8 snadných, kreativních a neodolatelných receptů na rocambole (od sladkých po slané)
Rocambole je jedním z těch klasických receptů, které nikdy nevyjdou z módy.
Díky svému srolovanému tvaru a chutí nabitému vnitřku se elegantně pohybuje mezi sladkým a slaným a přizpůsobí se různým příležitostem, od snídaně a odpolední svačiny až po rodinný oběd nebo speciální večeři.
Tradičně se rocambole vyrábí z tenkého těsta, které se sroluje, ale lze je doplnit kreativními a překvapivými náplněmi a polevami, ať už čokoládou a ovocem, nebo výraznějšími a pikantnějšími ingrediencemi, jako jsou sýry, maso a zelenina.
V této sbírce jsme pro vás vybrali 8 neodolatelných receptů na rocambole, z nichž některé jsou ideální pro oslazení dne a jiné pro slaná jídla, abyste je mohli vyzkoušet a inspirovat se v kuchyni. Od slavnostních a tropických verzí až po praktické a lahodné varianty - rocambole je tu pro všechny chutě a příležitosti!
Sladké Rocamboles: dezerty, které potěší od prvního kousku
Sladké rohlíčky jsou skutečnou klasikou domácího pečení. Díky lehkému a nadýchanému těstu umožňují nekonečné množství kombinací náplní a polev: čokoláda, ovoce, krém, dulce de leche... na co si vzpomenete! Tyto rocamboles, které se skvěle hodí k odpolední kávě, na výjimečné rande nebo na ohromení bez komplikací, v sobě spojují krásný vzhled, vyváženou chuť a snadnou přípravu, a to i pro ty, kteří nemají v kuchyni mnoho zkušeností.
Začínáte nás znát - jsme naprosto ŠÍLENÉ z chuti Kinder Bueno! Ať už se jedná o verriny , koláče nebo pomazánky , nemůžeme se nabažit té nenapodobitelné chuti lískových oříšků a čokolády... Ale protože nám to nestačilo, vypořádali jsme se s...
V Ptitchefovi máme rolované koláče jako dezert tak rádi, že jsme se rozhodli vrátit se k receptu v individuální verzi :-) Tito malí růžoví panáčci s jahodovou příchutí a potaženi barevnou domácí polevou potěší děti i dospělé. Skvěle si je vychutnáte...
Máte rádi sušenky Oréo? Udělejte z nich dort! Ale ne jen tak ledajaký... Vsaďte na jistotu, pokud jde o pečivo: dort s roládou ;-) Je to skvělý způsob, jak získat všechny chutě Oréo, které máte rádi, v jednom velkém dezertu! Postupujte krok za krokem,...
Pikantní Rocamboles: univerzální pro každé jídlo
Pikantní rocamboles jsou ideální pro ty, kteří hledají praktickou, chutnou a odlišnou variantu oběda, večeře nebo i svačiny. Plněné sýrem, masem, zeleninou nebo kreativními kombinacemi se mohou podávat teplé nebo studené a hodí se pro různé příležitosti. Jednoduchý způsob, jak proměnit každodenní suroviny v krásný, všestranný pokrm plný chuti.
Bez vaření a se snadnou přípravou, originální nápad pro vánoční večírky, ale můžete ho podávat po celý rok, pokud máte hosty na večeři . Naše slaná rolka z uzeného lososa (o Vánocích ji budeme nabízet jako "slaný špalek") je naplněna chutným...
Náš recept na bramborovou rolku, kterou obvykle konzumujeme jako dezert, můžete tentokrát jíst jako předkrm nebo hlavní chod! Tento recept, který se připravuje z brambor a je doplněn sýrem raclette a šunkou, si jistě zamilujete! Je to ideální způsob,...
Mirella Mendonça
Komentáře