12 lehkých, ale chutných receptů s méně než 400 kaloriemi na porci, ideální pro zdravé stravování, aniž byste se museli vzdát.

Tuesday 20 January 2026 11:30 - Daniele Mainieri
12 lehkých, ale chutných receptů s méně než 400 kaloriemi na porci, ideální pro zdravé stravování, aniž byste se museli vzdát.

Lehká strava bez ztráty chuti je jednou z nejčastějších výzev v kuchyni. Lidé si často spojují nízkokalorické vaření s nevábnými pokrmy, ale skutečnost je zcela jiná.

Těchto 12 lehkých a chutných receptů do 400 kalorií dokazuje, že rovnováha a potěšení mohou existovat vedle sebe v jednom pokrmu. Díky pečlivě vybraným ingrediencím, inteligentnímu vaření a prozkoumaným kombinacím je možné přinést na stůl uspokojivé, plnohodnotné a dokonalé každodenní pokrmy, aniž by se člověk musel vzdávat nadbytku.


Proč recepty pod 400 kalorií opravdu fungují

Náš mozek přirozeně přitahují řešení, která slibují prospěch bez obětí. Recepty do 400 kalorií tuto potřebu dokonale splňují: syté porce, plná chuť a kontrolovaný příjem kalorií.

Podle Harvard T.H. Chan School of Public Health, vyvážená jídla s kvalitními vlákninami, bílkovinami a kvalitními tuky pomáhají udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a kontrolovat hlad po celý den. To vysvětluje, proč mnoho lehkých receptů, jsou-li dobře sestaveny, také více zasytí než mnohem kaloričtější pokrmy.

Klíčové ingredience pro lehké a chutné recepty

Recepty do 400 kalorií, které se nejlépe osvědčují, mají téměř vždy podobnou strukturu. Obvykle obsahují:

  • libový zdroj bílkovin, jako jsou luštěniny, ryby, vejce nebo bílé maso.
  • dostatek sezónní zeleniny, která zvyšuje objem a zasytí.
  • malou porci kvalitních tuků, jako je extra panenský olivový olej nebo sušené ovoce.
  • celozrnné obiloviny nebo brambory v kontrolovaných dávkách

Tato kombinace vytváří kompletní, vyvážené a syté jídlo, které je ideální k obědu nebo večeři i v chladných měsících.

Lehké recepty, které se nevzdávají chuti

Tyto recepty s méně než 400 kaloriemi dokazují, že i lehké jídlo může být příjemné. Jednoduché, chutné a vyvážené pokrmy určené pro ty, kteří chtějí vařit s chutí každý den bez přebytků. Vyzkoušejte je a zjistěte, jak uspokojující může být lehkost.

Salát z lososa, cizrny a pomerančeRecept Salát z lososa, cizrny a pomeranče

Hledáte jiný druh salátu? Vyzkoušejte naši kombinaci losos + cizrna + pomeranč s nádechem čerstvého kopru! Jídlo bohaté na bílkoviny si rádi bereme s sebou do práce na zdravou a vyváženou polední pauzu. A pokud jde o zálivku, zamilujete si naši...


Salát ze špaldy a tuňáka: lehký, chutný a dokonalý celoroční receptRecept Salát ze špaldy a tuňáka: lehký, chutný a dokonalý celoroční recept

Salát ze špaldy a tuňáka je svěží a vyvážený pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Výborně se hodí jako lehký oběd, jídlo do práce nebo rychlá večeře a je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě , aniž by se vzdali chuti. V naší...

Kuřecí paličky po mexicku s lahodnou marinádouRecept Kuřecí paličky po mexicku s lahodnou marinádou

Dnes se s těmito lahodnými kuřecími paličkami na mexický způsob vydáme do Mexika, kde si připravíme jídlo, které je velmi snadné! :-) Křupavá na povrchu, měkká uvnitř a s marinádou, která je na umření, zaručujeme, že si je zamiluje celá rodina! Ať už...

Celozrnná rýže s brokolicí a krevetami! snadné a vyváženéRecept Celozrnná rýže s brokolicí a krevetami! snadné a vyvážené

Chcete-li si připravit zdravé, vyvážené a chutné jídlo, aniž byste museli trávit hodiny v kuchyni, není nad lahodnou hnědou rýži s krevetami a brokolicí ! Dnes vám nabízíme klasickou verzi, ale můžete přidat omáčky , aby byl tento pokrm ještě...

Jak uvařit vejce na měkko?Recept Jak uvařit vejce na měkko?

Pro jednoduchou, efektivní a především požitkářskou večeři milujeme vejce na měkko. A kromě čerstvého chleba si k nim připravujeme sladké bramborové hranolky, které si do nich namáčíme! Zkrátka si přijdete na své ;-)

Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)Recept Treska tmavá s rajčaty a citronem (zdravý a snadný recept!)

Rozhodnuto, dnes budeme jíst ryby celá rodina! A nebojte se, tento recept je opravdu snadný ;-) Stačí jen podávat tresku s rýží a smaženou zeleninou a je hotovo. Svým hostům tak budete moci naservírovat zdravé a snadné jídlo ;-) Postupujte...

Salát z čočky, máslové dýně, červeného zelí, červené řepy a petržele (ideální na podzim/zimu)Recept Salát z čočky, máslové dýně, červeného zelí, červené řepy a petržele (ideální na podzim/zimu)

V Ptitchefu saláty milujeme natolik, že bez nich na podzim a v zimě nepřipadá v úvahu. Syrovou zeleninu proto vyměníme za sezónní a zkombinujeme červené zelí, červenou řepu a máslovou dýni s čočkou a petrželí. Je to snadný, expresní a...

Pasta e fagioli alla veneta: babiččin krémový a chutný receptRecept Pasta e fagioli alla veneta: babiččin krémový a chutný recept

Pasta e fagioli alla veneta , známá také jako "pasta e fasioi", je kultovní pokrm pocházející z rolnické tradice severní Itálie, který má bohatou chuť, je jednoduchý a neuvěřitelně krémový . Tento babiččin recept připrav ený z fazolí borlotti...

Špenátová omeleta, snadný a chutný vegetariánský hlavní chodRecept Špenátová omeleta, snadný a chutný vegetariánský hlavní chod

Skvělý nápad na rychlou a levnou večeři, obědový balíček (ano, špenátová omeleta je výborná i za studena!) nebo jako vegetariánský hlavní chod k obědu na poslední chvíli. Špenátová frittata je chutný a výživný domácí recept, který si každý...

Salpicão - brazilský salátRecept Salpicão - brazilský salát

Vydejte se s námi do Brazílie a objevte novou kulinářskou specialitu: Salpicão! Bohatě ochucený salát, který si snadno připravíte doma. Čerstvá zelenina, pikantní maso, jablka pro sladký nádech a smetanová omáčka na dochucení. A pro křupavý závěr s...

Expresní kantonská rýže, snadný receptRecept Expresní kantonská rýže, snadný recept

Expresní kantonský pokrm z rýže, abyste nemuseli ztrácet čas v kuchyni. Tento rychlý a snadný pokrm se může rychle stát receptem proti plýtvání par excellence! Pokud jste při předchozí přípravě rýži rozvařili, je to ideální příležitost, jak jí...

Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýremRecept Brambory plněné uzeným lososem a čerstvým sýrem

V rodině milujeme plněné brambory! Obvykle se dělají se šunkou nebo slaninou a sýrem. Dnes vám přinášíme verzi s uzeným lososem a čerstvým sýrem. Abyste si je mohli vychutnat teplé nebo studené, necháme vám níže náš návod krok za krokem ↓.













Daniele MainieriDaniele Mainieri
Každý den se ponořím do světa vaření, hledám nové recepty a chutě, o které se podělím: od babiččina jídla až po nejnovější trendy v jídle. V potravinářské komunikaci pracuji více než 10 let!

Komentáře

Ohodnotit tento článek: