Recepty na studenou kávu na léto: od frappuccina po affogato, snadné a originální nápady

Mnozí z nás by bez doušku tohoto elixíru ráno nevydrželi. Káva funguje jako ranní palivo: stačí jeden doušek, aby nás vytrhla z letargie. Ti z nás, kteří kávu milují, ji pijí někdy ze zvyku, někdy z nutnosti, téměř vždy z čirého potěšení. A když přijde horko, musíme ji znovu vymyslet.
V létě si studená káva zaslouží pochvalu. Ve Španělsku je běžné objednat si černou kávu a zalít ji kostkami ledu, které se podávají zvlášť ve sklenici. Najdou se i tací, kteří rozpustnou kávu protřepávají se studenou vodou, až vznikne napěněné frappé. Jedná se o jednoduché, účinné a uklidňující přípravky. Tyto způsoby ochlazení kávy jsou však pouze výchozím bodem: šálek může nabídnout mnohem víc, když se zahřeje.
Níže shrnujeme několik chladných (a nádherně příjemných) způsobů, jak kávu servírovat a vychutnat si ji. Některé z těchto příprav svádějí chuťové buňky už desítky let, jiné jsou nedávné vynálezy s virálním duchem. Všechny mají jedno společné: skvěle chutnají.
7 neodolatelných receptů na ledovou kávu na léto
A co vy?
Existuje mnoho způsobů, jak se oddat letní kávě: s ledem, s pěnou, s trochou martini, likéru 43 nebo brandy, s ledem nebo bez většího umění než s několika kostkami ledu. Studená káva má v sobě něco z oázy, vědomého požitku, ledové pauzy. A protože každý šálek je jiný, rádi bychom věděli, jak si ji vychutnáváte vy. Máte svůj vlastní recept, rituál, letní kofeinový nápoj? Přečteme si vás v komentářích.

Komentáře