Těchto 9 neuvěřitelných receptů dokazuje, že i zbytek láhve může v kuchyni zazářit.
Po silvestrovských oslavách, přípitcích a veselí mnoho lidí otevře ledničku a zjistí, že láhev vína je z poloviny pryč, a neví, co s ní.
Místo toho, abyste ji nechali zapomenutou nebo ji vyhodili, můžete tuto všestrannou ingredienci použít v kreativních receptech, které přesahují rámec skleničky. Ať už se jedná o omáčky, které pozvednou jednoduchý pokrm, aromatické rizoto, elegantní dezert nebo dokonce zvláštní dotek k masu a zelenině, víno může v kuchyni zaujmout hlavní roli.
V tomto článku jsme pro vás připravili 9 chutných a praktických nápadů, jak přeměnit zbytky ze silvestrovského večírku na chutné pokrmy: ušetříte peníze, vyhnete se plýtvání a překvapíte své hosty (nebo vlastní rodinu) řešeními, která spojují chuť a udržitelnost.
1. Chutnější hlavní jídla se zbytky červeného a bílého vína
S bílým vínem:
Rizoto s krevetami a citronem je kultovní pokrm italské kuchyně , ideální pro zvláštní příležitosti (i pro romantickou večeři❤️). Elegantní a chuťově vyvážené jídlo kombinuje krémovitost rýže se sladkostí krevet a citrusovou svěžestí citronu....
Přidejte bílé víno a několik cibulí ke klobásám pro lepší chuť! Tento recept je snadný na přípravu na pánvi, abyste si odpočinuli od pečení nebo grilování. Klobásy, které otestoval a schválil celý tým Ptitchef, můžete podávat s bramborami, zeleninou...
S červeným vínem:
Co takhle zkombinovat chuť červeného vína s kohoutem? Skvělý nápad na rodinné jídlo v neděli k obědu :-) V doprovodu pečených brambor bude tento coq au vin božský. Vytáhněte tedy svou nejlepší zapékací mísu a postupujte podle níže uvedeného návodu....
Máte chuť na dobrou domácí boloňskou omáčku jako v Itálii? Tento recept na ragù alla bolognese je jednoduchý, autentický a plný chuti :) Díky nadrobno nakrájené zelenině, dobře propečenému masu, dobrému červenému vínu a pomalému vaření získáte...
Spaghetti alla Fuoco di Bacco jsou bohaté a chutné jídlo vytvořené šéfkuchařem Luigim Ammiratim , který nově interpretoval kalábrijskou kulinářskou tradici s osobitým přístupem . Tento pokrm zaujme kombinací bohatých a obklopujících ingrediencí,...
2. Křupavé sušenky s nádechem vína
Tyto sušenky se vyrábějí z červeného vína:
Zbylo vám otevřené červené víno a nevíte, co s ním? Místo toho, abyste ho nechali přijít nazmar, existuje několik chutných způsobů, jak ho v kuchyni co nejlépe využít. Pokud ho máte dostatek, můžete si připravit bohatý a chutný první chod,...
Mirella Mendonça
Komentáře