7 nejznámějších italských receptů na těstoviny, které musíte alespoň jednou v životě vyzkoušet
Připravte se na skutečnou cestu po chutích Itálie se 7 nejznámějšími recepty na těstoviny v italské kuchyni. Každý pokrm v sobě nese historii, tradici a domácí nádech, který z jednoduchých ingrediencí vytvoří něco nezapomenutelného.
Tento výběr je pozvánkou k poznávání Itálie pokrm po pokrmu - od osvědčených receptů, které se prolínají generacemi, až po přípravy typické pro konkrétní regiony - se spoustou omáčky, chuti a duše. Seznam pro každého, kdo těstoviny opravdu miluje.
Zde jsou naše recepty, které musíte vyzkoušet doma.
Italská kuchyně je synonymem jednoduchosti a autentické chuti , kde každá ingredience vypráví příběh tradice a vášně . Tento těstovinový pokrm s omáčkou z klobás je toho dokonalým ztělesněním: několik pečlivě vybraných ingrediencí nejvyšší...
Příprava cacio e pepe je rituál, který je jednoduchý jen zdánlivě, ale v několika málo gestech se v něm skrývá starobylé a vytříbené umění : římský sýr pecorino s pikantním a rozhodným tónem a čerstvě mletý černý pepř s ostrou svěžestí vytvářejí...
Lahodný první chod, který se velmi snadno připravuje. Špagety jsou obalené v lehkém, sametovém krému ze sýru ricotta, dýňových květů, bazalky a strouhaného parmazánu, na konci vaření se přidají nasekané pistácie . Vyzkoušejte recept, pokud máte chuť...
V mnoha italských domácnostech je běžný rituál: po dlouhém večeru s přáteli, který třeba strávili povídáním nebo návratem z večírku, někdo zvolá: "Uděláme si špagety?" A právě v tu chvíli přicházejí na řadu špagety aglio, olio e peperoncino...
Mirella Mendonça
Komentáře
anonymous
Čtyři recepty
anonymous
Proč je v nadpisu psáno o 7 pokrmech, když jsou nakonec prezentovány jen 4??