Burrata: 8 receptů, které dají vyniknout tomuto mimořádně krémovému sýru

Monday 18 August 2025 09:40 - Adèle Peyches
Burrata: 8 receptů, které dají vyniknout tomuto mimořádně krémovému sýru

Burrata se díky svému krémovému středu, rozplývající se struktuře a jemné mléčné chuti stala jednou z hvězd našich letních jídelníčků. Tato italská specialita pocházející z Apulie si získala příznivce daleko za hranicemi své domoviny… a není divu: z každého pokrmu udělá hostinu. Tady je 8 snadných a lahodných receptů, díky kterým si ji můžete vychutnávat celé léto :)


Naše nápady na recepty :



Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátkyRecept Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátky

Lahodný první chod , který si po prvním ochutnání budete chtít připravovat znovu a znovu. Zvlášť v létě! Krémové těstoviny s burratou a cherry rajčátky jsou recept, který byste měli mít vždy po ruce , když dostanete chuť na něco dobrého, aniž byste...


Toast s pečenými meruňkami, rukolou a burratouRecept Toast s pečenými meruňkami, rukolou a burratou

Máte chuť na toast s vůní léta ? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept plný chuti: toast s pečenými meruňkami, rukolou a burratou . Každé sousto je opravdová lahůdka – sladké, medem a rozmarýnem zkaramelizované meruňky se skvěle doplňují s lehce...


Sladko-slaný salát s pečenými broskvemi, rukolou a burratou (sladké chutě léta)Recept Sladko-slaný salát s pečenými broskvemi, rukolou a burratou (sladké chutě léta)

Ovoce ve slaném salátu ? Přesně tak! A můžeme vás ujistit, že téhle kombinaci chutí podlehnete ♥ Nejdřív jsme měli stejně jako vy pochybnosti o tom, jestli do salátu přidat pečené broskve . Pak ale přišla ochutnávka – a bylo jasno! Kombinace...


Rukola, pečené broskve a burrata na toastu: dokonalá sladko-slaná kombinace!Recept Rukola, pečené broskve a burrata na toastu: dokonalá sladko-slaná kombinace!

Když se vrátíme z práce, rádi si pustíme seriál a pochutnáme si na tácu plném dobrot k zakousnutí . A náš oblíbený recept? Slané topinky! Tentokrát jsme se rozhodli vyzkoušet sladko-slanou kombinaci pečených broskví, burraty a rukoly . Můžeme vás...


Hrachová pomazánka: ideální k extra krémové burratěRecept Hrachová pomazánka: ideální k extra krémové burratě

Pozor, blíží se aperitiv: máme pro vás novou pomazánku! Připravuje se z hrášku a skvěle se hodí k extra krémové burratě a křupavým tyčinkám ;-) Bezpochyby je to recept, který nesmí chybět na vašem stole při aperitivu, abyste své hosty ohromili, a...


Bruschetta s pečenými rajčaty a burratouRecept Bruschetta s pečenými rajčaty a burratou

Naše oblíbené jídlo, když je horko? Pořádně křupavá a bohatě obložená bruschetta ;-) Tentokrát jsme ji obložili pečenými rajčaty a krásně krémovou burratou. Přidejte pár lístků bazalky a budete si připadat jako v Itálii ;-) Dopřejte si tu nejlepší...


Pesto po kalábrijsku s krémovou burratouRecept Pesto po kalábrijsku s krémovou burratou

Znáte klasické bazalkové pesto? Nechte se zlákat pestem po kalábrijsku! Tato skvělá směs papriky a ricotty je připravená se spoustou lásky a italského slunce. Zkrátka lahůdka k těstovinám, kterou doplní extra krémová burrata. Pusťte se do toho podle...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktorka, která se nemůže dočkat zimy, aby si mohla dát raclette! S vášní pro gastronomii a neustále hledající nové kulinářské poklady, jsem nejprve studovala právo, než jsem se vrátila ke své první lásce: chuti kvalitních produktů a radosti ze sdílení u stolu :)

Komentáře

Ohodnotit tento článek:
1/5, 1 hlas(y)