Dávkové vaření: 5 receptů, které se dobře uchovávají a skutečně mění každodenní život
Problémem dávkového vaření je, že se někdy rychle vrátíte ke stejným receptům... a začnou vás nudit. Tento týden je tedy myšlenka jednoduchá: zachovat praktičnost (příprava předem, skladování, ohřívání) a zároveň přidat na talíř trochu zábavy.
Nebudou to žádné "samé těstoviny" nebo "samý gratin": budeme žonglovat mezi chutěmi z celého světa, plnohodnotným a sytým jídlem, receptem na sdílení, chutnou vegetariánskou variantou... Zkrátka: organizovaný týden, ale ne monotónní.
Níže naleznete naše recepty:
Máte rádi sladké a slané? Tomuto typicky vietnamskému receptu neodoláte ;-) Křehké, jemně ochucené maso - recept, který je 100% schválený!
Ve skříni jsme měli pšeničné tortilly , které jsme se rozhodli proměnit v enchilady ! Mexické rodinné jídlo, které nám vždycky vykouzlí úsměv na tváři ♥ Tady jsme dokonce udělali náplň 100% vegetariánskou ! Vlastně by tento pokrm mohl být i...
Pokud hledáte jednoduchý a lehký recept plný chuti, jsou tyto malé slané placky vynikajícím nápadem. Duo žampionů a špenátu podušené s česnekem, šalotkou a trochou petrželky jim dodá neodolatelnou chuť. Smícháním se základem z vajec, smetany a...
Když se řekne tarte tatin , vybaví se nám samozřejmě slavný jablečný tarte tatin! Ale co kdybychom tradiční jablka nahradili kandovanou šalotkou a vytvořili slanou verzi? Abyste si ještě více pochutnali, bude vaším nejlepším spojencem v tomto...
Jídlo plné živin s asijským nádechem. Pokud máte rádi zeleninu a asijská jídla, je to váš recept :D Zeleninový wok s marinovanými krevetami. Ideální pro všední den s rýžovým pokrmem. Nemusíte být na dietě, abyste si pochutnali na dobrém zeleninovém...
Toto menu je ideální na celý týden, aniž byste se nudili!
V nabídce jsou sladkokyselé, gratinované, fondánové, křupavé... a skutečně rozmanité kuchyně. Všechno si můžete připravit předem a pak si to přizpůsobit podle toho, jak vám to zrovna vyhovuje: některá jídla jsou velmi dobrá ohřátá, jiná si můžete vychutnat i teplá.
A pokud chcete posunout dávkové vaření ještě dál, připravte si jako bonus porci obyčejné rýže nebo syrové zeleniny a budete mít dost jídla, abyste bez námahy naplnili talíře. Výsledek: náročný týden, ale jídla, která jsou přesto skutečným potěšením.
Adèle Peyches
Komentáře