20 „zdravých“ potravin, po kterých můžete přibrat, aniž byste to tušili
Myslíme si, že děláme správnou věc, když je zařazujeme do jídelníčku... ale některé potraviny, které jsou často označovány jako "zdravé", nemusí být nutně našimi nejlepšími spojenci, pokud se snažíme udržet si postavu. Nepropadejte panice: nejsou "špatné", ale jejich nemírná konzumace může vést k rychlému nárůstu kalorií...
Přibližte si 20 těchto falešných přátel rovnováhy!
1. Průmyslově vyráběná granola
Křupavá a voňavá, má všechno, co si můžete přát… kromě vysokého obsahu cukru a přidaných tuků. Lepší je připravit si ji doma.
2. Smoothie z obchodu
Pod vitaminovým hávem některá obsahují tolik cukru jako limonáda. Nic se nevyrovná domácímu smoothie z čerstvého ovoce, do kterého nic nepřidáte.
3. Arašídové máslo
Je skvělým zdrojem energie a bílkovin, ale má velmi vysoký obsah kalorií: stačí jedna čajová lžička, ne celá sklenice!
4. Cereální tyčinky
Sice zaženou hlad, ale mnohé jsou plné glukózového sirupu a skrytých olejů.
5. Sušené ovoce
Meruňky, rozinky, fíky… mají vysoký obsah vlákniny a minerálů, ale také cukru. Jezte je po malých hrstkách.
6. Ořechy a mandle
Jsou bohaté na zdravé tuky, ale také velmi kalorické. Omezte se na malou hrst denně.
7. Tvaroh s 0 % tuku
Klasická past: odeberou se tuky, ale přidá se… cukr, aby se vykompenzovala chuť. Zkontrolujte si etiketu.
8. Celozrnný chléb
Zasytí víc než bílý chléb, ale pořád je to chléb: když ho sníte příliš mnoho, může se zvýšit váš kalorický příjem.
9. Avokádo
Máme ho rádi na toustu, ale stále obsahuje hodně tuku. Zařazujte ho do jídelníčku s mírou.
10. Hummus
Je z cizrny, takže je zdravý, to ano… ale sezamový a olivový olej z něj dělají velmi kalorické jídlo.
11. Kozí sýr
Často se považuje za „lehčí“ než běžný sýr, přesto má vysoký obsah tuku a měl by se jíst s mírou.
12. Ovocné šťávy
I 100% džusy obsahují koncentrovaný ovocný cukr, ale chybí jim vláknina, která zasytí.
13. Sushi
Čerstvost zaručena, ale pozor: kalorie rychle přibývají kvůli rýži ochucené octem a cukrem i omáčkám.
14. „Dietní“ krekry
Vypadají zdravě, ale často se vyrábějí z rafinované mouky a obsahují hodně soli.
15. Pufované rýžové chlebíčky
Budí dojem, že jsou lehké, ale jejich glykemický index je velmi vysoký. Výsledek: zaručený hlad.
16. Quinoa
Je skvělou náhradou těstovin, ale má vysoký obsah sacharidů. Berte ji jako přílohu a nejezte jí příliš mnoho.
17. Ovocný jogurt
Vypadá jako vyvážená volba, ale často obsahuje spoustu přidaného cukru. Lepší je bílý jogurt se skutečnými kousky ovoce.
18. Hotová vegetariánská jídla
Veganské burgery, falafel nebo „zdravá“ hotová jídla mohou obsahovat hodně oleje nebo omáčky.
19. Kokosový olej
Je velmi módní, ale obsahuje spoustu nasycených tuků. Používejte ho jen občas, ne každý den.
20. Hořká čokoláda
Je skvělá díky antioxidantům… ale přesto má hodně kalorií. Dva čtverečky ano, celá tabulka ne.
Stručně řečeno
Těchto 20 potravin není třeba vyřazovat z jídelníčku (uf!), ale je třeba je jíst uvědoměle a především v rozumném množství. Klíčem je rovnováha: pestrost, dopřát si, na co máme chuť, a pamatovat na to, že „zdravá“ potravina neznamená, že jí můžeme jíst bez omezení.
Adèle Peyches
Komentáře