10 neodolatelných receptů s noky (a nejen na slano!)
Měkké, křupavé, někdy sladké, často se rozplývající na jazyku: noky nás nepřestávají překvapovat! Dlouho se podávaly jen s omáčkou, dnes se ale objevují v salátech, rychlých zapékaných pokrmech… a dokonce i v dezertech! Tato kolekce nabízí 10 originálních nápadů, jak noky znovu objevit ve všech jejich podobách – ať už se připravují v troubě, na pánvi nebo v horkovzdušné fritéze. Jste připraveni podlehnout kouzlu těchto malých dobrot?
Objevte naše recepty:
Po oblíbených zapečených těstovinách s fetou přichází ještě rychlejší a praktičtější varianta: zapečené noky s fetou v horkovzdušné fritéze ! Jak na to? Všechny suroviny vložíte přímo do koše horkovzdušné fritézy, spustíte ji a necháte pracovat....
Zvenku křupavé, uvnitř měkké noky obalené v cukru se skořicí si můžete vychutnat samotné nebo je namáčet do čokoládové ganache. Zapomeňte na všechno, co o nočcích víte: tady je jejich sladká verze, které se nebudete moci nabažit! Tyto lehce křupavé...
Pokud hledáte snadné, syté jídlo, které vás potěší, jste na správném místě! Dnes si pochutnáme na zapečených nokách s rajčaty a mozzarellou , známých také jako gnocchi alla sorrentina . Představte si měkké noky, voňavou rajčatovou omáčku s...
Tyto noky z několika jednoduchých surovin neobsahují vejce a představují lehčí alternativu k tradičním bramborovým nokům . Připravili jsme je z mraženého hrášku, takže si je můžete dopřát po celý rok. Recept se hodí nejen pro vegany a ty, kteří se...
Hráškové noky s houbovou omáčkou představují jemný a chutný pokrm , který se hodí pro všechny, kdo mají rádi originální obměny tradičních jídel . Noky z rozmixovaného hrášku a mouky (bez vajec) jsou lehké a mají jemně nasládlou chuť hrášku. Jejich...
Po parmazánové verzi, která je opravdu lákavá , přichází ještě jednodušší recept na noky křupavé na povrchu a měkké uvnitř z horkovzdušné fritézy – hotové za chvilku! Skvěle poslouží jako příloha (mohou například nahradit pommes dauphine) nebo...
Noky si obvykle vychutnáváme pro jejich jemnou, měkkou konzistenci, nejraději s rajčatovou omáčkou nebo pestem . Tentokrát jsme ale vyzkoušeli extra křupavou variantu připravenou v horkovzdušné fritéze! Lahodná krusta z parmazánu a oregana, a to...
Sytý, výrazný a vegetariánský první chod z bramborových noků , rajčatové omáčky, mozzarelly a strouhaného parmazánu . Gnocchi alla Sorrentina pocházejí z Kampánie a tradiční recept počítá také se zapékáním v troubě před podáváním. My vám ale...
Jde o zcela domácí pokrm, který se obvykle podává k nedělnímu obědu nebo při slavnostních příležitostech. Připravte bramborové noky podle klasického receptu a podávejte je s rychlým pestem . Za chvilku budete mít na stole výborný pokrm . Tento...
Závěr
Ať už jsou domácí, nebo kupované, noky mají samé výhody: snadno se připravují, jsou cenově dostupné a dají se obměňovat donekonečna. Ať už na slano, nebo na sladko, hodí se na večery, kdy se vám nechce nic dělat, i na společné posezení u stolu, a vždy slibují spoustu potěšení s minimem námahy. Co vyzkoušíte jako první?
Adèle Peyches
Komentáře