Pro milovníky kávy: těchto 10 receptů vás dostane
Ať už espresso, nebo turecká káva, káva hned po ránu probouzí naše smysly a potěší naše chuťové pohárky. Její vůně je synonymem začátku nového dne a příjemné společnosti. A když si uvědomíme, že tento božský nektar není jen nápojem, ale vylepší i nejeden dezert…
Starý jako kopce...
Tedy skoro! Říká se, že kávovník je starší než člověk na Zemi. Zdá se však, že je přinejmenším jisté, že kávovník se stejně jako člověk zrodil v Etiopii.
Vypráví se také, že mladý pastýř, jehož jednoho dne překvapilo, jak jsou jeho kozy neobyčejně rozjařené, to přičítal listům a plodům kávovníku, které čilé kozy dychtivě hltaly.
Pak káva putovala přes Jemen a Osmanskou říši. Vzácné zrno se poté dostalo do Evropy a následně zamířilo na plantáže v Antilách. Teprve v 17. století se káva začala s oblibou pít v Itálii a poté v Paříži.
Nyní je čas na recepty!
Potřebujete nakopnout do nového dne? Toto smoothie s kávou a datlemi je vaší novou tajnou zbraní, která probudí vaše smysly! Dokonalá kombinace výrazné kávy a sladkých datlí vám po ránu dodá spoustu energie. S banánem zmraženým předem ho připravíte...
Po overnight oats s červeným ovocem vyzkoušejte tuto neodolatelnou verzi à la tiramisu ! Představte si jemnou chuť ovesných vloček , krémový čerstvý sýr petit-suisse, výraznou vůni kávy a jemný nádech kakaa… Lahodná snídaně s krémovou konzistencí...
Máte rádi kávu a klasické italské tiramisu? Vyzkoušejte ledovou kávu s příchutí tiramisu . Spojuje výrazné espresso s jemným krémem z mascarpone a kakaem a připomíná oblíbený vrstvený dezert. Tento nápoj vám zpříjemní chvíli u kávy.
Pro všechny milovníky tiramisu máme tip na neodolatelné malé dezerty: tiramisu kuličky :-) Spojují vše, co máte rádi na klasickém tiramisu: jemný krém z mascarpone , nádech kávy a kakaový obal. Hodí se jako sladká svačina i jako dezert po jídle a...
Objevte nový způsob, jak si vychutnat kávu – v mimořádně elegantním koktejlu Espresso Martini ! Káva se hodí nejen k dochucení dortů , kávových pěn nebo slavného tiramisu , ale také do koktejlů :-) Pro zajímavost: Espresso Martini vytvořil v roce...
Co takhle místo jedné palačinky rovnou 15? Připravte si palačinkový dort ;-) Pro ještě výraznější chuť jsme jednotlivé vrstvy doplnili kávovým krémem a kakaem. Nepřipomíná vám to něco? Třeba tiramisu :-D Dost bylo řečí, vyzkoušejte tuhle dobrotu podle...
Výrazná kávová chuť, krémová konzistence a příjemná, ne příliš sladká chuť – takové jsou tyto kávové pudinky . Protože recepty našich babiček vždycky potěší, vrátili jsme se ke klasickému postupu a připravili dezert pro všechny milovníky kávy . Je...
Dnes vám nabízíme tip na skvělou letní kávu: affogato! Příprava je jednoduchá: do šálku dejte kopeček vanilkové zmrzliny a zalijte ho horkou kávou. Výsledek? Káva o ideální teplotě, kterou si můžete hned vychutnat ;-)
Tato pomazánka jistě potěší vaše chuťové pohárky! Namažte si ji na opečený chléb k snídani nebo ke svačině a budete v sedmém nebi. Zvláštností této pomazánky je káva, která jí dodává příjemný říz a skvěle se doplňuje s lískovými oříšky a čokoládou.
Máte chuť na něco osvěžujícího, rychlého a dobrého, ale nechce se vám dlouho vařit? Vyzkoušejte dalgona kávu! Na hustou kávovou pěnu potřebujete jen 3 ingredience a 5 minut. Pak ji stačí podávat s mlékem a ledem :)
Adèle Peyches
Komentáře