Pikantní olej na domácí pizzu
Máte dnes večer chuť na televizní večeři? Tady je domácí pizza, kterou si můžete dát navrch a jíst prsty! A pro zpestření je tu ještě trocha pikantního oleje :-) Vlastně si ji můžete snadno připravit sami! Olivový olej, ptačí chilli papričky, česnek, tymián a... to je vše! Znáte nějakého fanouška pizzy, který si před konzumací nemůže přestat přidávat do jídla pikantní olej? Dejte jim tento olej! Zaručený úspěch ;-)
Složení
Materiály
- 1 láhev o objemu 25 cl
Příprava
Stroužek česneku rozpulte. Do láhve přidejte ptačí chilli papričky, stroužek česneku a snítky tymiánu.
Nalijte olivový olej do láhve a uzavřete ji. Před použitím ho nechte asi 30 dní macerovat na suchém místě chráněném před světlem.
Je hotová, můžete ji darovat nebo si ji jednoduše nechat pro své večery s pizzou!
Pozorování
Lahvička: můžete použít lahvičku na olivový olej a jednoduše do ní přidat ingredience přímo. Nejsou naplněné až po okraj, takže můžete přidávat přísady, aniž byste museli olej odebírat.
Chilli papričky: pokud chcete, můžete přidat více chilli papriček.
Doba stání: Pokud spěcháte, vložte přísady do horkého oleje na mírném ohni a nechte 5 minut louhovat. Olej nechte vychladnout a stáčejte do lahví. Nechte stát 1 týden na suchém místě mimo dosah světla.
Může se vám líbit
Brokolice a krevety v pikantní korejské omáčce - jednoduché, vyvážené a pikantní jídlo
Domácí bazalkový olej
Syrová rajčatová omáčka plné chuti, ideální na pizzu nebo pinsu.
Pikantní francouzský toast s pestem
Krevetové nudle udon s pikantní arašídovou omáčkou
Barevný salát s rýžovými vermicelli a krevetami s pikantní arašídovou omáčkou
Korejské smažené kuře s pikantní omáčkou gochujang - dakgangjeong
Dýňový spritz, pikantní koktejl s dýňovým sirupem!
Křupavý, pikantní salát s křupavou rýží z lososa!
Měkké a pikantní muffiny s chorizem
Omeleta s křupavou rýží a sójovými fazolemi, pikantní jídlo, které je rychlé a bez odpadu!
Pikantní korejská omáčka gochujang pro bibimbap
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Juliette HessMiluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!
Ohodnoťte tento recept