Už žádné průmyslové müsli: tady je křupavá domácí verze s Air Fryer.
Tuesday 23 September 2025 14:33 - Adèle Peyches

Granola je ideálním společníkem k snídani: je křupavá, chutná a sytá. Problém? Komerční granoly jsou často příliš sladké nebo plné přídatných látek. Řešení? Domácí. A pokud máte fritézu, dobrá zpráva je, že nemusíte zapínat troubu - vaše granola bude hotová za 15 minut s hodinkami v ruce.
Stačí hrst ovesných vloček, sušené ovoce, trocha medu nebo javorového sirupu... a máte zlatavou, křupavou granolu, kterou si můžete libovolně přizpůsobit.
Ingredience (na 4 misky)
- 100 g ovesných vloček
- 50 g mandlí nebo lískových oříšků
- 1 polévková lžíce semínek (sezam, slunečnice, chia atd.)
- 1 lžíce rostlinného oleje (sladkého olivového nebo kokosového)
- 3 lžíce medu nebo javorového sirupu
- 40 g sultánek nebo brusinek (přidají se po uvaření)
Příprava
- V míse smíchejte vločky, mandle a semínka.
- Přidejte olej a med a dobře promíchejte.
- Směs nalijte do koše fritézy Air Fryer.
- Pečte 10 minut při 190 °C, v polovině pečení protřepejte, abyste zajistili rovnoměrnou zlatavou barvu.
- Nechte úplně vychladnout (v tomto okamžiku je vše krásně křupavé) a poté přidejte sušené ovoce.
Podrobný recept najdete zde:

Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)
Komentáře