Rychlý a snadný domácí burger

Name: Rychlý a snadný domácí burger
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 housky na hamburger; 2 hovězí burgerové placky řeznického typu; 2 plátky sýra; 1 rajče; 1 cibule; 4 kyselé okurky; 4 listy salátu; hořčice; kečup

hlasujte nyní

Hlavní jídlo

Velmi snadné

15 min

591 Kcal

Domácí burger si můžete naplnit přesně podle chuti. Vyzkoušejte náš snadný recept!

Složení

2 housky na hamburger
2 hovězí burgerové placky řeznického typu
2 plátky sýra
1 rajče
1 cibule
4 kyselé okurky
4 listy salátu
hořčice
kečup

Příprava

Cibuli nakrájejte na tenké proužky, rajče a kyselé okurky na plátky.
Housky na burger rozkrojte a řezné strany opečte na rozpálené pánvi. Odložte stranou.
Hovězí burgerové placky začněte opékat a lehce je přitlačte, aby se zploštily. Připravte je podle chuti: krvavé, středně propečené, nebo dobře propečené.
Burgerové placky otočte a položte na ně plátky sýra, aby se rozpustily. Pokud chcete placky dobře propečené, přidejte sýr až o chvíli později, jinak by se mohl příliš rozpustit a stéct do pánve.
Spodní polovinu housky potřete trochou hořčice. Přidejte také kečup a navrch položte proužek cibule.
Navrch položte opečenou burgerovou placku, plátek rajčete a plátky kyselé okurky.
Nakonec přidejte 2 čisté listy salátu a přiklopte horní polovinou housky. Burger zajistěte dřevěnou špejlí.
A je to, váš burger je hotový!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

FAQ ❓

Jak si přizpůsobit domácí burger?

Podle chuti můžete přidat další suroviny, například avokádo, různé omáčky nebo grilovanou zeleninu.

Jak nejlépe připravit hovězí burgerovou placku?

Záleží na tom, jak ji máte rádi: krvavou, středně propečenou, nebo dobře propečenou. Méně propečená placka zůstane šťavnatější, dobře propečená bude pevnější.

Lze burger připravit předem?

Ano, suroviny si můžete připravit předem, ale burgerovou placku opečte a burger sestavte až těsně před podáváním, aby byl teplý a houska zůstala křupavá.