborových hnízd je přibližně 42 minut, což zahrnuje 30 minut přípravy a 12 minut pečení.

Jaké další náplně mohu použít do bramborových hnízd?

Můžete experimentovat s různými náplněmi, jako jsou houby, špenát, nebo různé druhy sýrů, podle toho, co máte rádi nebo co máte po ruce.

Jak správně skladovat zbylá bramborová hnízda?

Zbylá bramborová hnízda skladujte v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte je do 2-3 dnů, nebo je můžete zmrazit pro pozdější použití.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g

Kalorie: 122Kcal

Carbo: 8.7g
Celkový tuk: 7.1g
Nasycené tuky: 2.9g
Proteiny: 5.6g
Vlákna: 0.7g
Cukr: 0.9g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Výživové informace na 1 porci (75g)

Velikonoční hnízda z brambor

Složení

Materiály

Příprava

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou nejlepší tipy pro přípravu bramborových hnízd?

Jak mohu upravit recept na velikonoční hnízda pro vegetariány?

Jak dlouho trvá příprava a pečení bramborových hnízd?

Jaké další náplně mohu použít do bramborových hnízd?

Jak správně skladovat zbylá bramborová hnízda?

Výživa

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře