13 rychlých receptů z trhaného kuřecího masa pro ty, kdo mají rádi praktičnost, ale nechtějí se vzdát chuti
Trhané kuřecí maso je surovina, kterou má každý v lednici a která, přiznejme si to, obvykle končí ve stejných receptech: koláči, rizotu nebo salpica. Pravdou ale je, že z něj lze připravit skvělá a praktická jídla se zcela odlišnými chutěmi.
Pokud si myslíte, že jste už vyzkoušeli všechny způsoby, jak kuřecí maso využít, počkejte, až uvidíte tyto nápady: jsou kreativní, snadné a plné různých textur, ideální pro zpestření týdenního jídelníčku, aniž byste museli trávit více času v kuchyni.
Král: drcené kuře
Základ je jednoduchý: z dobře uvařených a natrhaných kuřecích prsou lze připravit krémové těstoviny, neodolatelné náplně, vydatné saláty nebo třeba rychlé občerstvení.
Tajemství spočívá v koření, přílohách a kombinacích surovin – drobných úpravách, které zcela změní chuť a vymaní kuřecí maso z každodenní jednotvárnosti.
Naše recepty a inspirace najdete zde:
Chcete se vydat do Řecka , aniž byste opustili kuchyň? Objevte kuřecí gyros , řecký sendvič , který si zamilujete! Tato středomořská pochoutka se připravuje z marinovaného kuřecího masa opečeného dozlatova a podává se v měkkém pita chlebu. Přidejte...
Máte chuť na fajitas, ale nechce se vám mýt hromadu nádobí? Ať žije horkovzdušná fritéza ;-) Ukážeme vám, jak v ní připravit náplň do fajitas : kuřecí maso a zeleninu promícháte s lahodnou marinádou s mexickým nádechem a společně upečete. Pak už...
Máte chuť na malý výlet do Ameriky? Připravili jsme pro vás skvělý a pořádně vydatný recept! Tato originální variace na americký sýrový sendvič potěší vaše chuťové pohárky. Tomuto obřímu sendviči s neodolatelnou kombinací trhaného kuřecího masa ,...
Dnes vám nabízíme chutnou variaci rýžového salátu s kuřecím masem, cuketou, piniovými oříšky a balzamikovou glazurou: bezlepkovou a bezlaktózovou verzi , která se hodí k obědu i večeři na jaře i v létě. Můžete ji podávat ihned po přípravě, nebo ji...
Zahřejte se touto chuťově výraznou asijskou polévkou. Kuřecí maso, bílá cibule a koriandr z ní dělají vydatné jídlo. Připravte si ji snadno krok za krokem podle našeho receptu.
Gyozy, malé japonské taštičky, které si jistě zamilujete! Co si je tentokrát připravit doma? Jejich příprava je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) V textovém návodu, na fotografiích i ve videu vám krok za krokem ukážeme, jak připravit těsto i...
Svěží jarní závitky s kuřecím masem a krevetami jsou snadné na přípravu a chutnají ještě lépe než ty, které si dáte v Asii! K obědu si je můžete dát jako předkrm nebo hlavní jídlo se zeleninovým salátem. Při pohoštění je nakrájejte na kolečka, aby si...
Poznejte brazilský salát salpicão s natrhaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, jablkem a krémovou zálivkou. Křupavé bramborové hranolky mu dodají příjemnou tečku. Skvěle se hodí na piknik, k obědu do práce i na grilování s přáteli.
Quesadilly s kuřecím masem a avokádem se připravují z pšeničných tortill plněných směsí zrestovaného nadrobno nakrájeného kuřecího masa, paprik, cibule a rajčatové omáčky. Doplní je strouhaná mozzarella a plátky čerstvého avokáda. Při opékání na pánvi...
Nevíte, co připravit ze zbylého kuřecího masa? Vyzkoušejte coxinhas, slavné brazilské krokety! Tyto snadné a křupavé krokety si zamilují děti i dospělí ;-). Vyzkoušejte různé náplně a nabídněte hostům několik variant. Hodí se jako drobné pohoštění i...
Už vás rybí rillettes omrzely? Vyzkoušejte naše kuřecí! Kombinace hořčice a pistácií vás nadchne.
Líbily se vám naše tipy?
Po vyzkoušení těchto 13 nápadů už trhané kuřecí maso nikdy nebude „včerejším zbytkem“. S trochou kreativity a správným kořením se stane hlavní hvězdou každého jídla – od rychlého oběda až po jídlo do krabičky na celý týden.
Takže až vám příště zbyde v lednici kuřecí maso, neopakujte pořád to samé. Vyberte si jeden z těchto receptů, přidejte vlastní nápad a objevte, kolik lahodných podob může mít tato univerzální surovina.
Mirella Mendonça
Komentáře