Lednová snídaně: 13 sezónních sladkostí, které vám po ránu dodají energii
Leden je měsícem nových začátků, ale také měsícem chladnějších a temnějších rán. Vstávání z postele je obtížnější a snídaně je často uspěchaná, možná s něčím nepříliš výživným. Přesto právě v tomto ročním období může snídaně znamenat velký rozdíl.
Výběr snídaňových koláčů určených na leden, připravených ze sezónních surovin, pomáhá získat zpět energii, soustředění a dobrou náladu, aniž by se obětoval požitek z chuti. Není třeba složitých receptů ani neobvyklých ingrediencí: stačí využít to, co zima přirozeně nabízí, a objevit těchto 13 receptů určených k tomu, aby byla snídaně každý den pestřejší, vyváženější a sytější.Proč je snídaně v zimě ještě důležitější
V zimě tělo spotřebovává více energie na udržení tělesné teploty a zároveň má tendenci se méně pohybovat. Podle mnoha odborníků na výživu, včetně Luca Piretty, pomáhá vyvážená snídaně se sacharidy, bílkovinami a kvalitními tuky zabránit poklesu energie a náhlému dopolednímu hladu. Snídaňové pečivo není problém, pokud je dobře sestavené. Ve skutečnosti se mohou stát neocenitelným nástrojem pro správný začátek dne.
Ideální sezónní suroviny pro lednové koláče
Leden je plný surovin, které jsou ideální pro jednoduché, výživné a uklidňující koláče. Mezi nejvhodnější patří např:
- Citrusové plody, jako jsou pomeranče, mandarinky, citrony a klementinky, bohaté na vitamin C.
- jablka a hrušky, přirozeně sladké a všestranně využitelné.
- kiwi, jedno z nejbohatších plodů na antioxidanty.
- sušené ovoce, jako jsou vlašské a lískové ořechy a mandle.
Použití sezónních surovin znamená více chuti, méně přidaného cukru a vyváženější dezerty.
Proč se vám budou líbit
Tyto snídaňové koláče jsou navrženy tak, aby opravdu fungovaly, zejména v lednu, protože:
- používají sezónní, chutnější a přírodnější suroviny.
- jsou snadné na přípravu, a to i pro ty, kteří mají málo času.
- pomáhají udržet energii po delší dobu během dopoledne
- promění snídani ve chvíli potěšení bez pocitu viny.
Pokud hledáte dobré, vyvážené a dokonalé nápady na zimu, je právě teď ten správný čas objevit recepty a udělat ze snídaně svůj oblíbený rituál.
Zimní koláč ideální k snídani
Mezi ideální lednové snídaňové koláče patří citronovo-makový švestkový koláč, který je jednoduchou a voňavou volbou. Citron, citrusové ovoce sezóny, mu dodává svěžest a energii, zatímco mák mu dodává křupavý nádech, který ho ozvláštní od prvního sousta. Ideální pro začátek dne s chutí a lehkostí.
Objevte recept níže.
Na svačinu, dezert, snídani, piknik... není lepší důvod, proč si dát sladký dort! Dnes vám přinášíme vítěznou kombinaci chutí: citron a mák. Výsledek je mimořádně vlhký a lehce nakyslý, a žádný člen rodiny mu neodolá ;-) Když už jsme u rodiny, tento...
Pohodlí sezónního ovoce
Tento pomerančový koláč přináší na stůl všechny chutě lednových citrusových plodů, má křehký základ a voňavou náplň, která zahřeje vaši snídani. Výborně se hodí k šálku čaje nebo kávy, je to snadný a chutný způsob, jak začít den plný energie.
Objevte níže uvedený recept.
Všichni známe citronové koláče, ale zkoušeli jste někdy pomerančové koláče? Místo citronového tvarohu vyzkoušejte jiné citrusové plody! Získáte tak svěží ovocný dezert, který se skvěle hodí na závěr jídla, aniž by zatížil váš žaludek. Postupujte krok...
Svěžest a lehkost pro zimní rána
Tento pudink z chia semínek a kiwi kombinuje krémovou chuť semínek se svěžestí sezónního ovoce bohatého na vitamin C. Je to ideální nápad na sladkou, ale lehkou snídani, která dodá energii a pohodu už od časného rána.
Objevte recept níže.
Chcete-li si dopřát vydatnou, svěží a ovocnou svačinu, zvolte tento recept na pudink s chia semínky a kiwi! Je snadný na přípravu a nemusí se vařit! Jinými slovy: žádná bolest hlavy :-) Stačí jen smíchat ingredience, nechat odstát, aby semínka při...
Zimní sladkost se sezónním ovocem
Tento hruškový koláč s mandlovým krémem je objetí hřejivých, obklopujících chutí, ideální pro lednové snídaně. Sezónní hrušky v kombinaci s jemným mandlovým krémem vytvářejí dezert, který chutná jako domov a pohoda.
Objevte recept níže.
Pokud milujete hrušky, určitě vám neunikl jeden z nejklasičtějších receptů na francouzské pečivo: koláč Bourdaloue! Přidání hrušek vám umožní zakončit jídlo na lahodnou a ovocnou notu. Je to ideální způsob, jak se nezatížit příliš bohatým dezertem...
Klasika, která nikdy nezklame
Tento jemný jablečný koláč je ikonou domácích snídaní: jednoduchý, originální a dokonalý se sezónními jablky. Je měkký a voňavý, okamžitě dodá pohodu a tu správnou energii do lednových rán.
Objevte recept níže.
Zde je recept na vlhký a lehký jablečný koláč. Jednoduchý dezert plný chuti. Je to velmi snadný recept.
Lahodný citrusový nádech
Tyto citronové koláčky kombinují bohatost tradičních koláčků se sezónní citrusovou vůní. Ideální pro ty, kteří rádi začínají den originálním, nadýchaným dezertem plným chuti.
Objevte níže uvedený recept.
Obvykle se jí s čokoládou jako dezert, vyzkoušejte pikantní verzi a připravte si citronové brownies! Tento mimořádně snadno připravitelný recept jistě potěší celou rodinu. Na závěr přidejte citronovou polevu a několik plátků citronu + kůru na ozdobu....
Citrusová vůně na zimu
Tato pomerančová rolka, inspirovaná portugalskou tradicí, je lehká, voňavá a ideální pro jiný druh snídaně. Svěží vůně sezónních citrusů udělá z každého sousta malý okamžik potěšení.
Objevte níže uvedený recept.
Máte chuť na pomerančový dort? Připravte si ho jako v Portugalsku podle našeho receptu na "torta de laranja"! Rolovaný koláč, který je o něco originálnější než ty, které jsme zvyklí jíst ve Francii. Čím je výjimečný? Obsahuje 8 vajec (ano, čtete...
Zimní teplo a vůně
Tento jablečný koláč s vlašskými ořechy a skořicí v sobě spojuje autentickou chuť sezónního ovoce a zimního koření a vytváří snídani plnou chuti a pohody. Je měkký, pikantní a výživný, ideální pro začátek ledna s energií a úsměvem.
Objevte recept níže.
Jablka se objevují jako dezert v tomto vlhkém koláči s příchutí vlašských ořechů a skořice :-) Recept se sladkou chutí podzimu, který si zamilujete, až přijdou chladnější dny. Postupujte krok za krokem podle návodu na náš snadno připravitelný dezert a...
Křupavost a sladkost na ráno
Jablečné koláčky s lískooříškovým krémem spojují vůni listového těsta se sladkostí sezónního ovoce a lískových oříšků. Jsou lahodnou svačinkou, která se skvěle hodí k výjimečné snídani v chladných lednových dnech.
Objevte recept níže.
Letos na Tři krále jsme chtěli udělat jednotlivé galetky . Proto jsme použili listové těsto, aby naše frangipanové galetky vypadaly jako jablečné záviny :-). A aby to bylo ještě lahodnější, mandlový krém jsme nahradili krémem z lískových oříšků ....
Pestrá snídaně bohatá na vitamíny
Tento koláč z kiwi je jednoduchým a chutným dezertem, který obsahuje sezónní ovoce bohaté na vitamín C. Je ideální pro svěží a vitální start do nového dne a je tím pravým nápadem, jak si vylepšit lednovou snídani.
Objevte recept níže.
Jako dezert si dejte domácí koláč s kiwi! Sladká, lehce trpká chuť tohoto ovoce se bude skvěle hodit k vanilkovému krému a křupavé křehké krustě :-) Snadno připravitelný recept, vysvětlený krok za krokem níže :-) Ideální způsob, jak si zpestřit závěr...
Sladká svěžest bez pečení
Tento nepečený tvarohový koláč s citronem a medem kombinuje lehkost sezónních citrusových plodů s přirozenou sladkostí medu. Je ideální pro zvláštní snídani nebo lednový brunch, je svěží, snadný na přípravu a lahodný v každém soustu.
Objevte recept níže.
Vracíme se s dalším dezertem, který se rozplývá na jazyku: tvarohovým koláčem! Příchutě, které přidáváme nejraději? Trpkost citronu ;-) Aby byl jemný jako obláček, přidáváme také med. Vlastně jsme přišli s návodem na zdobení, jak si na dort vyrobit úly...
Jednoduchá ovocná sladkost
Čokoládové mandarinky promění sezónní ovoce v lahodný a překvapivý dezert, který je ideální pro sladkou a jinou snídani. Snadno se připravují a spojují chuť a lehkost v neodolatelnou kombinaci.
Extra jednoduchý recept na odpolední čaj! Na jedné straně milujeme svěžest klementinek v zimě, na druhé straně se nemůžeme nabažit požitku z čokolády . Proto jsme se rozhodli spojit obojí v dokonalou kombinaci! A nezapomeňte si požitek zpestřit...
Rustikální a přírodní pochoutky
Tento lískooříškový koláč bez mouky je měkký, snadno se připravuje a je ideální pro snídani plnou chuti. Sezónní lískové oříšky mu dodávají jedinečnou vůni a obklopující strukturu, která zpříjemní každé lednové ráno.
Objevte níže uvedený recept.
Raději vás varujeme: tento dort bude dokonalým doplňkem k odpolední kávě nebo čaji! Rozplývající se textura, lahodná chuť, a to vše ve velmi snadném receptu. Zkrátka, my jsme si tento lískooříškový koláč zamilovali a vy si ho určitě...
Daniele Mainieri
Komentáře