10 receptů na dezerty s jahodami: nejchutnější nápady, které můžete vyzkoušet
Jakmile se na pultech objeví čerstvé jahody, je to vždy stejný scénář: zakousnete se do jedné, pak do dvou... a nakonec si řeknete: "No, budu z nich muset udělat opravdový dezert." A máte pravdu!
Protože z tohoto ovoce můžete připravit naprosto cokoli: expresní dezert, dort, kterým uděláte dojem, svěží verneovku, nebo dokonce originálnější recept, který je změnou oproti klasice.
Ať už hledáte rychlý recept na jahodový dezert, nepečený jahodový dezert nebo nejlepší jahodový dezert k nedělnímu obědu... jste na správném místě ;)
1) Červený ovocný salát: dokonalý lehký jahodový dezert!
V horkém počasí si často dopřejete jednoduchý a svěží dezert. Tento salát z červeného ovoce je ideální: jahody, maliny, třešně, meloun... lahodná, šťavnatá a především osvěžující směs.
Je to typický lehký jahodový dezert, který se skvěle hodí po grilování :) Všichni, kdo mají rádi jahody, si ho mohou dopřát.
Čerstvý, šťavnatý, barevný a plný šmrncu - tento salát z červeného ovoce je vždy hitem u stolu! Tento recept je ideální jako lehký dezert nebo odpolední svačina a kombinuje zralé ovoce s trochou limetky, agávovým sirupem a několika lístky máty pro...
2) Jahodový Petit Suisse: velmi jednoduchý krémový dezert.
Pokud máte chuť na superjednoduchý dezert, jehož příprava vás bude bavit, aniž byste nad ním strávili hodiny, je to pro vás hračka. Petit Suisse dodá fondán, jahody dodají chuť... a výsledek je super chutný!
Vzpomínáte si na ty krémové petit suisses, které slibovaly štěstí v každé lžičce? Byly malé, měkké, neodolatelné... a přiznejme si, s větším množstvím cukru, než bychom dnes chtěli konzumovat. Ale co kdybych vám řekla, že si ten zážitek můžete...
3) Vrstvený dort: čerstvý jahodový dort, který vyvolává senzaci.
Chcete u stolu zažít opravdové "wow"? Tento dort splňuje všechny požadavky na dokonalý čerstvý jahodový dort: je vlhký, krémový, velkorysý... a především krásný.
Je to ten typ dortu, který udělá velký dojem, jakmile ho položíte na stůl (a zmizí ještě rychleji, než přišel).
Přinášíme vám opravdu lahodný recept! Ideální pro využití jahodové sezóny. Dort z nadýchaných piškotů a plněný velmi jemným mascarpone krémem. Pokud máte rádi jahody, určitě si ho zamilujete :)
4) Skleničky na tiramisu: čerstvé jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu je bezesporu oblíbené. Ve verrinech je ještě lepší: je svěží, praktické, hezké... a výsledek je hodný moučníku v restauraci, kde se s ním nedělá žádný rozruch.
Pokud hledáte recept na jahodový dezert, který si můžete připravit předem a ušetřit tak čas, jděte do toho!
Vychutnejte si jahody v mimořádně lahodném dezertu podle tohoto receptu na tiramisu! A abyste si tento italský zázrak mohli vychutnat v klidu, připravte si ho ve verneovce! Je tu porce pro každého, takže můžete stylově dojíst jídlo nebo si dát...
5) Jahodovo-vanilkový koktejl: gurmánská svačinka k popíjení
Pokud jde o gurmánské občerstvení, mléčné koktejly jsou hned na prvních třech místech, a co teprve jahodový a vanilkový? Je to nápoj, který vás jediným douškem vrátí do dětství.
Chcete-li si dát pauzu na svěží ovocný nápoj, vyberte si náš mléčný koktejl ;-) Z pouhých 3 ingrediencí získáte hladkou, krémovou tekutinu s příchutí jahod a vanilky. Vítězná kombinace, kterou si v době svačiny zamilují malí i velcí :-) Skvělý způsob,...
6) Malinovo-jahodový mléčný koktejl: červená ovocná verze čerstvého dezertu.
Pokud máte rádi ovocné, ale ne příliš sladké dezerty, je tato verze ideální. Duo jahody + maliny vytváří výraznější a intenzivnější mléčný koktejl.
Jedná se jednoznačně o chladivý dezert k pití, ideální v létě nebo po horkém dni.
Máte v mrazáku ještě nějaký malinový sorbet? Zkombinujte ho s čerstvými jahodami a trochou mléka a máte svěží ovocný milkshake! Ideální recept na svačinovou přestávku, který potěší děti i rodiče :-). Chcete-li bezlaktózovou verzi, neváhejte ji obměnit...
7) Mini rohlíčky "růžový panter": nejroztomilejší jahodové sušenky
Tyhle mini rohlíčky mají velkou výhodu: jsou vlhké, zábavné, ultra-regresivní... a skvěle se hodí na narozeninovou oslavu nebo odpolední čaj.
I když to nejsou sušenky, nesou se jednoznačně v duchu jahodových sušenek: malý formát, který můžete uchopit prsty!
V Ptitchefovi máme rolované koláče jako dezert tak rádi, že jsme se rozhodli vrátit se k receptu v individuální verzi :-) Tito malí růžoví panáčci s jahodovou příchutí a potaženi barevnou domácí polevou potěší děti i dospělé. Skvěle si je vychutnáte...
8) Jahodový koláč: nepečený jahodový dezert, který zachrání všechno.
Charlotte je dezert, který vás vždy potěší, zejména když chcete jednoduchý a účinný recept, a co na něm milujeme, je to, že se často jedná o jahodový dezert bez pečení: není třeba zapínat troubu a jen tiše leží v lednici.
Když se začnou objevovat jahody, není nic lepšího než je oslavit krásným dezertem! Takže vytáhněte své budoárové sušenky, je čas udělat charlottu!
9) Snadný jahodový koláč: nesporný čerstvý jahodový koláč
Není možné napsat článek o jahodách, aniž bychom se zmínili o koláči: čerstvý jahodový koláč je klasika, kterou nikdy neomrzí dělat znovu: křupavý základ, jemný krém, zralé jahody nahoře... a je to blaho.
Chcete-li jahody na dezert snadno ozdobit, můžete je podávat v koláči? Co může být jednoduššího a příjemnějšího než ovocný koláč, který stylově zakončí vaše jídlo? Křupavé křehké těsto, krém s vanilkovou příchutí a samozřejmě čerstvé jahody. Zaručujeme...
10) Tradiční Fraisier: skvělá francouzská cukrářská klasika
Je to dezert, který pokaždé udělá dojem, i když vyžaduje trochu více techniky. Výsledek však za tu námahu stojí: sladkost krému, jemnost sušenek a svěžest jahod jsou prostě neodolatelné. A navzdory všeobecnému přesvědčení je to jednodušší, než to vypadá!
Jak se lépe pochlubit jahodami než domácím jahodovým koláčem? Dnes vám nabízíme možnost připravit si tento klasický francouzský moučník doma! Při přípravě tohoto báječného dezertu postupujte krok za krokem podle našich návodů a videí. Hladký mousseline...
Co se hodí k jahodám v dezertu?
Jahody se velmi dobře hodí k :
- vanilkou (jogurt, smetana, zmrzlina, mléko)
- citronem (kůra nebo šťáva pro zvýraznění chuti)
- čokoládou (hořkou nebo bílou)
- smetanou / mascarpone (pro gurmánský nádech)
- mandle / pistácie / lískové oříšky (pro křupavost)
- máta nebo bazalka (pro svěží a originální nádech)
Stručně řečeno: jahody jsou ovoce, které promění každý dezert.
Ať už dáváte přednost čerstvým verrínům, velkorysým koláčům nebo expresním receptům, pro každou chuť se najde perfektní recept. A co je nejlepší? I z jednoduchého nápadu se může stát ten nejlepší jahodový dezert, pokud máte k dispozici pěkné a voňavé jahody.
Takže... začněte s koláčem, charlotte nebo tiramisu ;).
Adèle Peyches
Komentáře