Slaný hamburgerový koláč: cheeseburger pro celou rodinu

Složení

• 2 pláty listového těsta
• 500 g mletého masa
• 1 cibule
• 8 nakládaných okurek
• 8 plátků burgerového sýra
• 1 lžíce hořčice
• 3 lžíce rajčatové omáčky
• 1 žloutek
• sezamová semínka
• sůl
• pepř

Materiály

• forma o průměru 28 cm

Příprava

• Rozviňte listové těsto a vložte ho na dno formy. Propíchejte ho vidličkou a dno potřete rajčatovou omáčkou.
• Na pánvi osmahněte cibuli, přidejte mleté maso a opečte ho.
  
• Směs přendejte do mísy, osolte, opepřete a přidejte hořčici. Dobře promíchejte a vmíchejte nadrobno nakrájené okurky.
• Směs přendejte do formy a uhlaďte povrch. Navrch rozložte plátky sýra tak, aby pokrývaly celé maso.
  
• Okraje listového těsta přehněte přes náplň a přikryjte druhým plátem těsta. Jeho okraje zasuňte pod první těsto, aby vznikl uzavřený koláč.
• Povrch potřete žloutkem a posypte sezamovými semínky. Pečte 30 minut při 200 °C.
  
• A je to, cheeseburgerový koláč je hotový!

Pozorování

Náplň: lze ji upravit podle chuti (syrová cibule, slanina, bez okurek atd.).
Rajčatovou omáčku lze nahradit kečupem, ale tím se do receptu může přidat hodně cukru.

Kuchyňské nádobí

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept