Mrkvové růže
hlasujte nyní
Jedlé růže existují, ale nemluvíme o těch, které máte na mysli ;-) Co takhle připravit růže z mrkve? „Cože?! Co to povídáš, Ptitchefe?!“ Nebojte se, neztratili jsme hlavu! Nabízíme vám jen recept na přílohu, která je stejně krásná na pohled jako lahodná na chuť!
Složení
6
Příprava
Příprava25 min
Doba vaření20 min
Po oloupání nakrájejte mrkev na tenké proužky. Uspořádejte je na talíř, osolte a opepřete a ohřívejte v mikrovlnné troubě 1 minutu a 30 sekund.
Formy na muffiny vymažte olivovým olejem.
Proužky mrkve stočte a vložte do formiček tak, aby vytvořily růži.
Přidejte pořádnou vrstvu strouhaného parmazánu a posypte nasekanou petrželkou.
Pečte 20 minut při 200 °C. A je to – mrkvové růže jsou hotové!
Pozorování
Parmazán: Spojí proužky mrkve dohromady. Díky němu růžička drží tvar a zůstane neporušená i po vyjmutí z formy. Proto nezapomeňte dát trochu parmazánu mezi jednotlivé proužky ;-) Pro výraznější zapečenou krustu ho můžete nahradit jiným sýrem, například klasickým strouhaným sýrem.
Dochucení: Nebojte se přidat koření podle vlastního výběru! Výhodou mrkve je, že se k ní hodí téměř všechno :-)
Výživa
na 1 porci / pro 100 g
Kalorie: 55Kcal
- Carbo: 3.5g
- Celkový tuk: 3.6g
- Nasycené tuky: 1g
- Proteiny: 1.6g
- Vlákna: 1.2g
- Cukr: 2.6g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Výživové informace na 1 porci (58g)
Kuchyňské nádobí
Trouba
Může se vám líbit
Čokoládové hromádky z kukuřičných lupínků
Extra křupavé čokoládovo-arašídové růže z kukuřičných lupínků
Brawnie – nepečené datlové brownie
Meruňkový crumble
Brioška ve tvaru sněhové vločky s čokoládovo-oříškovou pomazánkou
Vláčný perník
Zmrzlinové sendviče se sušenkami speculoos
Vánoční poleno s mangem a malinami
Základní těsto na cupcakes
Španělské magdalenky (magdalenas)
Krevetové carpaccio
Pomazánka ze slávek v marinádě
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept