Dlouhou dobu byla trouba považována za nezbytnou pro přípravu zdařilých jídel. V praxi však znamená také čekání, spotřebu energie a často více komplikací než užitku. Naproti tomu je pánev rychlá, snadno dostupná a mimořádně všestranná. Když ji používáte správně, připravíte na ní překvapivě dobrá jídla.
V tomto článku jsme pro vás shromáždili 14 receptů připravovaných výhradně na pánvi, abychom ukázali, že se dá dobře vařit i s menší námahou. Jsou to nápady pro každodenní vaření, s jednoduchou přípravou, jen několika pomůckami a výsledky, které opravdu stojí za to. Tento výběr dokazuje, že rozloučit se s troubou neznamená vzdát se chuti, ale získat v kuchyni více pohodlí a svobody.
Naše recepty na smažení na pánvi najdete zde. Dopřejte si
Quesadilly s kuřecím masem a avokádem se připravují z pšeničných tortill plněných směsí zrestovaného nadrobno nakrájeného kuřecího masa, paprik, cibule a rajčatové omáčky. Doplní je strouhaná mozzarella a plátky čerstvého avokáda. Při opékání na pánvi...
Šakšuka je jednoduchý pokrm pocházející z Maghrebu. V rajčatovo-paprikové směsi s kořením se pod pokličkou uvaří vejce. Výsledkem je barevné vegetariánské jídlo plné chuti :-) Příprava je snadná a díky našemu psanému návodu, fotografiím a videu vám...
Nevíte, co dnes večer připravit? Máme pro vás typické španělské tapas : huevos rotos! Dříve se považovaly za jídlo chudých, dnes jsou neodmyslitelnou součástí pohoštění k aperitivu . Rádi uzobáváme kousky brambor, vajec a šunky Serrano ;-)...
Jídla, která se dají jíst rukama, patří k našim oblíbeným :-D Proto jsme se rozhodli připravit turecké placky, které jsou měkké, na povrchu křupavé a především bohatě plněné! Náplň tvoří sýr feta, citron a petržel, ale můžete ji obměnit podle své chuti...
K pozdní snídani nebo k večeři u televize se skvěle hodí sendvič s omeletou. Je originálnější než klasický sendvič a připravíte ho stejně snadno a rychle ;-) Se šunkou a samozřejmě plátky sýra si ho zamiluje celá rodina!
Je skvělým tipem na rychlou a levnou večeři, oběd do krabičky (ano, špenátová frittata chutná skvěle i studená!) i jako vegetariánský hlavní chod pro rychlý oběd. Špenátová frittata je chutný a výživný domácí pokrm, který si oblíbí každý. Příprava...
Oblíbená klasika italské kuchyně z dostupných surovin, ze kterých vznikne chutné jídlo, které si zamiluje každý. Cibulová frittata se připravuje velmi snadno: cibuli necháme změknout na pánvi pod pokličkou , připravíme směs z vajec a strouhaného...
Co takhle dát si japonskou slanou placku? Okonomiyaki je tradiční japonské jídlo, které je typické především pro Ósaku, ale připravují ho i v Tokiu. Stejně jako u mnoha tradičních pokrmů se recepty liší podle regionu. Například na severu Japonska se do...
Gyozy, malé japonské taštičky, které si jistě zamilujete! Co si je tentokrát připravit doma? Jejich příprava je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) V textovém návodu, na fotografiích i ve videu vám krok za krokem ukážeme, jak připravit těsto i...
Připravte špenát na smetaně a přidejte vejce. Pokrm bude krásně krémový a chutný. Díky přípravě na pánvi pod pokličkou bude bílek jemný a žloutek krásně tekutý. Je to skvělý způsob, jak dětem špenát nabídnout nebo je s ním seznámit! Recept je snadný,...
Máte chuť na křehká a šťavnatá kuřecí prsa během chvilky? Příprava na pánvi je ideální způsob, jak dosáhnout toho, aby bylo maso zvenku zlatavé a uvnitř šťavnaté. Je to rychlé, jednoduché a chutné řešení pro rychlé, zdravé a výborné jídlo . Ať už...
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
Komentáře