Týdenní levné menu: 8 receptů šetrných k peněžence za méně než 2 eura na porci
Přemýšleli jste někdy, zda je možné připravit chutné a originální pokrmy, aniž byste vyprázdnili peněženku? Odpověď zní ano! V tomto článku vám nabízíme 8 lákavých a levných receptů, které stojí méně než 2 eura na osobu a dokazují, že nemusíte utrácet mnoho, abyste se dobře najedli. Ať už hledáte rychlý oběd, večeři s přáteli nebo kreativní pokrm, kterým překvapíte rodinu, najdete zde spoustu snadných a rychlých nápadů na přípravu. Přinášíme vám také všechny recepty, abyste si tato levná a chutná řešení mohli sami vyzkoušet. Připraveni zjistit, jak chutné a cenově dostupné může být kreativní vaření?
1. Linguine s citronem
Linguine s citronem jsou jednoduché, svěží a chuťově výrazné jídlo, které nevyžaduje mnoho úsilí ani drahé suroviny. Jsou ideální pro ty, kteří mají málo času, ale nechtějí se vzdát chutného pokrmu. Hotové jsou za méně než 20 minut a připravují se z pouhých několika surovin. Výsledkem je pokrm, který si vás získá svou lehkostí a jemnou vůní; hodí se i k lehkému obědu nebo jako rychlá, ale výtečná večeře. Tento recept navíc ukazuje, že i s omezeným rozpočtem lze za méně než 2 eura na osobu připravit pokrm jako z restaurace.
Odhadovaná cena: přibližně 1 euro na porci
Vydejte se s námi na jih Itálie, přesněji do Kampánie, a vychutnejte si slunečné jídlo plné chutí: citronové těstoviny neboli pasta al limone! :-) Připravíte je za pár minut a vystačíte si s pěti hlavními surovinami. Použili jsme těstoviny linguine,...
2. Konfitované žloutky
Velmi levné a působivé. Potřebujete jen dva žloutky a trochu olivového oleje. O zbytek se postará horkovzdušná fritéza. Konfitované žloutky jsou překvapivě jednoduchým pokrmem s rafinovaným výsledkem. Náklady? Prakticky nulové, protože stačí opravdu jen pár levných surovin. Tento recept dokazuje, že i ta nejjednodušší jídla mohou udělat velký dojem!
Odhadovaná cena: přibližně 0,50 eura na porci
Pokud máte rádi lahodné a originální pomazánky, tyto konfitované žloutky z horkovzdušné fritézy si zamilujete! Mají mimořádně jemnou, krémovou konzistenci, výraznou chuť a doplňuje je špetka vločkové mořské soli. Skvěle chutnají na opečeném chlebu...
3. Glazovaná mrkev s medem a klementinkovou šťávou
Glazovaná mrkev s medem a šťávou z klementinek je aromatická příloha, která překvapí svou chutí i neuvěřitelně jednoduchou přípravou. Díky několika málo surovinám a rychlé přípravě se z obyčejné zeleniny stane bohatý a lahodný chuťový zážitek. Mrkev lehce zkaramelizuje díky medu a získá přirozenou sladkost, která se dokonale snoubí se svěží kyselostí šťávy z klementinek, čímž vznikne skutečně výjimečná harmonie chutí. A to nejlepší? To vše za méně než 2 eura na osobu!
Odhadovaná cena: přibližně 0,90 eura na porci
Vyzkoušejte tento recept na mrkev s omáčkou z medu a klementinek . Díky této kombinaci chutí se z obyčejné mrkve stane lahodný pokrm, který se hodí pro slavnostní příležitosti i každodenní jídlo. Tajemství spočívá v omáčce, která spojuje...
4. Bramborové muffiny
Bramborové muffiny jsou ideálním receptem pro ty, kteří hledají chutný, levný a snadno připravitelný pokrm. Stačí 1 kg brambor, trochu parmazánu, mléko, máslo, jedno vejce a několik dochucovadel, například čerstvá petrželka a česnek, a můžete připravit neodolatelnou přílohu, předkrm nebo výtečné pohoštění k aperitivu. Příprava je velmi jednoduchá: stačí brambory uvařit, rozmačkat a smíchat s ostatními surovinami, aby vznikla měkká a chutná směs. Po krátkém pečení v troubě získáte zlatavé muffiny, křupavé na povrchu, ale uvnitř měkké a krémové, ideální pro každou příležitost!
Odhadovaná cena: přibližně 1,10 eura na porci
Komu by odolala dobrá bramborová kaše ? Ale počkejte, to není všechno! Připravte se objevit dokonalou přílohu , která váš pokrm ještě vylepší: mini bramborové muffiny , křupavé na povrchu a jemné uvnitř. Tyto malé dobroty z brambor, parmazánu a...
5. Mini quiche se skořápkou piadina
Mini quiche s korpusem z piadini jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají lákavý, levný a rychle připravený pokrm. Příprava je opravdu jednoduchá: po krátkém pečení v troubě získáte zlatavé a chutné quiche, které se skvěle hodí jako předkrm, na raut nebo k rychlé večeři. A to nejlepší? Všechno připravíte za méně než 2 eura na osobu. Tento levný, snadný a velmi chutný recept je ideální pro ty, kteří chtějí ohromit s málem!
Odhadovaná cena: přibližně 1,50 eura na porci
Máte doma tortilly a nevíte, co s nimi? Připravte z nich snadné a levné mini quiche ! Stačí pár vajec, mléko, trocha mozzarelly a slaniny a za chvíli máte křupavé a výborné mini quiche. Skvěle se hodí jako pohoštění nebo rychlé jídlo. Náplň si navíc...
6. Mozzarelline ve fritéze
Mini mozzarelly z horkovzdušné fritézy jsou lákavým a neodolatelným předkrmem, ideálním pro ty, kdo hledají něco dobrého, aniž by si komplikovali život v kuchyni. Z pouhých několika surovin — mini mozzarelly, strouhanky, vejce a špetky soli a pepře — připravíte kousky, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř se táhnou, aniž byste je museli smažit v oleji. Horkovzdušná fritéza umožňuje dosáhnout dokonalého zlatavého povrchu s minimem tuku, takže jsou tyto mini mozzarelly lehké, ale přesto velmi chutné. Příprava je velmi rychlá, takže se skvěle hodí jako neplánovaná svačina nebo pohoštění k aperitivu s přáteli.
Odhadovaná cena: přibližně 0,60 eura na porci
Jde o velmi jednoduchý a chutný recept. Stačí dodržet několik drobných zásad a připravíte mini mozzarelly v horkovzdušné fritéze , které jsou zvenku křupavé a uvnitř se sýr krásně táhne . Díky přípravě v horkovzdušné fritéze potřebujete jen velmi...
7. Kuřecí stehna po mexicku
Použili jsme malá kuřecí stehýnka a marinovali je ve šťávě z limetky a různých druzích koření, které masu dodaly jedinečnou chuť. Mexická kuřecí stehýnka jsou chuťově výrazným pokrmem, který se neuvěřitelně snadno připravuje. Marináda z limetky, kmínu, papriky a chilli dodá masu pikantní a aromatický nádech, který se během přípravy ještě zvýrazní. Příprava je nejen rychlá, ale také velmi levná. Kuřecí stehýnka na mexický způsob jsou ideální pro večeři s rodinou nebo přáteli a představují skvělé řešení pro ty, kteří hledají chutný pokrm, aniž by příliš utráceli!
Odhadovaná cena: přibližně 1,80 eura na porci
Dnes se vydáme do Mexika a připravíme si lahodné kuřecí paličky na mexický způsob , které se snadno připravují! :-) Zvenku jsou křupavé, uvnitř krásně šťavnaté a díky skvělé marinádě si na nich celá rodina zaručeně pochutná. Ať už je připravíte k...
8. Feta závitky
Řecký recept se jmenuje feta saganaki a je velmi jednoduchý a levný. K přípravě těchto závitků s fetou potřebujete pouze 4 pláty filo těsta, trochu rozpuštěného másla, pepř, fetu, sezamová semínka a med. Výsledkem je lákavý a překvapivý předkrm, v němž se feta zabalená v křupavém těstě skvěle snoubí se sladkostí medu a chutí sezamových semínek. Díky velmi rychlé přípravě a nízkým nákladům, méně než 2 eura na osobu, je tento recept ideální jak pro zvláštní příležitost, tak pro jednoduchý, ale chutný oběd nebo večeři. Feta saganaki si získá každého dokonalou harmonií chutí!
Odhadovaná cena: přibližně 1,30 eura na porci
Předem vás varujeme: tenhle recept je návykový! Díky filo těstu je feta krásně křupavá, zatímco uvnitř zůstává jemná a vláčná díky kombinaci fety a medu. Podávejte jako předkrm nebo malé pohoštění, třeba se salátem z polníčku. Vyzkoušejte tento recept...
Daniele Mainieri
Komentáře