13 osvěžujících receptů, jak si užít léto, než se vrátí každodenní rutina
Ať už jde o plnohodnotné saláty, studená jídla, lehká předkrmy nebo praktické nápady na večeři, tajemstvím je vařit z jednoduchých surovin, s velkým důrazem na chuť a bez zbytečných komplikací. Rajčata, okurky, mango, krevety, studené těstoviny, kuskus, citron a čerstvé bylinky jsou pro tyto dny ideálními spojenci.
Tyto návrhy jsou určeny pro ty, kteří se chtějí dobře najíst ještě před návratem do každodenního koloběhu, aniž by trávili hodiny v kuchyni a ztratili lehkou letní náladu.
Studené předkrmy, které si můžete připravit, aniž byste museli zapínat troubu
Dobrý předkrm na konci léta by měl být rychlý, krásný a osvěžující. Je to také skvělý způsob, jak využít zralá rajčata, jahody, aromatické bylinky a suroviny, které jsou právě v plné sezóně.
Výživné saláty k lehkému obědu
Jsou ideální pro rychlé obědy, studené obědy s sebou nebo nenáročné večeře. Trik spočívá v kombinaci různých textur: něco křupavého, něco krémového, něco svěžího a kyselá nota pro vyvážení.
Máte chuť na plný salát který je trochu jiný než klasický? Tato verze splňuje všechny požadavky! Křupavá okurka, krémové avokádo a křupavá, pikantní cizrna dodají každému soustu texturu a chuť. Na pečená cizrna dodává svačině mimořádně...
Studené těstoviny a hotová jídla
Aby jídlo zůstalo lehké, vyplatí se použít cherry rajčata, citron, čerstvé bylinky, smetanový sýr, grilovanou zeleninu nebo sušené ovoce. Výsledkem je jednoduchý, svěží recept s prázdninovou atmosférou.
Vidíte rýži? A teď si ji představte... ve formě těstovin! Orzo , malé těstoviny ve tvaru zrníček, jsou ideální pro kompletní saláty, které jsou lehké a syté. Zde jsou kombinovány s rozplývajícím se lososem , jemnou cuketou a hrstkou rukoly pro...
Tento špaldový salát s cuketami , lilkem a pečenými cherry rajčátky , který se skvěle hodí pro teplé měsíce, zaujme na první ochutnání mimořádnou vyvážeností chutí. Sladkost pečené zeleniny se snoubí se svěžestí máty a příjemnou kyselostí řeckého...
Nápady s ovocem, jak si prodloužit chuť léta
Ovoce nejen osvěžuje, ale také vytváří kontrast se sýrem, bylinkami, ořechy a slanými přísadami. Je to jednoduchý způsob, jak proměnit běžný recept v lehčí, modernější pokrm, který se perfektně hodí pro horké dny.
Máte chuť na čerstvý a originální sendvič? Tento sendvič s melounem , fetou a rukolou nahradí chléb šťavnatými plátky melounu a vznikne tak 100% letní verze :) Je to virální recept, který bere sociální sítě útokem, a je snadné pochopit proč:...
Dnes vám představíme lahodný, osvěžující a sofistikovaný recept, který je ideální pro ohromení vašich hostů. Jedná se o šťavnaté a chuťově výrazné vegetariánské carpaccio , ve kterém se snoubí sladkost melounu se smetanovostí a slaným nádechem...
Pokud existuje recept, který si milovníci japonského pečiva , je to ichigo sando ! Za jeho zdánlivou jednoduchostí se skrývá dezert, který se v Japonsku stal ikonou: ultra měkký bílý chléb , lehká šlehačka a krásné čerstvé jahody pečlivě...
Rychlé večeře pro návrat do běžného režimu
Cílem je vybrat jídla, která nevyžadují přílišnou přípravu, ale přesto jsou chutná. Recepty do horkovzdušné fritézy, jednoduché kuřecí pokrmy, přílohy s citronem a jídla z jedné mísy pomáhají zvládnout přechod z léta do každodenní rutiny bez stresu.
Máte doma nějaké už uvařené kuře, které potřebujete zužitkovat? Tady je recept, který by se mohl stát vaším novým oblíbeným trikem proti plýtvání ;) Inspirováno slavným bacalhau à brás , jednoho z nejoblíbenějších portugalských pokrmů, přebírá...
Jak si naplánovat jídla na poslední srpnový týden
Uvařte těstoviny, rýži, kuskus nebo brambory a uložte je do lednice. Pak už stačí při podávání přidat zeleninu, bílkoviny a omáčku.
Mějte po ruce nakrájené ovoce:
Meloun, mango a jahody se hodí do salátů, dezertů i rychlých svačin.
Sázejte na jednoduché zálivky:
Olivový olej, citron, jogurt, hořčice, čerstvé bylinky a koření vyřeší mnoho pokrmů bez zbytečných komplikací.
Vyhněte se příliš těžkým receptům:
Cílem je zakončit srpen lehkými, snadno stravitelnými a svěžími jídly.
Často kladené otázky ohledně čerstvých receptů na konec léta
Rajčata, okurky, cukety, meloun, mango, citron, čerstvé bylinky, krevety, kuřecí maso, krátké těstoviny a kuskus jsou vynikající volbou pro lehká a rychlá jídla.
Mohu tyto recepty připravit předem?
Ano. Těstovinové saláty, kuskus, studené teriny a některé předkrmy lze připravit několik hodin předem. Ideální je přidat omáčky, listovou zeleninu a křupavé přísady až těsně před podáváním.
Jak udělat salát výživnější?
Přidejte zdroj bílkovin, jako jsou vejce, kuře, tuňák, krevety, sýr nebo cizrna. Poté přidejte zeleninu, ovoce, bylinky a jednoduchou zálivku, abyste vyvážili chuť a svěžest.
Hodí se tyto recepty i na začátek školního roku?
Ano. Mnoho nápadů lze přizpůsobit pro obědy s sebou, svačiny a rychlé večeře v září, zejména plnohodnotné saláty, studené těstoviny a pokrmy s kuřecím masem.
Mirella Mendonça
Komentáře