11 originálních receptů s cuketou, které vás překvapí
Krájejte ji, pečte nebo bez váhání osmahněte: cuketa je jednou z těch surovin, které nikdy nezklamou. Je šťavnatá a má příjemně pevnou konzistenci, když se do ní zakousnete; připravit se dá na tisíc způsobů. Není divu, že v létě nesmí chybět. Po léta se však její využití omezovalo na obvyklé krémové polévky, pyré nebo restované pokrmy. A co kdybych vám řekl, že se dá využít mnohem víc? V omeletách, carpacciu nebo dokonce v buchtách ji tyto nápady vyvedou z její komfortní zóny a udělají z ní nespornou hlavní hvězdu. Dejte jí šanci v nové podobě: cuketa je připravena vás překvapit.
Objevte naše recepty:
Stačí pár ingrediencí, které zbyly v lednici , a trocha fantazie. Tady je náš lahodný recept proti plýtvání, který připravíte za pouhých 20 minut: špagety s cuketou a řeckým jogurtem . Tento krémový hlavní chod se skvěle hodí jako lehká večeře a...
Tenké plátky cukety, uzený losos a marináda z balzamikového octa – z těchto ingrediencí připravíte snadný a rychlý předkrm. Bez vaření a příjemně svěží, ideální na aperitiv ;-)
Zdravý životní styl začíná u stravy. Co takhle vyzkoušet omeletu z cukety a quinoy, která je bohatá na rostlinné bílkoviny a vlákninu? Tento všestranný recept můžete obměnit a přidat do něj další zeleninu, například nastrouhanou mrkev nebo rajčata –...
S těmito cuketovými placičkami s fetou bude zeleninu jíst celá rodina. Jejich příprava je velmi snadná, takže je můžete podávat i jako občerstvení s jogurtovou omáčkou ;-) K večeři se skvěle hodí také se zeleninovým salátem. Níže najdete návod krok za...
Zamilujte si tento slaný clafoutis s cuketou a kozím sýrem! Je to skvělý způsob, jak do jídelníčku celé rodiny zařadit zeleninu. Recept je velmi snadný a clafoutis se skvěle hodí jako příloha k masu nebo rybě. Na konci receptu najdete podrobný postup s...
Frittata je klasické italské jídlo, které může připomínat tradiční francouzský quiche nebo španělskou omeletu. Její příprava je snadná: do rozšlehaných vajec přidáme tučný mléčný výrobek (v našem případě mascarpone) a ingredience podle chuti. Hlavní...
Velmi svěží letní recept: syrové marinované cukety můžete podávat jako předkrm nebo přílohu. Doporučujeme je také použít do sendvičů nebo chlebíčků na pláž . Při přípravě marinovaných cuket je nejprve třeba nakrájet je na co nejtenčí plátky , proto...
Chutná křupavá kůrka a měkký vnitřek, který se rozplývá v ústech: naše pečené cuketové karbanátky vás nadchnou při každém soustu! Lehký a snadný recept, který jsme se rozhodli doplnit osvěžující domácí jogurtovou omáčkou . K přípravě těchto...
Přinášíme vám lahodně křupavý způsob, jak si pochutnat na cukétách – připravte si cuketové chipsy v horkovzdušné fritéze ! Tyto chipsy z plátků cukety připravíte za chvilku a skvěle se hodí jako zdravá svačinka i jako příloha k oblíbeným jídlům...
Máme pro vás jednoduchý, osvěžující salát! Spojte křupavost cukety s jemností kozího sýra. To vše zalité zálivkou z olivového oleje, citronu, česneku a cibule. Ideální na piknik ;-)
Mimořádně lahodné brownies, které snadno připravíte bez přidaného tuku? Je to možné! Aby byl dezert krásně vláčný, přidali jsme do něj... cuketu! Dodá dezertu lehkost, aniž by výrazně ovlivnila jeho chuť. Co se týče alergií a intolerancí, tento recept...
Cuketa pro všechno a všechny
Je levná, snadno se připravuje, je k dostání téměř po celý rok a má příjemnou strukturu. Cuketu není třeba představovat, ale zaslouží si trochu více fantazie. Zde je 11 receptů, které ji překvapivě ozvláštní. Najdete tu jídla pro každý den, recepty, kterými můžete ohromit hosty, nebo dokonce dezert, do kterého cuketu propašujete, aniž by to někdo tušil. Všechny spojuje rovnováha, kterou máme tak rádi: chutné a jednoduché pokrmy, po kterých se budete cítit dobře. A co vy, troufnete si připravit ji jako nikdy předtím?
Patricia González
Komentáře