Domácí strouhanka

hlasujte nyní
Ostatní
Velmi snadné
20 min
143 Kcal

Zbyl vám nějaký chleba? Kromě toho, že ho můžete použít do receptů, jako je pudink, gazpacho a další, můžete si také připravit domácí strouhanku, kterou můžete použít do gratinovaných pokrmů, masových kuliček nebo dokonce do obalovaných jídel, jako jsou rizota a steaky. Pamatujte na pravidlo: v kuchyni neplýtvejte. Postupujte podle našeho návodu krok za krokem níže:

Složení

2

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření10 min
  • Domácí strouhanka - Příprava krok 1Chléb nakrájejte na plátky a pečte v předehřáté troubě 10 až 15 minut při 180 °C. Důležité je, aby byl tvrdý (ale ne spálený).
  • Domácí strouhanka - Příprava krok 2Nechte vychladnout. Kousky chleba postupně rozemelte v kuchyňském robotu nebo mixéru.
  • Domácí strouhanka - Příprava krok 3Měla by zůstat ve formě drobků.
  • Domácí strouhanka - Příprava krok 4Pokud chcete, můžete ochutit sušenými bylinkami, česnekovým práškem nebo jiným kořením.

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Jak mohu použít domácí strouhanku v různých receptech?

Domácí strouhanku můžete použít do gratinovaných pokrmů, masových kuliček nebo jako obal na rizota a steaky.
Celkový čas na přípravu domácí strouhanky je přibližně 20 minut, včetně pečení a mletí chleba.
Nejlepší je použít zatuchlý chléb, který je dostatečně tvrdý, ale ne spálený, aby se dal snadno rozemlít.
Ano, můžete ji ochutit sušenými bylinkami, česnekovým práškem nebo jiným kořením podle vaší chuti.
Domácí strouhanku uchovávejte v uzavřené nádobě na suchém místě, aby zůstala čerstvá a křupavá.

Výživa

na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 143Kcal
  • Carbo: 28.3g
  • Celkový tuk: 0.7g
  • Nasycené tuky: 0.1g
  • Proteiny: 4.7g
  • Vlákna: 1.5g
  • Cukr: 1.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Výživové informace na 1 porci (50g)

Atributy

proti plýtvání
PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: