Co připravit z květáku? 7 jednoduchých a chutných receptů, které nejsou jen na zapékání
Všichni jsme už někdy jedli květák, který byl trochu rozvařený a měl nevábnou vůni. A právě to mu často kazí pověst...
Ve skutečnosti však může být květák vynikající. Jen ho stačí připravit jinak. Při správné přípravě je krásně měkký, lehce křupavý a především velmi chutný. Skvěle se také hodí ke koření, omáčkám a sýru a snadno ho můžete přidat do celé řady každodenních jídel.
Můžete z něj připravit jemnou polévku, vydatný zapečený pokrm, rychlou směs z pánve nebo i něco trochu originálnějšího, například těsto na pizzu nebo placičky. A velkou výhodou je, že se hodí téměř ke všemu.
Pokud nikdy nevíte, co připravit z květáku, tento výběr vám jistě zachrání nejedno jídlo:
Níže naleznete naše recepty:
Díky tomuto zapečenému květáku snadno seznámíte děti s jeho chutí! Bešamelová omáčka se strouhaným sýrem je určitě nadchne a děti si pochutnají ;-)
Vaše děti nechtějí jíst zeleninu? Nebojte se, máme pro vás spoustu velmi jednoduchých „maskovacích“ receptů ;-) Začněme těmito květákovými a brokolicovými placičkami! Jsou lehce křupavé na povrchu a ochucené kari, takže si na nich vaše děti...
Objevte nový způsob, jak si vychutnat květák jako předkrm! Podává se v podobě krémové polévky s kokosovým mlékem a kousky uzeného lososa. Tento snadný recept má krásně jemnou a krémovou konzistenci. Je to skvělý způsob, jak zařadit květák do jídelníčku...
K velikonočnímu pohoštění se na váš stůl dostane krásná jedlá jarní zeleninová zahrádka! Základem je hummus, který představuje úrodnou půdu, z níž vykukuje nejrůznější křupavá zelenina. Originální způsob, jak přimět všechny jíst zeleninu ;-) A kromě...
Květák milujeme pro jeho živiny a blahodárné účinky. Protože je právě v sezóně, připravili jsme z něj tento krém. Jeho příprava je velmi snadná a výsledkem je výživný a chutný pokrm, který vám ukážeme krok za krokem.
K dnešnímu obědu vyzkoušejte náš tabouleh... bez kuskusu! Bezlepková alternativa ze 100 % zeleniny! Kuskus totiž nahradí rozmixovaný květák :-) Skvělý způsob, jak tuto zeleninu nabídnout celé rodině! Tento vegetariánský recept se připravuje bez vaření....
Květák může být mnohem chutnější, než si myslíte
Z květáku snadno připravíte zapečený pokrm, můžete ho upéct v troubě, připravit na kari nebo z něj udělat placičky. Snadno se tak promění v plnohodnotné jídlo pro každý den. Díky těmto nápadům budete mít spoustu možností, jak jídelníček obměnit, a především jak si tuto zeleninu znovu oblíbit!
Adèle Peyches
Komentáře