Týdenní levné menu: 8 receptů šetrných k peněžence za méně než 2 eura na porci
Přemýšleli jste někdy, zda je možné připravit chutné a originální pokrmy, aniž byste vyprázdnili peněženku? Odpověď zní ano! V tomto článku vám nabízíme 8 lákavých a levných receptů, které stojí méně než 2 eura na osobu a dokazují, že nemusíte utrácet mnoho, abyste se dobře najedli. Ať už hledáte rychlý oběd, večeři s přáteli nebo kreativní pokrm, kterým překvapíte rodinu, najdete zde spoustu snadných a rychlých nápadů na přípravu. Přinášíme vám také všechny recepty, abyste si tato levná a chutná řešení mohli sami vyzkoušet. Připraveni zjistit, jak chutné a cenově dostupné může být kreativní vaření?
1. Linguine s citronem
Linguine s citronem jsou jednoduché, svěží a chuťově výrazné jídlo, které nevyžaduje mnoho úsilí ani drahé suroviny. Jsou ideální pro ty, kteří mají málo času, ale nechtějí se vzdát chutného pokrmu. Hotové jsou za méně než 20 minut a připravují se z pouhých několika surovin. Výsledkem je pokrm, který si vás získá svou lehkostí a jemnou vůní; hodí se i k lehkému obědu nebo jako rychlá, ale výtečná večeře. Tento recept navíc ukazuje, že i s omezeným rozpočtem lze za méně než 2 eura na osobu připravit pokrm jako z restaurace.
Odhadovaná cena: přibližně 1 euro na porci
Dnes se vydáme na jih Itálie, přesněji do Kampánie, abychom si vychutnali slunečné jídlo plné chuti: těstoviny s citronem (italsky pasta al limone)! :-) Tento recept na těstoviny bude hotový za pár minut a potřebujete na něj jen 5 ingrediencí. Použili...
2. Konfitované žloutky
Velmi levné a působivé. Potřebujete jen dva žloutky a trochu olivového oleje. O zbytek se postará horkovzdušná fritéza. Konfitované žloutky jsou překvapivě jednoduchým pokrmem s rafinovaným výsledkem. Náklady? Prakticky nulové, protože stačí opravdu jen pár levných surovin. Tento recept dokazuje, že i ta nejjednodušší jídla mohou udělat velký dojem!
Odhadovaná cena: přibližně 0,50 eura na porci
Pokud máte rádi lahodné a originální pomazánky, tyto konfitované žloutky z horkovzdušné fritézy si zamilujete! Mají mimořádně jemnou, krémovou konzistenci, výraznou chuť a špetku vločkové mořské soli… Skvěle chutnají na opečeném chlebu a dokážou...
3. Glazovaná mrkev s medem a klementinkovou šťávou
Glazovaná mrkev s medem a šťávou z klementinek je aromatická příloha, která překvapí svou chutí i neuvěřitelně jednoduchou přípravou. Díky několika málo surovinám a rychlé přípravě se z obyčejné zeleniny stane bohatý a lahodný chuťový zážitek. Mrkev lehce zkaramelizuje díky medu a získá přirozenou sladkost, která se dokonale snoubí se svěží kyselostí šťávy z klementinek, čímž vznikne skutečně výjimečná harmonie chutí. A to nejlepší? To vše za méně než 2 eura na osobu!
Odhadovaná cena: přibližně 0,90 eura na porci
Nechte se okouzlit tímto receptem na mrkev s medovou a klementinkovou omáčkou . Tato kombinace chutí promění jednoduchou surovinu (mrkev) v sofistikovaný pokrm, který se skvěle hodí jak pro zvláštní příležitosti, tak pro každodenní jídlo....
4. Bramborové muffiny
Bramborové muffiny jsou ideálním receptem pro ty, kteří hledají chutný, levný a snadno připravitelný pokrm. Stačí 1 kg brambor, trochu parmazánu, mléko, máslo, jedno vejce a několik dochucovadel, například čerstvá petrželka a česnek, a můžete připravit neodolatelnou přílohu, předkrm nebo výtečné pohoštění k aperitivu. Příprava je velmi jednoduchá: stačí brambory uvařit, rozmačkat a smíchat s ostatními surovinami, aby vznikla měkká a chutná směs. Po krátkém pečení v troubě získáte zlatavé muffiny, křupavé na povrchu, ale uvnitř měkké a krémové, ideální pro každou příležitost!
Odhadovaná cena: přibližně 1,10 eura na porci
Kdo by neměl rád dobrou bramborovou kaši? Ale počkejte, to není všechno! Připravte se objevit dokonalou přílohu , která váš pokrm ještě vylepší: mini bramborové muffiny , křupavé na povrchu a jemné uvnitř. Tyto malé pochoutky z brambor, parmazánu a...
5. Mini quiche se skořápkou piadina
Mini quiche s korpusem z piadini jsou ideálním řešením pro ty, kteří hledají lákavý, levný a rychle připravený pokrm. Příprava je opravdu jednoduchá: po krátkém pečení v troubě získáte zlatavé a chutné quiche, které se skvěle hodí jako předkrm, na raut nebo k rychlé večeři. A to nejlepší? Všechno připravíte za méně než 2 eura na osobu. Tento levný, snadný a velmi chutný recept je ideální pro ty, kteří chtějí ohromit s málem!
Odhadovaná cena: přibližně 1,50 eura na porci
Máte doma tortilly a nevíte, co s nimi? Připravte z nich quiche, které jsou snadné a úsporné ! Stačí pár vajec, mléko, trocha mozzarelly a slaniny a můžete si připravit křupavé a velmi chutné mini quiche. Skvěle se hodí na aperitiv nebo jako rychlé...
6. Mozzarelline ve fritéze
Mini mozzarelly z horkovzdušné fritézy jsou lákavým a neodolatelným předkrmem, ideálním pro ty, kdo hledají něco dobrého, aniž by si komplikovali život v kuchyni. Z pouhých několika surovin — mini mozzarelly, strouhanky, vejce a špetky soli a pepře — připravíte kousky, které jsou na povrchu křupavé a uvnitř se táhnou, aniž byste je museli smažit v oleji. Horkovzdušná fritéza umožňuje dosáhnout dokonalého zlatavého povrchu s minimem tuku, takže jsou tyto mini mozzarelly lehké, ale přesto velmi chutné. Příprava je velmi rychlá, takže se skvěle hodí jako neplánovaná svačina nebo pohoštění k aperitivu s přáteli.
Odhadovaná cena: přibližně 0,60 eura na porci
Velmi snadný a chutný recept. Stačí dodržet několik jednoduchých kroků a připravíte mini mozzarelly v horkovzdušné fritéze , které budou na povrchu křupavé a uvnitř krásně vláčné a táhnoucí se . Díky přípravě v horkovzdušné fritéze potřebujete jen...
7. Kuřecí stehna po mexicku
Použili jsme malá kuřecí stehýnka a marinovali je ve šťávě z limetky a různých druzích koření, které masu dodaly jedinečnou chuť. Mexická kuřecí stehýnka jsou chuťově výrazným pokrmem, který se neuvěřitelně snadno připravuje. Marináda z limetky, kmínu, papriky a chilli dodá masu pikantní a aromatický nádech, který se během přípravy ještě zvýrazní. Příprava je nejen rychlá, ale také velmi levná. Kuřecí stehýnka na mexický způsob jsou ideální pro večeři s rodinou nebo přáteli a představují skvělé řešení pro ty, kteří hledají chutný pokrm, aniž by příliš utráceli!
Odhadovaná cena: přibližně 1,80 eura na porci
Dnes se vydáme do Mexika a připravíme si lahodné kuřecí paličky na mexický způsob – jídlo, které je hotové raz dva! :-) Zvenku jsou křupavé, uvnitř krásně šťavnaté a díky marinádě naprosto neodolatelné. Zaručujeme, že si na nich pochutná celá rodina!...
8. Feta závitky
Řecký recept se jmenuje feta saganaki a je velmi jednoduchý a levný. K přípravě těchto závitků s fetou potřebujete pouze 4 pláty filo těsta, trochu rozpuštěného másla, pepř, fetu, sezamová semínka a med. Výsledkem je lákavý a překvapivý předkrm, v němž se feta zabalená v křupavém těstě skvěle snoubí se sladkostí medu a chutí sezamových semínek. Díky velmi rychlé přípravě a nízkým nákladům, méně než 2 eura na osobu, je tento recept ideální jak pro zvláštní příležitost, tak pro jednoduchý, ale chutný oběd nebo večeři. Feta saganaki si získá každého dokonalou harmonií chutí!
Odhadovaná cena: přibližně 1,30 eura na porci
Raději vás hned varujeme: tento recept je ULTRA návykový! Křupavé díky filo těstu a krásně vláčné díky kombinaci fety a medu. Podávejte jako předkrm nebo jako chuťovku k aperitivu, například se salátem z polníčku. Vyzkoušejte tento recept podle našeho...
Daniele Mainieri
Komentáře