10 čerstvých, zdravých a pikantních salátů na léto

10 čerstvých, zdravých a pikantních salátů na léto

Když teploty stoupají, máme chuť vyměnit těžká jídla za čerstvé, křupavé a chutné saláty. A dobrá zpráva je, že "salát" nemusí znamenat "mdlý"! Naopak, stačí jen pár dobře vybraných ingrediencí a trocha odvahy, aby se váš talíř proměnil v opravdové potěšení.

Zde je 12 letních salátů, které v sobě spojují lahodnost, svěžest a vyváženost. Skvěle se hodí k lehkým jídlům, piknikům nebo stolování na terase.


3. Špaldový základ pro změnu místo těstovin nebo rýže

Salát ze špaldy a tuňáka: lehký, chutný a dokonalý celoroční recept

Salát ze špaldy a tuňáka je svěží a vyvážený pokrm, který se hodí pro každou příležitost. Výborně se hodí jako lehký oběd, jídlo do práce nebo rychlá večeře a je ideální volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě , aniž by se vzdali chuti. V naší...

4. Když se křupavé brambory potkají s čerstvými okurkami

Okurkový salát s křupavými bramborami

Našli jsme jeden z našich nejoblíbenějších salátů letošního léta: okurkový salát se super křupavými šťouchanými bramborami ! Tento salát je velmi snadný na přípravu a kombinuje čerstvé okurky se zlatavými, křupavými šťouchanými bramborami, což...

5. Exploze barev a chutí na talíři

Zeleninový salát tagliatelle s arašídovou omáčkou

Začíná svítit sluníčko a my se těšíme, až si připravíme lehké a chutné saláty na pikniky a grilování :-) Léto zahajujeme tímto barevným, křupavým salátem z okurky a mrkve tagliatelle , přelitým krémovou arašídovou omáčkou. Snadno se připravuje a je...

6. Salát z nakládaných okurek, který vás vezme na cestu

Japonský salát z nakládaných okurek

Objevte náš recept na salát z nakládaných okurek v japonském stylu , který je svěží a chutnou volbou pro vaše letní jídla! Tento salát se snadno připravuje a kombinuje křupavé okurky s jemnou marinádou z rýžového octa, cukru a sójové omáčky. Je...

7. Těstovinový salát s domácím pestem

Studené těstoviny s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou a sušenými rajčaty

Velmi zajímavá kombinace, která je vynikajícím studeným pokrmem. Náš krémový těstovinový salát s cuketovým pestem, buvolí mozzarellou (ale hodí se i mozzarella fiordilatte) a sušenými rajčaty je snadno připravitelný a vyvážený letní předkrm :...

8. Sluneční verze krupicového salátu

Kuskusový salát jako jednoduchý, zdravý a barevný předkrm!

Snadných a zdravých receptů není v kuchařce nikdy dost, že? Zvlášť když hledáte něco na několik jídel . Proč tedy nevyužít krupici k přípravě kuskusového salátu ? Se sezónní zeleninou a ledvinkami jako rostlinnou bílkovinou máte kompletní...

9. Extra svěží a barevný talíř pro horké dny

Salát z melounu, fety, avokáda a okurky: extra čerstvý!

Tady je recept, který se určitě zařadí mezi vaše tři nejlepší! Je tak lahodný, že ho sama vévodkyně z Cambridge Kate Middleton zařadila mezi své oblíbené recepty! Navíc je mimořádně bohatý na vodu, takže se při jídle můžete hydratovat. Necháme na vás,...

10. Sladký a slaný pokrm s příchutí dovolené

Sladký a slaný salát s pečenými broskvemi, rukolou a burratou (sladké letní chutě)

Ovoce ve slaném salátu ? Přesně tak! A můžeme vás ujistit, že kombinaci chutí podlehnete ♥ Nejdřív jsme byli stejně jako vy při představě, že do salátu přidáme pečené broskve . Pak ale přišel čas na ochutnávku, a tu... osvícení! Kombinace broskví,...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)