Jak vyrobit šlehačku

Složení

• 400 ml smetany (30 % tuku; velmi studená)
• 45 g moučkového cukru
• 1 vanilkový lusk (nepovinné)

Materiály

• Elektrický mixér

Příprava

• Nožem otevřete lusk uprostřed.
• Na špičce nože udělejte zářez a posuňte nůž, abyste vyjmuli semínka.
• Do tekuté smetany přidejte vanilková semínka.
  Šlehejte, dokud smetana nezhoustne.
  Přidejte cukr. Pokračujte ve šlehání, dokud nedosáhne uspokojivého objemu.
  
  A je to!

Pozorování

Aby šlehačka dobře vykynula, dejte ji s mísou a šlehačem na několik hodin do lednice.

Kuchyňské nádobí

Atributy

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept