Španělsko je mistrem světa: 12 španělských receptů, díky kterým bude tento titul chutnat ještě lépe

Monday 20 July 2026 10:30 - Vincent Sabourdy
Španělsko je mistrem světa: 12 španělských receptů, díky kterým bude tento titul chutnat ještě lépe
Španělsko je mistrem světa – a co by se k tomuto historickému okamžiku hodilo lépe než stůl plný španělských specialit? Ať už jde o společný fotbalový večer, spontánní oslavu s přáteli nebo slunné menu na víkend: španělská kuchyně je jako stvořená pro společenské chvíle.

Mezi křupavými tapas, studenými letními polévkami, aromatickými rýžovými pokrmy a sladkými klasikami vzniká menu, které chutná po dovolené, stadionovém jásotu a fiestě. Zde je 12 španělských receptů, díky kterým bude tento titul chutnat ještě lépe.

Na přivítanou a na začátek: čerstvé španělské předkrmy

Španělská oslava by měla začít něčím lehkým, svěžím a nenáročným. Studené polévky, malé chuťovky a sklenka sangrie okamžitě navodí letní atmosféru. Tyto recepty jsou ideální, když přijdou hosté, běží televize a všichni si chtějí ještě před hlavním chodem něco zakousnout.

Sangria ze šumivého vína: osvěžující hvězda oslavRecept Sangria ze šumivého vína: osvěžující hvězda oslav

Barevná, živá a plná chuti, sangria ze šumivého vína si vydobyla své místo jako oficiální nápoj slavnostních příležitostí. Tento nápoj, který kombinuje lehkost a elegantní bublinky šumivého vína s přirozenou sladkostí čerstvého ovoce , je...



Andaluské gazpachoRecept Andaluské gazpacho

Chcete na chvíli uniknout všedním dnům? Vydejte se s naším novým videoreceptem na jih Španělska a potěšte své chuťové pohárky andaluským gazpachem!



Andaluské ajoblanco: studená polévka, na kterou máte v létě vždycky chuťRecept Andaluské ajoblanco: studená polévka, na kterou máte v létě vždycky chuť

Nenechte se zmást názvem: ajoblanco nechutná po česneku . Tato studená polévka z jihu Španělska se připravuje především ze syrových mandlí. Její jemná chuť a hedvábná konzistence z ní dělají jedno z nejosvěžujících letních jídel. Andaluské...

Atmosféra tapas jako v madridském baru

Tapas jsou ideální pro fotbalový večer, protože si každý může vzít, co chce, aniž by musel dlouho sedět u stolu. Brambory, vejce, chorizo, mořské plody a malé porce promění večer v příjemné posezení. Právě tato kombinace jednoduchosti a chuti dělá španělskou kuchyni tak oblíbenou.

Huevos rotos: snadný španělský recept s bramborami a vejciRecept Huevos rotos: snadný španělský recept s bramborami a vejci

Nevíte, co dnes večer připravit? Máme pro vás typické španělské tapas : huevos rotos! Dříve se považovaly za jídlo chudých, dnes jsou neodmyslitelnou součástí aperitivu . Rádi si pochutnáme na kouscích brambor, vajec a šunky Serrano ;-) Pokud...



Vejce po flamencu s bramborami a chorizemRecept Vejce po flamencu s bramborami a chorizem

Přinášíme vám velmi oblíbený andaluský recept: vejce po flamencu. Jde o sytý pokrm s hráškem, bramborami, chorizem, vejcem a rajčatovou omáčkou – zkrátka lahodná kombinace! Recept si navíc můžete přizpůsobit podle své chuti nebo podle toho, co najdete...



Olihně po římsku – smažené olihně v těstíčkuRecept Olihně po římsku – smažené olihně v těstíčku

Dnes si připravíme jedno z nejoblíbenějších jídel na španělském pobřeží: křupavé olihně v těstíčku, známé také jako calamares a la romana . Obvykle se podávají jako předkrm s plátkem citronu, jinde se zase jedí v sendviči. Pokud chcete zjistit, jak...

Hlavní chody pro velký vítězný okamžik

Když se stupňuje jásot, může být i jídlo o něco vydatnější. Španělská hlavní jídla jsou sytá, aromatická a ideální ke sdílení. Ať už jde o jídla s rýží, těstem nebo luštěninami, tyto klasiky přinášejí chutě Španělska doprostřed stolu a dokonale završují oslavu.

Paella s mořskými plodyRecept Paella s mořskými plody

Chcete ochutnat paellu jako ve Španělsku? Abychom vám usnadnili její přípravu, nabízíme vám osvědčený recept s návodem krok za krokem. Díky němu zjistíte, že příprava paelly je mnohem jednodušší, než si možná myslíte ;-) Je to skvělé společenské jídlo,...



Španělská empanada s tuňákemRecept Španělská empanada s tuňákem

Tento španělský plněný koláč s tuňákem vás přenese na Pyrenejský poloostrov! Je plný slunce a lahodných chutí a jistě potěší všechny milovníky tuňáka.



Čočka po španělskuRecept Čočka po španělsku

Hledáte snadný recept na vydatné dušené jídlo? Vyzkoušejte čočku po španělsku, tradičně známou jako „Lentejas“. Tento recept se předává z generace na generaci :-) Můžete si ho upravit podle svého a dodat mu osobitý nádech! Někdo rád přidá kuřecí maso...

Sladká tečka: Dezerty na večer oslav mistra světa

Po závěrečném hvizdu přichází na řadu sladká část oslavy. Španělské dezerty jsou často jednoduché, ale neuvěřitelně útěšné: krémové, křupavé nebo se skořicí. Přesně to pravé pro pozvolné zakončení večera a další příjemné oslavení zisku titulu.

Tradiční katalánský krémRecept Tradiční katalánský krém

Typický katalánský dezert, který si rádi vychutnáte jako sladkou tečku!



Křupavé a lehké churrosRecept Křupavé a lehké churros

Churros jako dezert nebo odpolední svačina? Těm rozhodně neřekneme ne ;-) Krok za krokem vám ukážeme, jak připravit tyto křupavé sladké dobroty, oblíbené na poutích a navíc levné na přípravu. Chcete-li si je vychutnat jako ve Španělsku, podávejte...



Španělský dezert leche frita – smažené mlékoRecept Španělský dezert leche frita – smažené mléko

Milujete Španělsko a jeho kulinářské speciality? Vyzkoušejte sladký recept na leche frita – lahodný krém z mléka, cukru a kukuřičného škrobu, který se obalí a osmaží dozlatova.

Takto vznikne kompletní španělské slavnostní menu

Chcete-li připravit nenáročné menu, podávejte nejprve studenou polévku a malé tapas, poté velký pokrm určený ke sdílení a nakonec dezert. Obzvlášť praktické je, že mnoho španělských receptů lze připravit předem, takže během zápasu nebo oslavy nemusíte neustále stát v kuchyni.

Kdo má rád opravdu společenskou atmosféru, může všechno postavit doprostřed stolu. Tak vzniká přesně to, co charakterizuje španělskou kuchyni: sdílení, ochutnávání, připíjení a společné vychutnávání.
Vincent SabourdyVincent Sabourdy
Jsem spoluzakladatelkou a ředitelkou vydavatelství Petitchef a mou vášní je především vaření a internet.

Dělám nejlepší palačinky na ulici.
Miluji dostupné recepty, praktické rady a kulinářské novinky.

Můj cíl: nabízet co nejlepší kulinářské webové stránky, aby se vaření stalo příjemným a společným zážitkem.

Komentáře

Ohodnotit tento článek: