Arašídy jsou mnohem víc než jen sváteční svačinka.
Jsou všestranné, úsporné a plné chuti, mohou zazářit ve sladkých i slaných pokrmech a dodat receptům křupavost, intenzitu a dokonce i krémovitost.
V tomto článku jsme pro vás připravili 16 překvapivých způsobů využití arašídů v kuchyni, od domácího másla, které si můžete připravit během chvilky, až po uklidňující dezerty a slané pokrmy s příchutí. Pokud hledáte kreativní nápady plné chuti, jste na správném místě.
Nejjednodušší (a nejvíce návykový) recept s arašídy začíná zde.
Zapomeňte na sklenice ze supermarketů: vyrobit si arašídové máslo doma je jednodušší, než si myslíte, a jeho chuť se nedá překonat. Stačí jediná ingredience a pár minut v kuchyňském robotu a máte krémovou, intenzivní a stoprocentně přírodní pastu připravenou k roztírání, vaření nebo konzumaci po lžičkách.
Domácí arašídové máslo se stalo oblíbeným receptem mezi sportovci a příznivci zdravé výživy. Je vysoce výživné, neobsahuje konzervační látky a lze ho namazat na chléb, ovoce nebo ho jíst jen tak čerstvé. Samozřejmě nesníme celou sklenici najednou, má...
Arašídové sladkosti: když je potěšení čisté a křupavé
Dorty, sušenky, brigadeiros a další sladké pochoutky... Arašídy dodávají sladkostem bohatou chuť a neodolatelnou strukturu. Tyto recepty dokazují, že není nic příjemnějšího než trocha křupavých oříšků na závěr jídla.
Arašídové brigadeiro je lahodnou variací na tradiční (čokoládové) brigadeiro a nesmí chybět ani na narozeninách , svatebních oslavách nebo jiných zvláštních událostech. Díky své měkké a křupavé struktuře je jeho příprava velmi snadná, nemluvě o...
Tyto snadno připravitelné domácí pralinky jsou známé také jako "chouchous" a jsou skutečnou lahůdkou. Níže je vysvětleno krok za krokem a uvidíte, že tento recept je snadný na přípravu :-) Je to ideální způsob, jak přenést lunapark do vaší domácnosti,...
Lákají vás malé čokoládové čtverečky k dezertu nebo svačině? Navíc je tato verze fondánu zaručeně veganská a bezlepková, takže není důvod se o něj připravovat! Tento superjednoduchý recept je vyroben z pouhých 4 ingrediencí a zaručeně ho nemusíte péct...
Ke kávě na závěr jídla miluji malou křupavou sušenku :-) Jsem také fanouškem arašídového másla, takže vyzkoušet recept na sušenky, které obsahují tuto lahodnou chuť, bylo bez debat! Ale nechtěla jsem vytahovat 200 ingrediencí... stejně tak jsem tady...
Gourmet alert Pokud milujete čokoládu, sušenky Oreo a arašídové máslo, tomuto brownie neodoláte! Je to superjednoduchý dezert a výsledek je mega gurmánský! O explozi chutí v ústech vám snad ani nemusíme vyprávět! Tento recept je ideální na čajový...
Pokud jste tuto směs chutí ještě nevyzkoušeli, doporučujeme vám to udělat! Američané jsou na tento typ sendviče experti, často si ho připravují jako dopolední svačinu. My jsme ho však obohatili a připravujeme ho ve verzi s francouzskými toasty. Pokud...
Chtěli jste snadný nepečený dezert z pouhých 3 ingrediencí? Z těchto pískových růží by se vám měla sbíhat slina :-D A pro větší požitkářství jsme přidali arašídovou příchuť! Ideální recept na rodinnou aktivitu s dětmi ;-)
Alerte goûter! Co může být pro úspěšnou přestávku na svačinu lepší než extra hrudkovité sušenky? Zvenku křupavé, uvnitř měkké, posypané čokoládou a mandlemi. Tyto sušenky vám zkrátka zaručeně vykouzlí úsměv na tváři. A tak vám bez dalších řečí...
Japonsko známe díky jeho chutným a oblíbeným pokrmům (gyozas, ramen a bento), ale co jeho pečivo ? Dnes se vydáme za mochi , malými sladkostmi, které se často podávají při čajových obřadech a které jsou přirozeně bezlepkové a vyrábějí se z...
Pravděpodobně znáte pralinku , která se používá v mnoha moučnících (včetně Paříž-Brest , který milujeme): Tuto pastu z praženého sušeného ovoce není tak těžké vyrobit. Dnes jsme se rozhodli, že místo lískových oříšků nebo mandlí ji připravíme z...
Všichni známe lahodné čokoládové tyčinky Snickers , které chutnají jako arašídy a čokoláda! Jejich jediná chyba? Spousta cukru, což z nich dělá tak trochu provinilé potěšení... Ale nepropadejte panice! Přišli jsme s receptem na zdravou, veganskou,...
Pikantní svačinky s arašídy: překvapivá přísada, která vše promění
Může se to zdát nepravděpodobné, ale arašídy jsou esem ve slaných pokrmech. Od krémových omáček po asijská jídla a kreativní verze klasických pokrmů - nabízí hloubku, neokázalost a praženou chuť, která je důležitá.
Chcete-li se oprostit od tradičních dresinků , nabízíme vám vynikající alternativu, která dodá salátu novou chuť: arašídový dresink . Je jednoduchá a praktická, stačí ji jen smíchat a během několika vteřin je hotová. Postupujte podle našeho...
Nahraďte klasickou strouhanku drcenými arašídy! Je to skvělý způsob, jak dodat pečenému kuřeti další chuť (mňam!). Jíst se dá samozřejmě prsty a pro stoprocentní chuťový požitek se k němu přidává barbecue, hořčičná nebo kečupová omáčka. Ach ano, málem...
V rodině originálních omáček na těstoviny ... Petrželové a arašídové pesto ! A ano, nemusíte používat bazalku, abyste si připravili lahodné pesto s mimořádně svěžími tóny, které je změnou oproti tradičnímu pestu, kde piniové oříšky nahradily křupavé...
Začíná svítit sluníčko a my se těšíme, až si připravíme lehké a chutné saláty na pikniky a grilování :-) Léto zahajujeme tímto barevným, křupavým salátem z okurky a mrkve tagliatelle , přelitým krémovou arašídovou omáčkou. Snadno se připravuje a je...
Jsem editor na Petitchef (Portugalsko a Brazílie) a velkou vášní pro cestování a světovou gastronomii, vždy hledající nové chutě a zážitky. Nicméně, i když miluji objevování lahůdek různých kultur, kuchyně mé maminky bude vždy mou nejoblíbenější – s tím jedinečným chutí, kterou dokáže vytvořit jen ona.
Komentáře