Apetiser

Složení: Pro masové kuličky 350 g mletého hovězího masa 1 středně velké vejce 30 g strouhanky 55 ml mléka 1 malá cibule 1 lžíce extra panenského olivového...

Složení: 2 vejce 60 g sýra feta Na toasty (nepovinné) : 1/2 avokáda Plátek chleba Několik výhonků rukoly Sezamová semínka

Složení: 4 plátky chleba 3 lžíce másla (rozpuštěného) 1 hrst petrželky (nasekané) sůl podle chuti česnekový prášek (nebo parmazán) podle chuti

Složení: 8 plátků pancarré 100 g mozzarelly (nebo sýru scamorza) 10 cherry rajčátek (přibližně) 12 černých oliv bez pecky (přibližně) Extra panenský olivový...

Složení: 6 oštěpů zeleného chřestu 5cl vody 2 plátky farmářského chleba 125 g sýra ricotta Šťáva z poloviny citronu Kůra z poloviny citronu Sůl Pepř Několik...

Složení: Na pečivo : 120 g bílé pšeničné mouky 120 g celozrnné mouky 1 lžička soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžíce sušených aromatických bylinek (my jsme...

Složení: 120 g bílé pšeničné mouky 120 g celozrnné mouky 1 lžička soli 1 lžička prášku do pečiva 1 lžíce sušených aromatických bylinek (my jsme použili...

Složení: 200 g kroužků olihní (čerstvých nebo mražených) 60 g strouhanky (nebo panko) 40 g kukuřičné mouky (kukuřičný škrob) 10 g mouky 00 60 ml perlivé...

Složení: 200 g cukety 40 g pistácií (opražených a nesolených) 2 vejce 70 g hnědého cukru 40 g másla (masti) Kůra z jedné limetky Šťáva z ½ limetky 50 g...

Složení: 1 velká brambora 1 lžička olivového oleje (+-) sůl

Složení: 8 listů cihlového těsta 150 g strouhaného sýra mozzarella 100 g akawi (nebo sýru feta/krávy) 15 g čerstvé petrželky pepř 1 lžička mouky + 5 cl vody...

Složení: 1 obdélníkové listové těsto 100 g sýra fromage frais 15 g strouhaného parmezánu 1 vejce 20 g másla 1 lžička česnekového prášku (nebo rozdrcený...

Složení: 1 žlutá paprika 1 červená paprika 3 lilky 1 cibule 1 stroužek česneku olivový olej podle chuti (120 až 180 ml) 2 lžíce jablečného octa sůl chilli...

Složení: 160 g kečupu 55 g řepného cukru (nebo hnědého cukru) 120 g vody 20 g jablečného octa (nebo červeného vinného octa) 10 g extra panenského olivového...

Složení: 1 listové těsto 60 g zeleného pesta 100 g strouhaného nebo na kostičky nakrájeného sýra mozzarella 1 žloutek

Složení: 100 g loupaných krevet 50 g rýžových vermikel 1 mrkev 1 cibule (malá) 1 stroužek česneku 1 kus čerstvého zázvoru sůl pepř 1 vejce (bílek + žloutek)...

Složení: 200 g malých červených a žlutých paprik 50 g ricotty 2 lžíce olivového oleje 1 lžička květu soli 1 špetka pepře 5 cl olivového oleje

Složení: Těsto: 600 g pšeničné mouky 2 vejce 9 g prášku do pečiva (viz poznámka) 250 ml polotučného mléka 60 g margarínu 100 g cukru Sůl podle chuti...

Složení: 4 vejce 4 lžíce smetany 4 lžíce pesta sůl a pepř (podle druhu pesta)