16 receptů s arašídy, které změní váš způsob vaření (a překvapí každého, kdo je ochutná)
Arašídy jsou mnohem víc než jen občerstvení na večírek.
Jsou všestranné, cenově dostupné a plné chuti. Skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů a dodají jim křupavost, výraznou chuť a dokonce i krémovou konzistenci.
V tomto článku jsme pro vás připravili 16 překvapivých způsobů, jak arašídy využít v kuchyni – od domácího másla, které si připravíte během chvilky, až po dezerty, které potěší, a slané pokrmy s neotřelým nápadem. Pokud hledáte kreativní nápady plné chuti, jste na správném místě.
Nejjednodušší (a nejvíce návykový) recept s arašídy začíná zde.
Zapomeňte na sklenice ze supermarketu: vyrobit si arašídové máslo doma je jednodušší, než si myslíte, a jeho chuť se s kupovaným nedá srovnat. Stačí jediná surovina a pár minut v kuchyňském robotu a máte krémovou, výraznou a stoprocentně přírodní pastu připravenou k namazání, vaření nebo mlsání po lžičkách.
Domácí arašídové máslo se stalo oblíbeným mezi sportovci a příznivci zdravého stravování. Není divu: je velmi výživné a neobsahuje konzervační látky. Můžete si ho namazat na pečivo, přidat k ovoci nebo si ho vychutnat jen tak. Samozřejmě nesníme celou...
Arašídové sladkosti: když je potěšení čisté a křupavé
Dorty, sušenky, brigadeiros a další sladké pochoutky... Arašídy dodávají sladkostem bohatou chuť a neodolatelnou strukturu. Tyto recepty dokazují, že není nic příjemnějšího než trocha křupavých oříšků na závěr jídla.
Arašídové brigadeiro je lahodnou variací na tradiční čokoládové brigadeiro a nesmí chybět na narozeninových oslavách , svatbách ani jiných výjimečných událostech. Má jemnou a křupavou strukturu, snadno se připravuje, krásně vypadá a skvěle...
Tyto snadné domácí karamelizované arašídy, známé také jako „chouchous“, jsou skutečnou lahůdkou. Níže najdete postup krok za krokem a uvidíte, že se tento recept vždy povede :-) Přinesete si tak atmosféru pouti až domů, k velké radosti dětí. Pokud...
Lákají vás malé čokoládové čtverečky k dezertu nebo jako svačina? Tato verze fudge je navíc zaručeně veganská a bezlepková, takže si ji můžete dopřát bez výčitek! Připravíte ji pouze ze 4 ingrediencí a bez použití trouby ;-) Při přípravě fudge...
Ke kávě po jídle si ráda dopřeju malou křupavou sušenku :-) A protože mám ráda i arašídové máslo, bylo jasné, že musím vyzkoušet recept na sušenky s jeho lahodnou chutí! Jenže se mi nechtělo vytahovat 200 ingrediencí... Tady jsem jich použila jen 3...
Pozor, sladké pokušení! Pokud máte rádi čokoládu, sušenky Oreo a arašídové máslo, tomuto brownie rozhodně neodoláte! Příprava je velmi snadná a výsledkem je neodolatelně lahodný dezert. O explozi chutí v každém soustu snad ani nemusíme vyprávět! Tento...
Pokud jste tuto kombinaci chutí ještě nevyzkoušeli, určitě to napravte! Američané sendviče tohoto typu dobře znají a často si je připravují jako dopolední svačinu nebo odpolední svačinku. My jsme recept ještě vylepšili a připravili ho jako francouzské...
Hledáte snadný nepečený dezert z pouhých 3 ingrediencí? Tyto čokoládové růže z kukuřičných lupínků vás nadchnou :-D Pro ještě lahodnější chuť jsme přidali arašídy! Ideální recept na společné vaření s dětmi ;-)
Čas na svačinu! Co může být pro příjemnou svačinku lepšího než pořádně nadýchané sušenky? Zvenku křupavé, uvnitř měkké a plné čokolády a mandlí. S těmito sušenkami vám zkrátka úsměv na tváři a chuť na něco dobrého zaručeně chybět nebudou. Pojďme se...
Japonsko známe díky jeho oblíbeným a chutným pokrmům ( gyozám , ramenu nebo bentu), ale co jeho cukroví ? Dnes se vydáme na cestu za mochi , malými sladkostmi, které se často podávají při čajovém obřadu a jsou přirozeně bezlepkové. Připravují...
Pravděpodobně znáte praline , které se používá v mnoha dezertech (včetně oblíbeného Paris-Brestu ). Tato pasta z pražených ořechů se přitom připravuje snadno. Dnes jsme se rozhodli místo lískových oříšků nebo mandlí použít arašídy . Výsledkem...
Všichni známe lahodné čokoládové tyčinky Snickers s arašídy a čokoládou! Jejich jedinou nevýhodou je velké množství cukru, kvůli kterému si je dopřáváme s trochou výčitek... Ale žádný strach! Připravili jsme pro vás recept na zdravou, veganskou a...
Pikantní svačinky s arašídy: překvapivá přísada, která vše promění
Může se to zdát nepravděpodobné, ale arašídy jsou ve slaných pokrmech skutečným esem. Od krémových omáček přes asijská jídla až po kreativní obměny klasických pokrmů – dodají jim výraznou chuť, plnost a pražené aroma, které je odliší od ostatních.
Chcete-li se oprostit od tradičních dresinků , máme pro vás skvělou alternativu, která dodá vašemu salátu novou chuť: arašídový dresink . Jeho příprava je snadná a rychlá – stačí vše smíchat a za pár vteřin je hotový. Recept najdete níže↓↓
Nahraďte klasickou strouhanku… drcenými arašídy! Pečenému kuřeti tak dodáte další chuťový rozměr (mňam!). Podávejte ho samozřejmě jako jídlo do ruky a doplňte barbecue, hořčičnou nebo kečupovou omáčkou pro dokonalý chuťový zážitek ;-) A málem bychom...
Mezi originálními omáčkami na těstoviny nesmí chybět petrželové pesto s arašídy ! Ano, k přípravě lahodného pesta s příjemně svěží chutí, které je skvělou alternativou k tradičnímu pestu , nemusíte používat bazalku. Místo piniových oříšků jsme...
Začíná svítit sluníčko a my už se těšíme, až si připravíme lehké a chutné saláty na pikniky a grilování :-) Léto zahajujeme tímto barevným a křupavým salátem z tagliatelle z okurky a mrkve , přelitým krémovou arašídovou omáčkou. Snadno se připravuje a...
Mirella Mendonça
Komentáře