Sýrové tyčinky

Name: Sýrové tyčinky
Prep time: 40 min
Cook time: 4 min
Total time: 44 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 150 g mouky; 5 g soli; 30 ml oleje; 30 ml mléka; 45 ml vody; 250 g ementálu

hlasujte nyní

Chuťovky

Velmi snadné

44 min

275 Kcal

Pro všechny milovníky sýra, kteří hledají recept na chutné pohoštění, jsou tyto křupavé sýrové tyčinky jako stvořené! Ementál nakrájejte na tyčinky, připravte těsto a obalte jím kousky sýra. Po krátkém osmažení ve fritéze budou sýrové tyčinky uvnitř krásně vláčné a zvenku křupavé... :-) Pokud nemáte fritézu, můžete je usmažit na pánvi. A jestli nemáte čas připravovat těsto, nahraďte ho kupovaným těstem na pizzu ;-)

Složení

150 g mouky
5 g soli
30 ml oleje
30 ml mléka
45 ml vody
250 g ementálu

Materiály

Fritéza

Příprava

Příprava40 min

Doba vaření4 min

Všechny ingredience kromě sýra smíchejte a vypracujte těsto. Poté ho nechte hodinu odpočívat v lednici.
Těsto rozválejte a nakrájejte na proužky. Ementál nakrájejte na nepříliš velké tyčinky.
Každou sýrovou tyčinku omotejte proužkem těsta a dbejte na to, aby byly konce těsta dobře spojené.
Smažte 4 minuty (190 °C).
A je to, sýrové tyčinky jsou hotové!

Ohodnoťte tento recept

Vynikající !!! Velmi dobré Dobrý tak tak Není dobré

Pozorování

Výběr sýra: Můžete použít různé druhy sýra, přednost však dejte tvrdým sýrům, které při tepelné úpravě lépe drží tvar.
Pečení v troubě: Tyčinky můžete péct v troubě 10 až 20 minut při 180 °C.