Studené kávové nápoje: 4 lákavé nápady, které rozproudí diskusi mezi milovníky espressa a cappuccina
Studené kávové nápoje jsou ideálním řešením pro ty, kteří milují intenzivní aroma espressa, ale když přijde horko, nemají vůbec chuť pít něco horkého. Krémové, osvěžující, lahodné a často i velmi efektní – proměňují klasickou kávu v zábavnější letní přestávku, aniž by se muselo vzdát té nezaměnitelné vůně, na které se všichni shodnou. Nebo téměř všichni.
Protože si to přiznejme: pro některé zůstává káva pouze tou horkou, silnou a vypitou vestoje u pultu. Pro jiné je naopak studená káva malou revolucí, kterou si vychutnávají s ledem, smetanou, kakaem nebo neodolatelnými krémy. A právě tady vzniká debata: mohou studené kávové nápoje skutečně konkurovat obvyklému espressu? Možná ano, zejména když se z nich stanou recepty, které se snadno připravují doma a jsou ideální k snídani, svačině nebo po obědě.
Mohlo by vás také zajímat:
7 kávových dezertů, které budete chtít hned vyzkoušetPokud jste opravdovými milovníky kávy a chcete svým dezertům dodat lahodnou kávovou příchuť, jste na správném místě. Tiramisu je sice nespornou klasikou, která vždy triumfuje, ale existuje mnoho dalších receptů, které vám umožní vychutnat si kávu originálním a chutným způsobem. Pokud se vám líbí myšlenka míchání kávy do dezertů, ale hledáte něco jiného, zde je výběr...
Dalgona coffee: studený cappuccino „naopak“, které rozděluje puristy
Il dalgona coffee je jedním z těch studených kávových nápojů, které okamžitě upoutají pozornost. Krémový, nadýchaný a podávaný „vzhůru nohama“ je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet studenou kávu trochu jinak a přinést na stůl přestávku, která je pastvou pro oči i chuťové buňky.
Stojí za to ho vyzkoušet, zejména pokud máte rádi jednoduché, ale efektní recepty: díky svému působivému vzhledu je ideální, když máte chuť na něco, co vypadá, jako by pocházelo z kavárny, aniž byste museli opustit domov. Je to také skvělý nápad pro ty, kteří přemýšlejí, jak připravit krémovou studenou kávu originálním způsobem.
Jistě, puristé v oblasti cappuccina by nad tím mohli ohrnout nos. Ale právě v tom spočívá jeho kouzlo: dalgona coffee rozděluje názory, vzbuzuje zvědavost a na první ochutnání si vás podmaní. Pokud milujete kávu a rádi experimentujete, je to recept, který musíte alespoň jednou vyzkoušet.
Je čas na svačinu, máte chuť na něco čerstvého, rychlého a chutného , ale nechce se vám moc vařit? Tohle je recept přesně pro vás! Na přípravu této kávové pěny , která vám zpříjemní chvíle svačiny, potřebujete jen 3 ingredience a 5 minut :) A co...
Studená káva s příchutí tiramisu: espresso s ledem, které si hraje na dezert
Studená káva s příchutí tiramisu je dokonalým receptem pro ty, kteří milují intenzivní aroma espressa, ale chtějí si ho vychutnat v osvěžující a lahodné variantě. Nejedná se o kávový krém a ani tím být nechce: je to ledová káva obohacená o jemný mascarpone krém na povrchu a posypaná hořkým kakaem, přesně jako u nejznámějších variant tiramisu.
Stojí za to ho vyzkoušet, pokud hledáte netradiční studený kávový nápoj, který dokáže spojit výraznou chuť dvojitého espressa se sladkostí krému připraveného z vychlazeného mascarpone, čerstvé smetany, moučkového cukru a vanilky. Kostky ledu dodávají kávě svěžest a příjemnost, zatímco krém přidává lahodnější tón.
Výsledkem je elegantní, osvěžující a lahodná kávová přestávka, ideální na léto nebo když máte chuť na „pitné“ tiramisu, které je však konzistencí lehčí. Doplňuje se neslazeným kakaem a míchá se přímo před podáváním lžičkou: jednoduché, voňavé a připravené si získat srdce všech, kteří se nikdy nevzdají kávy, ani když je horko.
Pokud jste fanoušky kávy a milujete klasický italský dezert, tento recept na ledovou kávu s příchutí tiramisu je pro vás jako stvořený! Kombinuje intenzitu espressa s krémovými, sladkými tóny připomínajícími slavnou vrstvenou sladkost. S...
Studený krém s kávou a Nutellou: přestávka jako v kavárně, kterou si připravíte doma
Studený krém s kávou a Nutellou je pravděpodobně nejlahodnější z těchto tří variant. Pokud máte rádi kávové krémy z kaváren, tuto verzi rozhodně musíte vyzkoušet, protože spojuje intenzivní aroma kávy s neodolatelnou sladkostí lískooříškového krému.
Je to ideální recept pro chvíle, kdy máte chuť na osvěžující, jemnou a rozhodně uspokojující přestávku. Není to klasická studená káva a není to ani pouhý dezert: je to krémová varianta někde uprostřed, která se skvěle hodí k podávání ve skleničkách a k pomalému vychutnávání, lžičku po lžičce.
Tento domácí studený kávový krém je perfektní i v případě, že hledáte snadný nápad, jak ohromit hosty, aniž byste museli připravovat složitý dezert. Náš tip? Ochutnejte ho pořádně vychlazený a podávejte s malou lahodnou ozdobou: okamžitě vyvolá dojem „kavárny za rohem“, ale s uspokojením, že jste si ho připravili sami.
Co takhle cappuccino jako dezert? V ledové verzi mu neodoláte ;-) Provedeme vás krok za krokem přípravou tohoto snadného a lahodného dezertu! Toto ledové cappuccino, které si často vychutnávají v Itálii, jistě potěší všechny milovníky kávy :-)....
Domácí frappuccino: studený kávový nápoj, který vypadá, jako by pocházel z kavárny
Domácí frappuccino je jedním z těch studených kávových nápojů, které jsou ideální, když máte chuť na něco osvěžujícího, krémového a trochu „ve stylu americké kavárny“, aniž byste museli opustit kuchyň. Je ideální pro ty, kteří mají rádi kávu v lahodné verzi, s jemnou a osvěžující konzistencí, díky níž je perfektní pro horké dny.
Stojí za to ho vyzkoušet, pokud hledáte krémovou studenou kávu, která je jiná než obvykle a dokáže spojit aroma espressa se svěžestí ledu a sladkostí bohatšího občerstvení. Není to jen nápoj: je to téměř svačina k pití, z těch, které vás nutí si ji připravit i tehdy, když venku není 35 stupňů.
Krása frappuccina spočívá v tom, že se dá připravit v mnoha variantách: intenzivnější pro ty, kteří milují výraznou chuť kávy, sladší pro ty, kteří touží po lahodném požitku, třeba se šlehačkou nebo lákavou ozdobou. Pokud se ptáte, jak si doma připravit frappuccino stejně dobré jako v kavárně, tohle je ten správný recept, který byste měli alespoň jednou vyzkoušet.
Pokud znáte slavný řetězec kaváren Starbucks, pravděpodobně znáte pojem Frappuccino. Jedná se o ledovou kávu se šlehačkou. Udělejte si ji sami! Díky mixéru je příprava tohoto nápoje rychlá a snadná. Není nic lepšího než sušenka nebo kousek čokoládového...
Tak, jakou studenou kávu si vyberete?
Studené kávové nápoje dokazují, že espresso může měnit podobu, aniž by ztratilo svůj charakter. Dalgona coffee je nadýchané a efektní, studená káva s příchutí tiramisu je svěží a lahodný díky své mascarpone krému, studený krém s kávou a Nutellou je dokonalou pochoutkou pro milovníky intenzivních chutí, zatímco domácí přináší na stůl veškerou energii přestávky v kavárně.
Teď je volba na vás: patříte i uprostřed léta k týmům horkého espressa, nebo se necháte zlákat domácím studeným kávovým nápojem? Vyzkoušejte je všechny a pak se rozhodněte, který si zaslouží první místo ve vaší kávové přestávce. Pozor však: mezi ledem, kakaem, lahodnými krémy a neodolatelnými texturami může být návrat k obvyklé kávě těžší, než jste čekali.
Daniele Mainieri
Komentáře