Trouba není potřeba: 14 neuvěřitelných receptů na pánvi, které dokazují, že se dá dobře vařit s mnohem menší námahou
Dlouhou dobu byla trouba považována za nezbytnou pro přípravu zdařilých jídel. V praxi však znamená také čekání, spotřebu energie a často více komplikací než užitku. Naproti tomu je pánev rychlá, snadno dostupná a mimořádně všestranná. Když ji používáte správně, připravíte na ní překvapivě dobrá jídla.
Naše recepty na smažení na pánvi najdete zde. Dopřejte si
Quesadillas s kuřecím masem a avokádem se připravují z pšeničných tortill plněných směsí zrestovaného nadrobno nakrájeného kuřecího masa, paprik, cibule a rajčatové omáčky. Doplní je strouhaná mozzarella a plátky čerstvého avokáda. Opékání na pánvi...
Dopřejte si pořádnou porci sluncem zalité zeleniny v tomto pokrmu pocházejícím přímo z Maghrebu: chakchouce! Rajčata, papriky a koření tvoří základ, do kterého rozklepnete vejce a necháte je pod pokličkou uvařit. Výsledkem je vegetariánský pokrm plný...
Nevíte, co dnes večer připravit? Máme pro vás typické španělské tapas : huevos rotos! Dříve se považovaly za jídlo chudých, dnes jsou neodmyslitelnou součástí aperitivu . Rádi si pochutnáme na kouscích brambor, vajec a šunky Serrano ;-) Pokud...
Recept na croque-monsieur určitě znáte, stejně jako recept na lívance. V Ptitchef jsme je spojili a vznikla tahle dobrota :-)
Jíst rukama patří k našim oblíbeným činnostem :-D Rozhodli jsme se proto připravit turecké placky, které jsou nadýchané, křupavé a především bohatě plněné! Náplň tvoří sýr feta, citron a petrželka, ale můžete ji obměnit podle své chuti ;-) Chcete-li se...
Na pozdní snídani nebo večeři u televize jsme našli dokonalý recept: sendvič s omeletou! Je originálnější než klasický sendvič z toastového chleba a jeho příprava je stejně snadná a rychlá ;-) Se šunkou a samozřejmě plátky sýra si ho zamiluje celá rodina!
Skvělý nápad na rychlou a levnou večeři, oběd s sebou (ano, špenátová frittata chutná skvěle i studená!) nebo vegetariánský hlavní chod, když potřebujete rychle připravit oběd. Špenátová frittata je chutný a výživný domácí pokrm, který si zamiluje...
Tato velmi chutná klasika italské kuchyně spojuje levné suroviny a vytváří pokrm, který si každý oblíbí. Cibulová frittata se připravuje velmi snadno: cibuli necháme změknout na pánvi pod pokličkou , připravíme směs z vajec a parmazánu Parmigiano...
Co takhle dodat omeletě japonskou chuť? Přesně to slibuje okonomiyaki! Jde o japonské jídlo, které pochází především z Ósaky, ale můžete si ho dát i v Tokiu. Jako u každého tradičního pokrmu se recept liší podle regionu. Například na severu Japonska se...
Gyozy, malé čínské taštičky, které si jistě zamilujete! Co si je tentokrát připravit doma? Jejich příprava je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) Od těsta až po náplň vás krok za krokem provedeme celým postupem pomocí písemného návodu,...
Uvařte špenát na smetaně a přidejte vejce, která pokrm příjemně zjemní a dodají mu skvělou chuť :-) Díky vaření na pánvi pod pokličkou budou mít vejce měkký bílek a krásně tekutý žloutek...! Opravdová lahůdka a skvělý způsob, jak děti přimět jíst...
Máte chuť na křehká a šťavnatá kuřecí prsa během chvilky? Příprava na pánvi je ideální způsob, jak dosáhnout toho, aby bylo maso zvenku zlatavé a uvnitř šťavnaté. Je to rychlé, jednoduché a chutné řešení pro rychlé, zdravé a výborné jídlo . Ať už...
Mirella Mendonça
Komentáře