Mleté maso, ať už kuřecí, hovězí, vepřové nebo jejich směs, je jednou ze základních kuchyňských surovin. Když se řekne mleté maso, jako první vás napadnou hamburgery, ruské steaky nebo masové kuličky, ale pravdou je, že se hodí k mnoha praktickým a chutným každodenním receptům. Zde je několik neodolatelných nápadů, jak ho co nejlépe využít.
Některých klasických pokrmů se nikdy nenabažíme, a to je i případ našeho pastýřského koláče ! Ochucené maso , bramborová kaše navrch a máte jídlo, které si zamiluje celá rodina ;-) Tady je recept, se kterým neuděláte chybu a který nesmí chybět...
Máte rádi hamburgery? Máte rádi koláče? Pak se vám bude líbit tato kombinace obojího! Je to ideální recept na to, abyste si dopřáli změnu oproti obvyklým přípravám. Tento koláč, který se bude líbit malým i velkým, můžete jíst samostatně nebo ho podávat...
Tatarský biftek, který si často objednáváte v restauracích, si nyní můžete připravit sami! Je to rychlý a snadný recept, který nevyžaduje žádnou dobu vaření :-) Jídlo, které je ještě lepší, když je domácí a podává se s křupavými, nadýchanými hranolky z...
Vydejte se do Maghrebu s naším receptem na kefta tagine! Tento snadno připravitelný pokrm obsahuje mleté masové kuličky s kořením a čerstvými bylinkami. Skutečná exploze chutí a vůní :-) V doprovodu rýže získáte vyvážený pokrm, o který se můžete...
Když je letní sezóna v plném proudu, jsme rádi, že si můžeme pochutnat na šťavnatých a voňavých rajčatech! V salátu, který dodá našemu jídlu svěžest, je rádi jíme také plněná! Je to jednoduchý a účinný recept, který si zamiluje celá rodina ;-). Ochuťte...
Toto je americký recept. Burger s rozdílem, bez majonézy, bez salátu, bez okurky a sýra. Ale to ani nepotřebuje, stačí mu chutná náplň, která se skvěle hodí k mléčné housce. Někteří z vás ho možná znají z filmu "Dva za cenu jednoho". Budete opakovat a...
Kdybychom měli vybrat jedno jídlo, na kterém se všichni shodnou, byly by to boloňské lasagne ;) Díky velkorysým vrstvám těstovin, dlouho vařené boloňské omáčce , krémové bešamelové omáčce a zlatavému parmazánovému gratinování je to dokonalý recept na...
Když se velikonoční tradice setká s chutí, vznikne paštika Berrichon! Jednoduchý recept, který je ideální pro rodinnou večeři ;-) Tak pokračujte v tradici a vyzkoušejte naši velikonoční paštiku podle níže uvedeného návodu krok za krokem.
Už jste někdy byli v ikei a ochutnali jejich slavné masové kuličky? Přinášíme vám originální recept, ale mnohem chutnější (protože si je uděláte sami) :D Vynikající! Zvenku opečené, uvnitř šťavnaté a s velmi jemnou omáčkou. Kontrast chutí, které k sobě...
Připravte si pšeničné tortilly, dnes budeme dělat francouzské tacos! Recept na finger food, který si zamiluje celá rodina ;-) Tyto tacos jsou bohatě naplněné směsí mletého masa a domácích hranolků, přelité neodolatelnou sýrovou omáčkou! Ideální jídlo,...
Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)
Komentáře