13 ikonických sendvičů z celého světa, které vás nalákají na cestu za jídlem
Každá země má alespoň jeden sendvič, který přesahuje rámec rychlého občerstvení a stává se součástí její kulturní identity.
Jsou to recepty, které se zrodily z každodenního života, z ulice, z nutnosti nebo z kreativity a nakonec si získaly svět svou chutí a praktičností. Některé jsou jednoduché a příjemně syté, jiné vydatné a plné osobitosti, ale všechny mají svůj příběh.
V tomto výběru objevíte 13 slavných sendvičů z celého světa, z nichž každý představuje určité místo, zvyk a způsob stravování. Od jemné vyváženosti japonského Tamago Sando po bezostyšnou vydatnost amerického cheeseburgeru, přes evropskou klasiku až po středomořské ikony – tento seznam je pozvánkou k cestování, aniž byste museli odejít od stolu, a k poznání, proč tyto sendviče nikdy nevyjdou z módy.
1. Tamago - Japonsko
Klasický japonský sendvič z měkkého chleba s krémovou vaječnou náplní ochucenou japonskou majonézou. Jednoduchá kombinace, která se stala oblíbenou v japonských konbini.
Slyšeli jste už o tamago sando ? Je to japonský vaječný sendvič , který je hitem v konbini (malých japonských večerkách). Představte si dokonale uvařená vejce natvrdo , rozmačkaná s trochou japonské majonézy a vložená mezi dva plátky...
2. Panini - Itálie
Italská verze lisovaného sendviče s náplní podle vlastního výběru, opečená dozlatova a dokřupava, zatímco uvnitř se sýr krásně rozteče. Ideální svačina.
Dostali jste chuť na zimní raclette, ale nechce se vám vytahovat raclette gril? Připravte si panini! Měkké pečivo naplňte sýrem raclette a pancettou. Pro výraznější chuť přidejte také karamelizovanou cibulku :-) Jde o snadný a rychlý recept: panini se...
3. Gyros - Řecko
Gyros pochází z Řecka a kombinuje marinované a grilované maso se zeleninou a omáčkami v měkké pitě a přináší neodolatelné středomořské chutě.
Chcete se vydat do Řecka , aniž byste opustili kuchyň? Objevte kuřecí gyros , řecký sendvič , který si zamilujete! Tato středomořská pochoutka se připravuje z marinovaného kuřecího masa opečeného dozlatova a podává se v měkkém pita chlebu. Přidejte...
4. Croque Monsieur - Francie
Francouzská klasika z chleba, šunky a bešamelové omáčky, zapečená dozlatova a dokřupava. Vytříbená verze sendviče z pařížské kavárny.
Croque-monsieur si zamiluje celá rodina! Tohle snadné, rychlé a levné jídlo se salátem připravíte jen z několika surovin ;-) Co takhle přidat trochu bešamelu a strouhaného sýra a všechno zapéct dozlatova? Croque-monsieur budou ještě neodolatelnější!...
5. Cheeseburger - Spojené státy americké
Americká ikona, kterou není třeba představovat: šťavnatý hamburger s taveným sýrem v housce, symbol americké gastronomické popkultury.
Domácí burger si můžete naplnit přesně podle chuti. Vyzkoušejte náš snadný recept!
6. Arepa - Venezuela/Kolumbie
Arepa, typická pro Venezuelu a Kolumbii, je kukuřičný chléb plněný různými ingrediencemi, který je dnes klasikou latinskoamerické kuchyně.
Domácí burger si můžete naplnit přesně podle chuti. Vyzkoušejte náš snadný recept!
7. Bao bon - Čína
Čínský chléb na páře, měkký a lehký, plněný ochuceným vepřovým masem, zeleninou a aromatickými omáčkami.
Milovníky čínské a vietnamské kuchyně potěší recept na banh bao – vietnamské housky vařené v páře a plněné vepřovým masem. Skvěle se hodí například k oslavám čínského Nového roku ;-) Připravte je podle podrobného návodu krok za krokem níže ↓ ↓
8. Gözleme - Turecko
Turecký sendvič připravovaný na pánvi z tenkého těsta plněného ingrediencemi, jako je špenát, sýr nebo maso, je chutný a tradiční.
Jídla, která se dají jíst rukama, patří k našim oblíbeným :-D Proto jsme se rozhodli připravit turecké placky, které jsou měkké, na povrchu křupavé a především bohatě plněné! Náplň tvoří sýr feta, citron a petržel, ale můžete ji obměnit podle své chuti...
9. Tacos - Mexiko
Tacos patří k nejznámějším mexickým klasikám. Jde o tortilly plněné čerstvou zeleninou, masem a výraznými omáčkami.
Na svěží a barevné jídlo si připravte naše tacos! Domácí pšeničné tortilly naplňte podle chuti ;-) Nabízíme vám vegetariánskou náplň plnou chutí. Tacos se skvěle hodí k večeři s přáteli nebo k jídlu u televize – samozřejmě rukama!
10. Kafta sendvič - krůtí maso
Ochucená a opečená kafta podávaná v pita chlebu s jogurtovou omáčkou a zeleninou, exploze středomořské chuti.
Recept na naše köfte (turecké masové placičky) už znáte. Nemusíte si je ale vychutnávat jen samotné. Köfte mají v turecké kuchyni všestranné využití a obzvlášť oblíbené je Köfte Ekmek, typické turecké pouliční jídlo. Kdo už někdy navštívil Turecko,...
11. Sloppy joes burger - Spojené státy americké
Uvolněná americká verze hamburgeru s ochuceným a šťavnatým masem podávaným v měkké housce - plná charakteru.
Jde o americký recept na hamburger, který se od běžných hamburgerů liší: bez majonézy, salátu, nakládaných okurek i sýra. Nic z toho mu ale nechybí — skvěle ho doplňuje chutná náplň a měkká mléčná houska. Někteří ho možná znají z filmu Dva za cenu...
12. Club Sandwich - USA/UK
Velkorysé vrstvy chleba, masa, sýra a zeleniny tvoří elegantní klasický klubový sendvič, ideální pro jakoukoli denní dobu.
Křupavý vrstvený sendvič s vejcem, šunkou, sýrem a čerstvou zeleninou. Máte na něj chuť?
13. Tuňákové onigiri - Japonsko
Japonský rýžový trojúhelník plněný tuňákem, přenosný jako sendvič a plný chuti - tradiční svačina, která spojuje praktičnost a tradici.
Když se řekne japonská kuchyně, vybaví se nám samozřejmě sushi , ramen a dokonce i slavná omeleta okonomiyaki ... My ale obzvlášť milujeme onigiri ! Tyto malé rýžové trojúhelníčky jsou ideální svačinou a najdete je například v japonských...
Mirella Mendonça
Komentáře