Co můžete dělat s květákem? 7 jednoduchých a chutných receptů pro změnu od gratinovaných pokrmů.
Všichni jsme už někdy jedli květák, trochu rozvařený a s nevábnou vůní. A právě to mu často dělá špatnou pověst...
Ve skutečnosti však může být květák vynikající. Jen se musí uvařit jinak. Při správné přípravě se stane rozplývavě měkkým, lehce křupavým a především lahodným. Květák se také dobře kombinuje s kořením, omáčkami a sýrem a snadno se hodí do celé řady každodenních pokrmů.
Můžete z něj připravit jemnou polévku, uklidňující gratinovanou zeleninu, rychlou smaženou zeleninu nebo i trochu originálnější recept, jako je těsto na pizzu nebo galetky. A velkou výhodou je, že se hodí téměř ke všemu.
Pokud nikdy nevíte, co s květákem, tento výběr vám jistě zachrání nejedno jídlo:
Níže naleznete naše recepty:
Pomocí tohoto gratinovaného pokrmu seznamte své děti s květákem! Díky kombinaci s bešamelovou omáčkou a strouhaným sýrem budou ohromeny a nadšeny ;-)
Vaše děti nechtějí jíst zeleninu? Nebojte se, máme pro vás spoustu superjednoduchých "maskovacích" receptů ;-) Začněme těmito květákovými a brokolicovými placičkami! Lehce křupavé na povrchu a ochucené kari, chuťové pohárky vašich nejmenších budou...
Objevte nový způsob, jak si vychutnat květák jako předkrm! Zde vám ho představíme jako krém v kombinaci s kokosovým mlékem a posypaný uzeným lososem. Je to snadný recept s krémovou konzistencí. Je to skvělý způsob, jak přimět celou rodinu jíst květák ;-)
K velikonočnímu aperitivu zve na váš stůl krásná jedlá jarní zeleninová zahrádka! Základem je humus na úrodné půdě, který odhaluje zeleninu, z nichž každá je křupavější než ta druhá! Originální způsob, jak všechny přimět jíst zeleninu ;-) A kromě toho,...
Květák milujeme pro všechny živiny a výhody, které nám poskytuje. Využili jsme toho, že je jeho sezóna, a připravili jsme tento krém. Velmi snadný, výživný a chutný recept, který vám vysvětlíme krok za krokem.
K dnešnímu obědu vyzkoušejte naše tabbouleh... bez krupice! Bezlepková a 100% zeleninová alternativa! Krupici totiž nahradí rozmixovaný květák :-) Skvělý způsob, jak si tuto zeleninu může vychutnat celá rodina! Vegetariánský recept bez vaření, který...
Květák může být mnohem chutnější, než si myslíte
V gratinované zelenině, pečené v troubě, na kari nebo v placičkách se snadno promění v opravdový každodenní pokrm. Díky těmto nápadům získáte spoustu rozmanitých možností, a především spoustu způsobů, jak si s touto zeleninou poradit!
Adèle Peyches
Komentáře