Závitky z rýžového papíru s uzeným lososem a jablkem

Name: Závitky z rýžového papíru s uzeným lososem a jablkem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Cs
Ingredients: 3 plátky uzeného lososa; 1 zelené jablko; 4 pláty rýžového papíru; 8 lístků petržele; 2 listy salátu

hlasujte nyní

Předkrmy

Velmi snadné

15 min

166 Kcal

Chystáte se na piknik? Připravte si závitky z rýžového papíru – snadný recept bez vaření. Uzený losos a zelené jablko příjemně spojují slané a sladké chutě. Závitky můžete nakrájet na menší kousky a podávat jako pohoštění.

Složení

3 plátky uzeného lososa
1 zelené jablko
4 pláty rýžového papíru
8 lístků petržele
2 listy salátu

Materiály

Mělká mísa

Příprava

Připravte si všechny suroviny, abyste je měli po ruce, až budete závitky plnit.
Jablko: oloupejte ho a nakrájejte na tenké plátky.
Salát a petržel: opláchněte a osušte.
Losos: nakrájejte na malé kousky nebo proužky.
Do mělké mísy nalijte horkou vodu. Ponořte do ní na několik sekund plát rýžového papíru, dokud nezměkne, a poté ho položte na rovnou plochu (pracovní desku nebo prkénko).
Náplň položte do horní části plátu rýžového papíru, aby se dal snadněji zarolovat.
Vrstvěte v tomto pořadí: salát / petržel / uzený losos / jablko.
Jakmile na plát položíte náplň, zaviňte ho a přitom přehněte boční okraje dovnitř, aby náplň nevypadávala.
Postup opakujte se zbývajícími pláty rýžového papíru.
Závitky podávejte vcelku nebo je rozkrojte napůl.

Dobrou chuť!