Studené kávové nápoje: 4 lákavé nápady, které rozproudí diskusi mezi milovníky espressa a cappuccina
Studené kávové nápoje jsou ideálním řešením pro ty, kteří milují intenzivní aroma espressa, ale když přijde horko, nemají vůbec chuť pít něco horkého. Krémové, osvěžující, lahodné a často i velmi efektní proměňují klasickou kávu v zábavnější letní přestávku, aniž by ztratily její nezaměnitelnou vůni, která spojuje všechny. Nebo téměř všechny.
Protože si to přiznejme: pro některé je káva jen horká, silná a vypitá vestoje u baru. Pro jiné je naopak studená káva malou revolucí, kterou si vychutnávají s ledem, šlehačkou, kakaem nebo neodolatelnými krémy. A právě tady vzniká debata: mohou studené kávové nápoje skutečně konkurovat obvyklému espressu? Možná ano, zejména když se promění v recepty, které se snadno připravují doma a hodí se ke snídani, svačině nebo po obědě.
Mohlo by vás také zajímat:
7 dezertů, které promění vaši lásku ke kávě v neodolatelný zážitekPokud jste opravdovými milovníky kávy a chcete svým dezertům dodat její lahodnou chuť, jste na správném místě. Tiramisu je sice nespornou klasikou, která vždy sklízí úspěch, ale existuje mnoho dalších receptů, díky nimž si můžete kávu vychutnat originálním a chutným způsobem. Pokud se vám líbí myšlenka přidávat kávu do dezertů, ale hledáte něco jiného, tady je výběr...
Dalgona coffee: studený cappuccino „naopak“, které rozděluje puristy
Dalgona coffee je jedním z těch studených kávových nápojů, které okamžitě upoutají pozornost. Je krémový, nadýchaný a podává se „vzhůru nohama“; je ideální pro ty, kteří chtějí vyzkoušet studenou kávu trochu jinak a naservírovat si něco, co potěší oko i chuťové buňky.
Stojí za to ho vyzkoušet, zejména pokud máte rádi jednoduché, ale efektní recepty: díky svému působivému vzhledu se skvěle hodí, když máte chuť na něco, co vypadá, jako byste si to objednali v kavárně, aniž byste museli opustit domov. Je to také skvělý nápad pro ty, kteří přemýšlejí, jak připravit krémovou studenou kávu originálním způsobem.
Jistě, puristé v oblasti cappuccina by nad tím mohli ohrnovat nos. Ale právě v tom spočívá jeho kouzlo: dalgona coffee rozděluje názory, vzbuzuje zvědavost a podmaní si vás hned při prvním doušku. Pokud milujete kávu a rádi experimentujete, je to recept, který stojí za to alespoň jednou vyzkoušet.
Máte chuť na něco osvěžujícího, rychlého a dobrého, ale nechce se vám dlouho vařit? Vyzkoušejte dalgona kávu! Na hustou kávovou pěnu potřebujete jen 3 ingredience a 5 minut. Pak ji stačí podávat s mlékem a ledem :)
Studená káva s příchutí tiramisu: espresso s ledem, které si hraje na dezert
Studená káva s příchutí tiramisu je dokonalým receptem pro ty, kteří milují intenzivní aroma espressa, ale chtějí si ho vychutnat v osvěžující a lahodné podobě. Nejde o kávový krém a ani jím být nemá: je to ledová káva obohacená o jemný krém z mascarpone na povrchu a posypaná hořkým kakaem, tedy s typickými chutěmi tiramisu.
Stojí za to ji vyzkoušet, pokud hledáte netradiční studený kávový nápoj, který dokáže spojit výraznou chuť dvojitého espressa se sladkostí krému připraveného z vychlazeného mascarpone, čerstvé smetany, moučkového cukru a vanilky. Kostky ledu kávu příjemně osvěží, zatímco krém jí dodá další sladký rozměr.
Výsledkem je elegantní, osvěžující a lahodná kávová pauza, ideální na léto nebo pro chvíle, kdy máte chuť na „pitné“ tiramisu, které má lehčí konzistenci. Zdobí se neslazeným kakaem a před podáváním se promíchá lžičkou: je jednoduché, voňavé a připravené získat si každého, kdo se kávy nevzdá ani v horku.
Máte rádi kávu a klasické italské tiramisu? Vyzkoušejte ledovou kávu s příchutí tiramisu . Spojuje výrazné espresso s jemným krémem z mascarpone a kakaem a připomíná oblíbený vrstvený dezert. Tento nápoj vám zpříjemní chvíli u kávy.
Studený krém s kávou a Nutellou: přestávka jako v kavárně, kterou si připravíte doma
Studený krém s kávou a Nutellou je pravděpodobně nejlahodnější ze tří variant. Pokud máte rádi kávové krémy jako z kavárny, tuto verzi stojí za to vyzkoušet, protože spojuje intenzivní aroma kávy s neodolatelnou sladkostí lískooříškového krému.
Je to ideální recept pro chvíle, kdy máte chuť na osvěžující, jemnou a opravdu vydatnou pauzu. Není to klasická studená káva ani obyčejný dezert: je to něco mezi, krémová dobrota, která se skvěle hodí k podávání v malých skleničkách a pomalému vychutnávání, lžičku po lžičce.
Tento domácí studený kávový krém se skvěle hodí i tehdy, když hledáte snadný nápad, jak ohromit hosty, aniž byste museli připravovat složitý dezert. Tip? Podávejte ho dobře vychlazený a ozdobený drobnou pochoutkou: hned navodí atmosféru „kavárny za rohem“, ale s příjemným vědomím, že jste si ho připravili sami.
Co kdybychom si dali cappuccino jako dezert? V ledové podobě mu neodoláte ;-) Provedeme vás krok za krokem přípravou tohoto snadného dezertu, který se vždy povede! Toto ledové cappuccino, které si v Itálii často dopřávají, nadchne všechny milovníky...
Domácí frappuccino: studený kávový nápoj, který vypadá, jako by pocházel z kavárny
Domácí frappuccino je jedním ze studených kávových nápojů, které se skvěle hodí, když máte chuť na něco osvěžujícího, krémového a trochu „ve stylu americké kavárny“, aniž byste museli opustit kuchyň. Je ideální pro ty, kteří mají rádi kávu v lahodné podobě, s jemnou a osvěžující konzistencí, díky níž se skvěle hodí do horkých dnů.
Stojí za to ho vyzkoušet, pokud hledáte krémovou studenou kávu, která se liší od obvyklých variant a dokáže spojit aroma espressa se svěžestí ledu a sladkostí vydatnějšího nápoje. Není to jen nápoj: je to téměř svačina k pití, která vás může lákat k přípravě i tehdy, když venku není 35 stupňů.
Krása frappuccina spočívá v tom, že se dá připravit v mnoha variantách: výraznější pro ty, kteří mají rádi intenzivní chuť kávy, sladší pro ty, kteří si chtějí dopřát něco dobrého, třeba se šlehačkou nebo lákavou ozdobou. Pokud přemýšlíte, jak si doma připravit frappuccino stejně dobré jako v kavárně, tohle je recept, který stojí za to alespoň jednou vyzkoušet.
Pokud znáte slavný řetězec kaváren Starbucks, pojem Frappuccino vám jistě něco říká. Jde o ledovou kávu doplněnou nadýchanou šlehačkou. Připravte si ji doma! Díky mixéru bude tento nápoj hotový rychle a snadno. K odpolední svačině si ho dejte se...
Tak, jakou studenou kávu si vyberete?
Studené kávové nápoje dokazují, že espresso může měnit podobu, aniž by ztratilo svůj charakter. Dalgona coffee je nadýchané a efektní, studená káva s příchutí tiramisu je osvěžující a lahodná díky krému z mascarpone, studený krém s kávou a Nutellou je dokonalou pochoutkou pro milovníky intenzivních chutí, zatímco domácí frappuccino přináší na stůl všechnu atmosféru pauzy v kavárně.
Teď je volba na vás: patříte i uprostřed léta k příznivcům horkého espressa, nebo se necháte zlákat domácím studeným kávovým nápojem? Vyzkoušejte je všechny a pak se rozhodněte, který si zaslouží první místo ve vaší kávové pauze. Pozor však: mezi ledem, kakaem, lahodnými krémy a neodolatelnými konzistencemi může být návrat k obvyklé kávě těžší, než byste čekali.
Daniele Mainieri
Komentáře