Rolády z lilku s parmazánem

Hlavní jídlo
Velmi snadné
1 hodina
217 Kcal

Díky našemu pokrmu z lilku bude celá rodina s chutí jíst zeleninu! Rolády s rajčaty a sýrem mozzarella, přelité rajčatovou omáčkou a parmazánem.... skutečná lahůdka! Jezte jako samostatný pokrm pro vegetariánské jídlo nebo podávejte jako přílohu :-)

Složení

4

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření45 min
  • Rolády z lilku s parmazánem - Příprava krok 1Lilek nakrájejte podélně na plátky. Plátky položte na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte je olivovým olejem a osolte a opepřete.
  • Rolády z lilku s parmazánem - Příprava krok 2Navrch položte plátky rajčat a pečte v troubě vyhřáté na 210 °C po dobu 35 minut.
  • Rolády z lilku s parmazánem - Příprava krok 3Před manipulací nechte lilky vychladnout. Na každý plátek lilku položte plátek mozzarelly a srolujte.
  • Rolády z lilku s parmazánem - Příprava krok 4Rohlíky vložte do zapékací misky, zalijte rajčatovou omáčkou a posypte strouhaným parmazánem. Vložte na 10 minut do trouby při teplotě 210 °C.
  • Rolády z lilku s parmazánem - Příprava krok 5Připraveno k obsluze! Na povrch můžete přidat lístky bazalky pro chuť a ozdobu.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jaké jsou zdravotní výhody lilku v roládách?

Lilek je bohatý na antioxidanty, vlákninu a vitamíny, což přispívá k zdravému trávení a může pomoci při snižování cholesterolu.
Místo mozzarelly můžete použít veganský sýr nebo tofu, které dodá podobnou texturu a chuť.
Můžete přidat další zeleninu, jako jsou papriky nebo špenát, nebo koření jako oregano a tymián pro zvýšení chuti.
Rolády z lilku lze uchovávat v lednici až 3 dny, doporučuje se je ohřát v troubě před podáváním.
Rolády můžete podávat jako hlavní jídlo s čerstvým salátem nebo jako přílohu k masu, skvěle se hodí i s čerstvým chlebem.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 217Kcal
  • Carbo: 9.2g
  • Celkový tuk: 15.4g
  • Nasycené tuky: 5.6g
  • Proteiny: 9.3g
  • Vlákna: 2.4g
  • Cukr: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Výživové informace na 1 porci (170g)

Kuchyňské nádobí

Trouba

Atributy

Skladovat v lednici
PPetitchef_cz

Může se vám líbit

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Juliette HessJuliette Hess
Už více než 7 let tvořím kulinářský obsah na Petitchef.
Miluji cestování a objevování nových jídel, zkoušení nových kulinářských trendů a poznávání nových restaurací.
Jsem fanoušek těstovin ve všech jejich podobách ❤ od udon nudlí po tagliatelle, ráda je vařím a dokonce dělám i doma!
Právě teď připravuji, natáčím a fotím tvůj budoucí recept a doufám, že se ti bude líbit!

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:
5/5, 1 hlas(y)